营改增后餐饮业财务状况变化解析_开题报告

一、文献综述

（一）介绍

增值税用英文说就是Value Added Tax，通常缩写成VAT。直接翻译成中文就是价值增加税，简称增值税。几乎在所有的国家中，增值税都是国家一个非常重要的税收来源，因为从人类发展的规律来看，人类所创造的总价值总是在不断增加的，国家的增值税也就会不断增加。国家之所以有权征收增值税，一个最根本的原则是说国家为这些价值的创造提供了条件，因此需要从中提取一部分的收益（以便将来能够提供更好的条件）。所谓营业税是说在中华人民共和国内的单位和个人在有偿提供应税服务，销售不动产或转让无形资产后，税务部门根据其得到的全部收入来计征税款的一种流转税，它是国内现行流转税体系中的重要税种之一。

（二）国内研究现状

按现行财政体制的规定，增值税属于中央与地方的共享税，其中75%归中央，25归地方，但营业税则全部归地方。“营改增”后势必对中央与地方财政关系产生影响。

董其文认为，扩大增值税增收范围须分布渐进，扩大增值税增收范围必须解决地方可用财力减少的现实问题，调整中央与地方财力分配的最直接有效的方法，就是直接把一定比例的税收收入转移支付给地方财政。

（三）国内研究成果

李克强总理所说：“营改增”可以促进制造业的升级，加快服务业的发展速度。利用连接产业增值税链条的方式，可以推进工业领域的专业化分工，强化研究与营销，让企业的结构自“橄榄型”逐渐转化成“哑铃型”，产业层次逐渐上移。

（四）国外研究现状

Reugebrink认为，“增值税能在全范围内抵扣，即在应纳的商品和劳务交易活动中，所有由供应商收取的税款都可以抵扣。因此在中间商品、资本投资、劳务服务、进口货物及股票市场等领域都可能发生增值税的抵扣”。提出的“全范围内抵扣”为全面实行增值提出了理论依据。    泰特比较了各国增值税制度及执行结果后认为，“增值税包含从生产到零售各个环节更加可取”。泰勒的理论为电信业实施“营改增”的必要性与可行性提供了理论帮助。   “服务很难与商品相区别，更好的方法是对服务全面征税，而不是选择性征税”。他主要考察了中国对服务征税的情况，认为应采用综合法对所有的服务征收增值税，实行全面的增值税制度。

（五）国外研究成果

在英国VAT增值税有三种税率：

20% 的标准税率（适用于绝大多数商品和服务）

5% 的低税率（比如家庭用电或者汽油等）

0% 的税率（适用于极个别情况）

那在英国是否一定要交增值税呢？答案是否定的，国外对缴纳增值税也有一定的减免措施：1.年营业额83,000镑，也就是每周1,596.15镑。2. 向英国出口货物或者服务而本人或者您的公司并不在英国，无论您出口的价值是多少。3. 从欧洲其他地区进口英国的货物每年超过83,000镑。符合以上三点，在英国则完全无需缴纳增值税。当然万事都是有利有弊，如果您注册增值税迟于30天时间的话，将有可能面临税务局的惩罚。

注册了增值税的公司或者个人必须对自己所提供或者销售的产品和服务加收增值税，同时把别人付给自己的增值税上交给税务局。这也就是说如果一个注册了增值税的公司向客户出售了价值1,000镑的货物，按照现在的增值税税率20%来算客户实际上要付1,200镑。

如果这个公司坚持不向客户加收增值税怎么办？那很简单，公司就要从自己的腰包来支付增值税。比如上面的情况客人实际也是支付了1,000镑，而不是1,200镑的话，公司就要把这1,000镑的20%上交给税务局，自己实际上最后还剩下833.33 镑。

增值税的重担实际上是有最终的消费者来承担的，因为从理论上说，正是这些消费者才是这些新创造出来的价值的最终受益人。简单地说就是，你从中受益了，你就需要纳税。

二、范文提纲

一、增值税和营业税的简介

（一）增值税

（二）营业税

二、营业税改增值税的浅析

（一）营改增的背景

（二）营改增的试行

（三）营改增后新老税率对比

（四）营改增的重大意义

三、餐饮业的财务制度

（一）收入

（二）成本

四、营改增对餐饮业的影响

（一）税率的变化

（二）税基及收入的变化

（三）成本抵扣的问题

（四）发票版本浅谈

五、营改增现存问题的建议与意见

（一）营改增全面开展后的若干问题

（二）国外增值税征收条例参照

（三）增值税的替代税种方案

六、结语

三、参考文献

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