国内生鲜电商发展模式探析 (5)

中文摘要

在接下来的几年里，中国的生鲜电商市场仍将呈现快速增长的趋势。据预测，在2018年，中国的生鲜电商的市场交易规模将达2500亿元。因而当前生鲜电商业务发展势头一片良好。一些企业，如京东和永辉超市己经涉足生鲜电商业务。然而，由于生鲜商品的特殊性，生鲜行业在电子商务时代仍面临许多困难，除生鲜农产品难标准化、附加值低、易破损等本身属性带来的困难外，消费者体验、门店管理、员工素质、市场竞争、资源等各方面因素都在考验着顺丰优选生鲜电商企业的商业模式，一不留神就会带来巨大利润损失和经营困难。因此，生鲜电商企业都在摸索适合自身发展的商业模式。

本文以顺丰优选企业为例，主要以分析顺丰优选的集团模式和模式发展历程，找出不同发展阶段的商业模式变化，为企业开拓生鲜电商领域提供参考价值，以期为生鲜电商企业提供相应的实践指导和思路，实现企业与消费者共赢，使生鲜电商市场日臻成熟。

关键词： 生鲜电商；商业模式；发展

目录

中文摘要2

绪论4

（一）研究的背景和意义4

（二）相关研究综述4

（三）研究思路5

一、生鲜电商O2O模式分析6

（一）定义及特点6

（二）典型案例分析6

（三）模式优势7

二、生鲜电商O2O模式存在问题分析7

（一）供应链信息共享缺乏7

（二）冷链物流管理不足8

（三）农民信息化意识不足8

三、对策分析9

（一）建立政企合作的B2C生鲜电商模式9

（二）建立合作社-城市配送中心冷链物流10

（三）建立农产品供应链联盟11

结论12

参考文献13