论文编号:SP080论文字数:12377,页数:27
摘 要:本论文通过研究对比结冷胶成膜的各个单一条件(辅料选择,浓度,干燥温度,干燥时间等)和其对应物理性质差异,确定各个单一条件与其对应的可食膜物理性质的关系,再根据所需的物理性质,逐步确定在该物理性质要求下的结冷胶可食膜的最佳制备条件。试验结果表明,结冷胶0.2..
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