浅谈NH大酒店财务管理存在的问题及对策-开题报告-文献综述-参考文献

（一）国内研究现状

财务管理是企业管理的重要组成部分，财务管理直接关系到企业的生存与发展。就目前情况来看，我国中小企业在财务管理方面还存在着许多与自身发展和市场经济不适应的情况。面对新的形势和要求，中小企业必须立刻转变观念，运用新的财务管理手段和方法，加大财务管理力度，加强对中小企业财务管理问题的研究，使其适应市场经济要求，促进我国中小企业的改革与发展。目前国内对该课题研究主要有黄丽萍《我国中小企业财务管理中存在的问题与对策》、高健《我国中小企业财务风险及其防范》、曹兆稳《加强中小企业财务管理的策略探讨》、成凤艳、孙伟《财务管理》。

黄丽萍在《我国中小企业财务管理中存在的问题与对策》中提到财务管理是企业管理的重要组成部分，渗透到企业的各个领域、各个环节中。财务管理直接关系到企业的生存与发展，目前我国中小企业在财务管理方面还存在着许多与自身发展和市场经济不适应的情况。

高健在《我国中小企业财务风险及其防范》中提到财务风险是企业资金运动过程中存在的不确定性。研究中小企业财务风险的意义在于：充分认识其所面临的财务风险，并在此基础上，采取各种科学、有效的手段和方法、对各类风险加以预测、识别、预防、控制和处理，以最低成本确保企业资金运动的连续性、稳定性和效益型。

曹兆稳在《加强中小企业财务管理的策略探讨》中提到我国中小企业以其灵活的机制、强大的生命力和市场适应能力，成为社会经济发展的重要基础和强大的推动力。但由于中小企业受规模和人员素质的限制，企业管理仅限于生产经营管理，财务管理的作用没有得到充分发挥。

成凤艳、孙伟在《财务管理》中提到所谓财务管理是基于企业再生产过程中客观存在的资金运动和财务关系而产生的。它是利用价值形式对企业再生产过程进行的管理，是组织资金运动，处理财务关系的一项综合性管理工作。企业筹资、投资、和利润分配构成了完整的企业财务活动，与此相对应的，企业筹资管理，投资管理和利润分配管理变成企业财务管理的基本内容。

（二）国外研究现状

酒店业在西方发达国家已经形成了比较规范的发展和服务模式，除了政策方面的宏观因素的影响之外，这主要还得益于这些国家的酒店在财务的内部控制方面的研究取得的巨大成果。1949年，美国注册会计师协会（The American of Certified Public Accountants, AICPA）的审计程序委员会发表了一份题为《内部控制，一种协调制度要素及其对管理当局和独立注册会计师的重要性》的专题报告，特别报告中，首次将内部控制界定为“一个企业为保护资产完整、保证会计数据的正确和可靠、提高经营效率、贯彻管理部门既定决策，所制订的政策、程序、方法和措施”。此定义强调，内部控制不只限于会计和财务部门直接有关的控制方面，它还包括预算控制、成本控制、定期报告经营情况、进行统计分析并将统计报告送交有关部门、制定培训计划以培训有关人员使其能够履行职责，以及设立内部审计部门以保证所制定的各种程序的准确性，并保证其得到贯彻等内容。从内部控制理论的研究发展来看，大致经历了二十世纪40年代以前的内部牵制、40年代末至70年代的内部控制、80年代末到90年代初的内部控制结构、90年代的内部控制系统等四个系统，其理论研究主要集中在审计学领域。1997年巴塞尔委员会发布《银行组织中内控制度的框架》的报告，将COSO报告提出的内控制度的整体框架成功地应用于银行业，并演绎出适合银行但具有一定普遍性的十三条原则。该报告实际上是对巴林银行失控案例的积极反应，但同时也将内控制度的范围推广到无以复加的地步。Srivastava使用工程机械学的理论建立了相关模型，将会计循环和相关控制纳入模型。国外内控理论的研究已经从纯理论阶段转向了与实践相结合的过程。纵观西方内部控制发展的历史不难发现：内部控制的目标从最初的查错防弊逐步转换到提高经营活动效率和效果，内部控制方法也由早期的单一的内部牵制发展为环境控制与监控活动相结合的系统控制方法。

（三）本文的主要内容和目的

随着经济全球化和信息化进程的加快，国际竞争国内化、国内竞争国际化已成为必然，中国酒店业迎来新一轮发展机遇，也面临着全球竞争的严峻挑战。酒店业是国民经济中的一项重要产业，是拉动消费和旅游发展的主力军。在此背景下，中国酒店业如何保持自身优势，寻求自己的发展空间，并在竞争中不断壮大和发展自己，是所有酒店和酒店管理者都必须正视和回答的问题。因此，结合内部控制理论，思考中国酒店管理中的财务管理问题，不仅具有深刻的理论价值，更有显著的现实和实践意义。目前，国内酒店行业的竞争日趋激烈，如何通过财务控制提高酒店经营管理水平，适应快速多变的现代市场经济大潮，达到“ 增收节支”、创造最佳经济效益的目的成为亟待解决的问题。在竞争日益激烈的背景下，为了争取到更好的生存发展空问，众多酒店绞尽脑汁增加营业收入，营销手段花样翻新。如今的消费者变得越来越理性，越来越精明。不仅看谁家的环境好、服务优，更看谁家的价格低、更实惠。于是不少酒店纷纷打起了价格战，价格越降越低，利润空间也越来越小，陷入了恶性竞争的沼泽地。这就阻碍了酒店业的健康发展，使得整个酒店行业的利润空间不断缩减。从企业利润产生的本质来看，企业利润大致可以分为两类：一类是市场机会带来的利润，即进入新兴市场所带来的机会利润和因为市场垄断所带来的垄断利润；另一类是管理利润，即通过完善管理，充分挖掘内部潜力，最大程度地发挥现有资源的效能而产生的利润。在充分竞争的市场机制下，利润的平均化和利润绝对数额的下降，是一个行业发展的必然规律。所以，只有那些建立了专业优势、管理完善、能最大程度地发挥内部潜力的企业，才能在竞争中立于不败之地。目前，中国酒店业已经步入微利时代，应当尽力追求的是第二类利润——财务管理利润。在向市场经济体制转轨的过程中，在国有酒店改制的进程中，业界逐渐意识到财务成本管理对于提升整个酒店核心竞争力的重大作用，并且开始着手研究有效进行财务成本管理的方法。然而，大部分研究仅仅局限在如何降低酒店内部具体部门的运营成本，或是如何运用单一的一、两种具体成本方法进行成本控制，或是如何控制酒店自身经营成本等等层面。

二、范文提纲

一、NH大酒店财务管理的现状和特点

（一）酒店的现状

1、酒店的概况

2、酒店财务管理的现状

（二）酒店财务管理的特点

1、会计核算的特殊性

2、产品销售及经营结算的时间性

3、财务管理的复杂性

二、NH大酒店财务管理存在的问题

（一）管理者对财务管理认识不足

（二）内部控制制度缺失，财务控制薄弱

（三）组织机构设置和内部管理职责不合理

（四）财务管理信息建设落后，难以应用科学有效的财务分析工具

三、NH大酒店财务管理的对策

（一）创造酒店持续发展的政策和服务环境

（二）制定适合酒店自身特点的财务管理制度

 1、制定符合酒店自身特点的会计制度

 2、规范酒店会计秩序

 3、创新酒店财务管理制度

 4、强化酒店资产管理，加强财务控制

 5、建立酒店严密的财务控制制度

（三）提高从业人员整体素质

（四）实现财务管理信息网络化

三、参考文献

[1]黄丽萍. 《我国中小企业财务管理中存在的问题与对策》.特区经济.2006.

[2]高健. 《我国中小企业财务风险及其防范》.价格月刊,2005.9.

[3]曹兆稳. 《加强中小企业财务管理的策略探讨》.财会通讯.2006.

[4]成凤艳、孙伟. 《财务管理》.背景航空航天大学出版社.2008.

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