论文编号:SW157论文字数:12590,页数:30
摘 要:考查了马克斯克鲁维酵母 AS2.1440 在有机溶剂/水两相系统中生物转化L-苯丙氨酸生产 β-苯乙醇的过程。在单因素试验的基础上,用Plackett-Burman 设计、最陡爬坡试验结合响应面分析法对影响β-苯乙醇的因素进行了研究,确定了最佳发酵条件为:两相比例控制在油酸/水=2 : 3为..
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