论文编号:SW072论文字数:10676,页数:25
摘要:随着对茶叶药理保健功能的深入研究,现代科学已证明:茶叶不仅能品饮,还具有药用、食用等功能。茶叶含有丰富的营养物质被人体吸收后可为人体生理调节提供物质和能量以及补充人体营养。本文研究了茶叶中非水溶性蛋白质提取工艺, 选用碱性蛋白酶按碱性蛋白酶正交实验和单因素..
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点击查看关于 茶叶 蛋白 提取 性能 研究 的相关论文题目 | 2011-03-31 15:26:27【返回顶部】 |