浅谈学前儿童健康饮食教育

  摘要

早期的膳食习惯及营养会影响儿童的健康成长。由于学龄前儿童对膳食和生活方式的自控能力低，家长和教师对儿童的饮食相关行为改变起着关键作用，他们的营养知识、态度和行为对学前儿童饮食行为的发展有较大影响。因此，笔者尝试从以下方面开展研究：学前儿童的健康饮食是什么？学前儿童不正确的饮食习惯是怎么造成的？怎么对学前儿童健康饮食进行正确的认知跟引导？如何纠正学前儿童挑食偏食的行为习惯等？从而使学前儿童拥有着健康身体，健康成长。

关键词      学前儿童；   健康饮食；    培养；   教育     

目    录

摘要 I

一、前言 2

二、健康饮食的定位 3

三、学前儿童健康饮食概况 4

（一）学前儿童饮食特色 4

（二）学前儿童饮食喜好 4

四、学前儿童健康饮食习惯的养成 5

（一）学前儿童健康饮食的塑造 5

（二）学前儿童健康饮食的培养 5

（三）学前儿童健康饮食的推广 5

五、影响学前儿童健康饮食的因素分析 6

（一）生活环境分析 6

（二）营养分析 6

（三）运动分析 6

六、小结 7

参考文献 8

致谢 9