论文编号:SW165论文字数:9439,页数:27
摘 要:番茄红素是类胡萝卜素的一种,并具有较强的抗氧化作用,在食品、保健品、化妆品以及医药领域具有重要用途。利用三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)发酵生产番茄红素最有应用前景。本研究是利用含有洛伐他汀(lovastatin)和脱氧胆酸钠(SDC)的平板实现了对高产菌株的选育条件的最..
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