“好色派”沙拉的微信营销策略与分析_开题报告

   2011年随着微信的推出与应用，催生出了一种新型的网络推销方式——微信营销，微信营销依靠其独有的网络覆盖效应与潜在精准客户优势，很快成为餐饮业热捧的对象。随着技术的不断进步其点对点的营销模式已成为微信营销的核心优势。企业可以利用微信进行订单管理、商品添加、个性化运营以及消费者维权服务。

但近年来随着国家提出的“大众创业、万众创新”理念，不断涌现出很多年轻的餐饮创业群体，他们创业的骨干80%均为刚刚文档的大学生，并没有高额的投资成本无法做到实体店铺，而有些即便顺利开业却依然存在诸多原因导致企业中途夭折。而本文研究的“好色派”沙拉却成功运用微信平台运营进行网络销售，选择精准客户，壮大后从而开设自己实体店铺的成功案例，本文将通过对“好色派”和目前市场上类似的以网络售卖继而推向实体店发展的餐饮企业为依据进行分析，指出其一些不足之处并提出相关建议。

选题的目的和意义：

选题的目的：

本文之所以选择“好色派”沙拉这个听似较为冷门的餐饮企业作为研究对象，是因为随着人们生活水平的提升，很多人对美食的需求已经不仅仅停留在味道更多的还有健康，而女性朋友们则是更多的会考虑在填饱肚子的同时还要减脂以及低卡路里。而随着微信营销的迅猛发展“好色派”的创始团队选择了微信营销网络售卖的方式进行沙拉销售，并且有非常精准的客户群，在成功的推行了近半年后才开始开设自己的店铺，进而逐渐发展连锁店铺。目前市场上也发现了很多类似于“好色派”营销模式的企业，而本文就是为了分析这种营销模式，并对其不足之处提出建议。

选题的意义：

   本文的现实意义是为了更多的小众餐饮企业以及年轻的创业团体提供一个新的微信营销模式，并将目前所发现的这种营销模式中的一些不足，其他的企业并没有“好色派”这样选择到了精准的客户人群和推行区域，没有调研好市场就跟风的开始创业，通过本文的分析帮助更多的餐饮创业者用更合理的方式有人群针对性的开展微信营销，避免其企业在微信推广中走入误区。

选题研究内容：

该论题研究的内容主要是以下几个方面：

阐述研究背景，微信营销的定义以及微信营销对传统营销带来的冲击及文献综述并介绍范文的内容及结构。

研究背景

微信营销的定义

微信营销对传统营销的冲击

“好色派”沙拉的定位，微信营销方式（针对人群、地域性问题以及吸收融资）进行综述，明确范文的研究思路。

“好色派”定位

微信营销方式

通过同“好色派”类似的企业进行分析对比，找到其中的不足，并提出建议。

“映山红”餐饮“沫达沙拉”与“好色派”的分析对比

发现两个企业对比的不足并提出建议

研究方法：

   文献分析法、比较法、举例说明法、综合分析法等进行研究。

研究与写作计划：

2016年9月19日——2016年9月22日   确定选题方向

2016年9月19日——2016年9月29日   确定题目名称

2016年9月30日——2016年10月13日  撰写开题报告与开题，形成范文写作提纲

2016年10月16日——2016年11月4日  深入研究形成范文初稿

2016年11月7日——2016年11月14日  范文修改、复稿

2016年11月17日——2016年11月23日 范文定稿

文献综述（一）：

国内外关于社交网络营销方式对企业的影响的研究

   我搜集了数十部国内外关于网络营销方式的研究材料，研读了十余篇关于其营销策略分析的文章。简单概括起来目前国内社交网络营销方式对企业的影响研究可以总结社交媒体对市场营销的影响是广泛并且积极的。社交网络可以促进企业营销，获得利润最大化，影响力广泛。

“社交网络促进企业营销”主要是以沈颖《社交媒体用户在线调查》以及哈里根，沙哈，侯德杰的《社会化媒体和博客引爆的集客式营销 》为研究基础，由于目前社交媒体正快速转变着企业与客户之间的交流方式，相对于电子邮件等传统的交流方式而言，社交媒体作为一种低成本又高效益的营销手段为企业提供了更好的交流平台，企业可以通过社交媒体如“微博”、“Face book”、“微信”等来推广他们的产品和服务，并且为客户提供回馈和技术支持。沈颖在调查中指出截止到2014年中国国内有近乎51%的城市居民都在使用社交媒体，比2013年提升了17个百分点，并且还在逐渐增长的趋势，而其中28.3%的人群只使用了微信，在微信使用者中80%又关注了微信公众号，企业和媒体的公众号是主要关注的对象高达73.4%。由此可见网络营销的覆盖面广受众群体多。费嘉明也在他研究的微信关键词中讲到目前中国8090后对社交账号的使用更加频繁，可以说成为了社交网络的主体力量，他们之中很多人每天刷社交平台的时间不少于五个小时。这就表明了年轻人更容易成为通过社交平台进行营销的企业的受众群，或者说更容易成为企业的一个宣传渠道，因为更多的传统媒体是靠铺天盖地的宣传信息以及轰炸拉拢引诱消费者，社交网站恰恰是让消费者自己选择自己想要关注的品牌，无形中减少了顾客对企业的敌意更想去选择性的了解从而促进消费。同时哈里根，沙哈，侯德杰在他所写的博客中也说社会化的媒体可以引爆一种新型消费模式——“集客式”，他强调很多人通过博客这一平台售卖自己的商品，因为中国的客户群体特别喜欢自己熟识的普通用户推荐的商品，当越来越多的人开始喜欢在参考别人意见前提下购买商品的时候，社交媒体渠道就会在产品的成功中扮演更重要的角色。这样不仅不用担心客户群体，而且没有任何的营销成本。

综上所述：社交媒体仍将会呈现出爆发式增长的势头，企业应充分利用社交媒体提供的无限的可能性。

参考文献：

[1]费嘉明.80后与90后微信关键词研究报告.CIC-凯度旗下专业社交媒体分析公司，2014　　

[2]沈颖.社交媒体用户在线调查.央视市场研宄，2014

[3]哈里根，沙哈，侯德杰.网络营销3.0:Google、社会化媒体和博客引爆的集客式营销 Inbound marketing: get found using Google, social media, and blogs[M]. 北京：人民邮电出版社，2011

[4]李智.中国消费品市场监测与分析报告2013[M].北京：中国人民大学出版社，2013

文献综述（二）：

分析如何更好的进行微信营销

通过对文献材料的总结，主要得出以下几方面结论：

（1）微信作为企业的推广必然是通过“公众号”进行，现在比较活跃的就是使用二维码扫描，这在王瑶的微信传播中就有提到，而二维码的设计就已经选择了企业所针对的人群，他想要什么，我们能提供什么都能在设计二维码中体现。这就要求从包装企业中突出个人风格。朱方明的文章中提到媒体网站会尽量移除个人风格，但这却恰恰是个人运营的公众号最大的特色：告诉他们你个人的想法、状态等，这样用户感觉到呈现在自己面前的是有个性的人。这是一个信仰缺失的年代，这个时代的受众和消费者比以往任何时候都渴望得到认可。这也是为什么像海底捞、黄太吉、三只松鼠坚果、好色派沙拉等越来越多商家因为卓越的体验而成功。这是时代和社会的大势。

（2）受众的参与度以及对用户的态度。弓萍的文章里讲到要重视每个用户。电影寿司之神里面说，如果你喜欢你的工作，你就会不知疲倦，从里面获得成就感和满足。其实做产品也是相同的，你从受众大段的回复中、从阅读、认可甚至挑战你的观点，你都会获得满足。自己得到满足的同时还要对受众的声音进行回馈，从而满足受众的心里需求。

（3）微信归根结底其实是个闭环，所以所有的粉丝都得通过微博等其他媒介来吸引，因此在推广微信的同时也要开启多方面的社交平台，通过多方渠道来打通市场。

综上所述：微信营销不仅通过单一渠道进行还应加速其他网络平台的推广，在客户群体的维护上以及企业的推广创新上也要能明确受众需求，寻找发展机遇。

参考文献：

[1]黄河.手机媒体商业模式研究[M].北京：中国传媒大学出版社，2011.

[2]王瑶.微信与微传播[J].传媒观察，2013.

[3]朱方明.包装促销[M]. 中国经济出版社，1998.

[4]弓萍.利用微信公众平台做好服务营销[J].北方经贸，2013.　　

[5]尼克.雷登.品牌运营与企业利润[M].北京：机械工业出版社，2007.

　　　

[10] 吴长顺. 现代企业营销管理[M].中山大学出版社，2000:194-198.

[11] 彼德.杜拉克， 刘毓玲译. 21 世纪的管理挑战[M]. 三联书店， 2000: 76-83.

[12] 王大勤.O2O沙拉外送品牌“好色派”沙拉受千万A股融资.《创投时报》

[13] “好色派”沙拉，满大街的马甲线可能都来自于这个公司.中国网