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全文字数:4273
[关键词] 企业文化 企业管理 酒店企业管理 作用
浅谈企业文化在企业管理中的作用
[摘要]本文是结合本人参加现职公司的一次中、高层管理人员名为《酒店文化》的培训后感而写,通过培训深知,企业文化,或称组织文化,是一个组织由其价值观、信念、经营理念、服务理念等组成的某一特有的文化形象,借此,以现职四星级酒店为例,以下简称“四星饭店”,通过介绍酒店的文化、管理理念、服务理念、价值观等,分析企业文化在酒店企业管理中的作用,进而对完善企业文化建设以促进企业管理水平提出几点可行性建议。
企业文化是企业价值观与行为规范的总和,是企业的灵魂和精神支柱。企业文化是一个企业的“软实力”,也是形成企业核心竞争力的关键因素。随着经济全球化的发展,我国与全国经济的联系日益紧密,这在给我酒店业提供良好机遇的同时,也使得我国酒店业面临的竞争越来越严峻,而当前酒店业的竞争主要体现于文化竞争,为此,酒店企业要想在激烈的竞争中立于不败之地,就必须不断加强酒店企业文化的构建,以下结合所学就此进行浅析。
一、酒店文化概述
酒店文化是指酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理模式、经营理念和物质文化环境的总和。每一个成功的酒店,都具备可以反映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经理背景、艺术色彩、经营特色等。