广州分公司的百吉福奶酪营销现状分析

中文摘要

随着改革开放后，中国经济增长迅速，制造业也陆续崛起，其中乳制品行业就是其中之一。但是由于三聚氰胺等国内食品安全事件频发，国内消费者对中国乳制品失去了信心，导致越来越来的外资企业、外国品牌进军中国，瓜分了极大的中国乳制品市场。同时，也引进了乳制品新品种—奶酪，如今西式餐厅在大城市几乎随处可见，而奶酪又是西餐中必不可少的品类，奶酪富含丰富的营养被称作牛奶中的宝石。基于这一背景，本文以百吉福奶酪为例，对SN广州分公司现行的营销状况和策略进行全方位的分析，通过分析其产品状况、价格状况、渠道状况，了解该公司目前的经营状况和奶酪行业的发展趋势，探讨其存在的问题，给出相应的解决对策，提高SN广州分公司的市场占有率。可以预计奶酪行业在中国有巨大的潜力，研究广州SN分公司百吉福奶酪的营销现状对奶酪行业和SN广州分公司的发展有深远意义。

关键词：奶酪；营销现状；SN广州分公司

目录

绪论1

一、奶酪的概念和市场营销理论概述2

（一）奶酪的描述2

（二）市场营销概念2

（三）市场营销策略4P理论2

二、SN广州分公司百吉福奶酪的营销分析2

（一）SN公司营销现状分析2

1.公司简介2

2.SN广州分公司的百吉福奶酪销量分析3

（二）产品状况4

1.产品种类4

2.产品策略4

（三）价格策略5

1.溢价策略5

2.折扣策略6

（四）渠道状况6

1.大型卖场直供渠道6

2.个性化私厨体验营销渠道6

3.经销商分销渠道7

三、SN广州分公司百吉福奶酪的营销存在的问题7

（一）产品缺乏中国特色7

（二）价格太高8

（三）渠道开发不足8

（四）促销方式落后8

四、SN广州分公司百吉福奶酪的营销应对策略9

（一）中西合璧9

（二）价格差异化9

（三）拓宽营销渠道9

（四）多渠道广告投入10

结论11

参考文献12