食品安全法律规制研究_开题报告

食品是人类赖以存活繁衍的必备物质。食品安全直接关系着公民的生命健康和社会公共安全，是政治稳定和社会发展的根本。作为一个人口大国，中国的食品安全问题在社会经济中的重要性尤为突出。近几年随着食品安全事件的不断发生，暴露出我国在食品安全监管方面的漏洞，食品安全逐渐引起社会关注。食品召回是目前国际通行的一种食品安全事后监管有效措施，研究世界各国的食品召回制度后就会发现，越是经济发达、生活水平高的国家，其食品召回制度越是健全；相反，那些物资匮乏、生活贫困的国家和地区是很难建立食品召回制度的。从某种程度上说，食品召回制度的健全与否是一国生活水平高低的反映。

关于产品召回的定义及特征、产品召回制度的定义及性质和理论基础及历史沿革方面的范文资料主要有康江峰的《构建我国自己的“产品召回制度”》、容缨的<关于构建我国缺陷产品召回制度的法律思考》、王雯、肖忆梅、李海宁的《构建我国医疗器械产品召回制度的思考》、王怀朝的《企业产品召回成本研究》、林子扬的《市场呼吁汽车召回制度》、张晓婷的《缺陷产品召回制度的经济法性质之思考》、王继军的《论市场规制法的基本原则》等等。这一方面的专著有谢次昌的<消费者保护法通论》、徐世英的《产品召回制度：中国消费者的福音》、博登海默的《法理学一法律哲学与法律方法》等。笔者认为，以上资料从各种不同的角度，对产品召回的各个方面进行了详尽的论述，引发了笔者的深思。特别是徐世英的《产品召回制度：中国消费者的福音》一书对笔者写作本文提供了深刻的思考素材和必要的理论基础。

《食品安全法》中对食品召回制度也做了相关规定。但是也只有一个条文。其他两个关于食品召回的规定效力来说相对较低，没有较好的普遍适用力。对食品召回制度研究较多的是华东政法大学的徐士英教授和中国计量学院的张云副教授。另外我国食品召回研究的重点主要集中在食品召回制度的法律法规建设上、主管监督机关的权责分配上以及一些与食品召回制度相关的或具有辅助作用的制度的探讨上。如熊蕾指出新颁布的《食品安全法》对于食品召回的规定也不够详细，因为建立起来的食品召回制度刚刚建立，在许多地方还不够成熟完善，她指出，完善食品召回制度可以从以下几方面进行：加强政府督导和执法监督；建立完善的食品溯源制度和食品留样制度；建立召回补偿机制；加强企业诚信建设；建立食品安全预警、善后机制；建立企业召回协调机制；明确消费者社会责任。

关于国外产品召回制度的考察资料，有着丰富的来源，该部分的范文资料有：袁飞、鲁灿、丁威的《产品召回制度的法律解析》、刘宇虹的《缺陷汽车产品召回制度的探讨》、贺开铭的《日、韩汽车召回及三包制度考察报告》、叶清萍的《世界汽车产品召回制度扫描》；而专著资料有：有梁慧星的《民法学说判例与立法研究》、赵晓光、刘兆斌、郑卫华、汪立昕的《欧美产品召回制度》。这些资料让笔者更好的概述了美国、澳大利亚、日本的产品召回制度以及对这些国家产品召回制度的评析，从中对我国产品召回制度的构建提供了宝贵的借鉴。

汪华论述了食品召回制度在国外的立法和实践。主要介绍了美国、澳大利亚、新西兰和加拿大在食品召回制度上的立法和实践，并分别对他们进行分析和总结，学习国外的成功经验。探讨了在我国建立食品召回制度的意义和困境。首先从保护食品安全、创造企业商业信誉、维护社会公平、降低交易风险和提升我国国际形象等角度阐述食品召回制度的积极意义;其次根据我国的具体实际情况，从食品召回制度、溯源机制、召回主体责任意识、监管效率和召回成本等角度分析面临的困境。提出了对我国食品召回制度的构建与完善的建议，为全文重点。着重在完善食品召回法律制度、明确监管部门职责、制定食品安全标准、完善食品质量控制体系和溯源机制和建立召回保险等方面提出建议。

二、范文提纲

一、食品安全法的基本理论

（一）食品安全法的相关概念

1.食品安全的相关概念

2.食品安全法的相关概念

（二）食品安全、食品卫生和食品质量之间的关系

（三）食品安全法的目的

（四）食品安全法的意义

二、我国食品安全现状分析

（一）我国食品安全现状

（二）存在的问题

1.食品安全立法的问题

2.食品安全司法的问题

3.食品安全执法的问题

三、关于我国食品安全的建议

（一）关于我国食品安全立法方向的建议

（二）关于我国食品安全执法方向的建议

（三）关于我国食品安全司法方向的建议

四、结论

三、参考文献

[1]常燕亭，主要发达国家食品安全法律规制研究，内蒙古农业大学学报(社会科学版).2009，11(5)

[2]陈英凤，对食品召回制度的三点建议.中国减灾，2011(8)

[3]张润昊.刘满英.食品召回制度相关法律问题研究.襄樊职业技术学院学报，2011，10(2)

[4]刘俊英.完善我国食品召回制度的法学思考.法制与经济（中旬刊），2011(1)

[5]张云.我国缺陷产品立法研究.经济管理出版社，2007年 

[6]徐士英.产品召回制度：中国消费者的福音.北京大学出版社，2008年 

[7]刘文，王菁.我国食品召回制度的现状和特点.食品科技，2007(12)

[8]黄莉萍，琚超.我国食品安全法中的惩罚性赔偿研究.江汉论坛，2009(12)

[9]陈志湘.《食品召回管理规定》研究.法制与社会，2008，(25)

[10]王昊.完善我国食品召回法律制度之研究.中国质量，2011(9)

[11]门玉峰.我国现行食品安全监管体系存在的问题与对策研究，黑龙江对外经贸，2009(9)

[12]胡小红.我国缺陷食品召回立法探讨.中国工商管理研究，2010(11)

[13]赵晓光等 《欧美产品召回制度》，清华大学出版社，2008年；