论文编号:SW137论文字数:14436,页数:36
摘要:本文从市售酸奶中分离到一株产GABA的乳酸菌,经形态学和生理生化鉴定,初步确认为德氏乳杆菌。探索比色法测定GABA浓度时,发现2%的苯酚浓度、2.08%的次氯酸钠浓度对实验测定有利。虽然此法适用于大量样品的检测,但容易受到溶液中游离氨的影响,对复杂成分检测GABA不准确。..
上一篇:电去离子技术脱除电镀废水中的重.. | 下一篇:聚苹果酸高产菌筛选及发酵优化 |
点击查看关于 乳酸菌 分离 及其 GABA 发酵 条件 优化 的相关论文题目 | 2011-03-31 19:37:51【返回顶部】 |