论文编号:SP137论文字数:20796,附答辩PPT摘 要大蒜在我国资源丰富,是我们常见的一种食物,也是重要的药用植物,其中含黄酮类化合物、大蒜素等多种活性成分。本实验以乙醇作为溶剂提取大蒜中的总黄酮,对其提取工艺条件进行研究。首先对水提取法、乙醇回流提取法以及超声波辅助乙醇回流提取法进行对比,确定了超声波辅..
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