论文编号:SW125论文字数:14215,页数:33
摘 要:甲壳素(Chitin)是一种由N-乙酰-D-氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成的天然高分子线性多糖[1]。对鱿鱼软骨脱蛋白和无机盐脱除工艺条件进行了优化。通过单因素试验和正交试验,探索了氢氧化钠浓度、氢氧化钠料液比(W:V)、时间、温度对鱿鱼软骨脱蛋白的影响,同时也探索..
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点击查看关于 利用 鱿鱼 骨粉 制备 甲壳 工艺 研究 的相关论文题目 | 2011-03-31 19:10:21【返回顶部】 |