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office办公室软件在教学中的应用
[摘 要] 随着信息技术的发展和办公自化的普及，在教育教学活动中，office的应用和多媒体教学也得到广泛提倡。在传统教学中，老师备课、板书、教学数据都是靠手写完成，效率较底，工作繁琐，缺乏了简洁美观的视觉效果。Office办公室软件应用于教学，尤其是其中的PowerPoint模块在教学中的应用，为课堂注入了新鲜的内容，提高了课堂教学效果，但它的不足也不容忽视。
[关键词] Office办公室软件 传统教学 多媒体
Office办公室软件等现代技术的广泛应用，使教学资料的收集，教学过程的形成，教师的教学的方法都发生了很大的变化，特别是在实际教学过程中，教师可以利用Office办公室软件直接进行备课、板书，身为教师，成绩统计是工作中非常重要的部分，比如用分数数据处理，包含：分班、总分、平均分、分数段等，实现“全年级成绩排名”和“班级间数据统计”，快速转换学生考试成绩等级，快速统计学生考试成绩分布情况，实现各种统计指标的自动完成，使老师的教学更加方便有效，进而促进了学生听课、学习的积极和老师的工作效率。因此，认识教学中运用Office办公室软件的重要意义，并运用Office办公室软件进行教学，是促进教学向最优化，高水平发展的关键所在。
一、应用Office办公室软件的意义
在教学中，尤其有关工艺制作的程序、步骤和方法复杂、严谨，技法的要点、难点较多的内容，教师要做大量的示范，要想利用课堂时间演示一个完整制作过程，不是一件容易的事，如在酒店管理专业的餐饮服务教学中，做各种各样的口布花，如果只进行口头描述，学生不能理解，非常耽误时间，一遍一遍的演示操作，距离远的学生还看不清楚，这样的教学，效果不是很好，学生往往不能快速掌握课程难点。利用Office办公室软件教学，我们可以将图案制作的完整程序制作成图文并茂的幻灯片进行放映，整个过程展示清晰明了又独特，学生边看放映边学习，边动手，印象深刻，教学难点轻松解决。
二、在教育教学中应用的Office办公软件内容
Office办公软件主要汇集了编排格式，排版技术，Word高级操作；Excel基础操作，Excel高级操作，数据分析及安全设置；PowerPoint基础知识，幻灯片的演示和发布；收发与管理电子邮件等内容，其中教育教学中应用最为广泛的是Word、Excel和PowerPoint。
三、office办公软件应用于教学课堂的优势 `
众所周知，在传统的教学过程中，教师是知识的传授者，是整个课堂的主宰者，一切的教学过程都是由老师决定的，从教学内容、教学步骤直至学生做的练习作业都是由老师安排好的，学生则是外部刺激的被动接受者，处于被灌输状态。随着信息技术的蓬勃发展及我国教育教学改革的发展，必将打破原有“一个讲台，一块黑板，一支粉笔”的传统课堂教学模式。以计算机为核心多媒体教学得到了很大的发展空间，它利用强大有处理文字、图形、图像和声音的综合优势，给教育教学注入了新的活力。
1、能够营造良好的教学环境
多媒体教学打破了老师主宰一切的教学模式，采用多媒体辅助教学，能创设逼真的教学环境，开成生动活泼的学习氛围，通过形象生动的画面，充分调动学生的积极性，有效地激发学生的求知欲和好奇心，使他们的学习状态处于最佳。
2、能够提高教学质量
课上得好坏、成功与否，很重要的一个方面就是看有无突出教学重点、突破教学难点，而许多学科仅借助于传统的教学手段是很难达到目的的。信息技术多媒体教学可以变复杂为简单、变困难为容易，变抽象为形象，更易突出重点和难点。
