论文编号:SP068论文字数:10667,页数:24
摘 要:草莓在采摘后呼吸作用旺盛,及其容易枯萎脱水失去商品价值,以乳酸链球菌素为主体的保鲜涂膜剂处理后,可使草莓能够延长其货架期及品质质量的保持。本实验通过对海藻酸钠和聚乙二醇的复合膜比例研究,得出浓度为300mg/l乳酸链球菌素, 500mg/l那他霉素,1%海藻酸钠,1%聚乙..
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