山楂中黄酮类化合物的测定方法概述 (5)

目       录

一、山楂的研究进展 2

（一）山楂的简介 2

（二）山楂中黄酮类化合物的成分 2

（三）山楂中黄酮的提取方法 3

1. 溶剂提取法 3

2. 微波提取法 3

3. 超临界萃取法 4

4. 酶浸渍萃取法 4

5. 超声波辅助提取法 4

二、山楂中黄酮类化合物的测定方法 5

（一）光度法 5

1. 紫外分光光度法测定山楂中总黄酮的含量 5

2. 荧光分析法测定山楂总黄酮的含量 5

3. 三波长-分光光度法测定山楂中总黄酮的含量 5

（二）色谱法 6

1. 山楂黄酮的薄层色谱分离鉴定 6

2. 毛细管电泳法测定山楂中芦丁和金丝桃苷的含量 6

3. 高效液相色谱发测定山楂中黄酮类化合物的含量 6

三、结语与展望 7

参考文献 7

一、山楂的研究进展

（一）山楂的简介

山楂（Crataegus pinnatifida）为蔷薇科山楂属落叶小乔木。又叫“山里红”、“胭脂果”，枝密生，有细刺，老枝为灰褐色，小枝为紫褐色，幼枝表面有柔毛[1]。在我国山西、河北、山东、辽宁等地均有广泛种植。山楂亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。国内外的大量研究表明，山楂具有很