论文编号:SP060论文字数:6986,页数:16
摘 要:本文简要地介绍了红薯的营养价值,保健功能,以及纤维面包的现状,发展前景等;本面包产品是以红薯的渣作为原料烘焙而成的纤维面包。红薯渣丰富的营养成分和所具有的保健功能都很好的适应了面包市场发展的需求。在当今一切以健康为重的观念下,红薯纤维面包的优势是显而易见..
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