论企业采购成本控制的方法和策略——以海尔公司为例_开题报告

1、对采购管理方法的研究

左凤菊（2013）在《制造业成本控制问题研究》中提出定量采购方式。定量采购方式，就是采购的时间不定，而每次采购的数量固定不变，当库存量降到一定数量时，就开始采购的方式。这种方法的运用，需要确定一个库存订货点量，即当实际库存量降到这个订货点时，就按固定的订货数量订货。为了节省费用，降低成本，还需要确定一个合适的订货批量，使按此数量订购物资所需的总费用最小，这就是经济定购批量。存货总成本最小的订货量称为经济订货量（EOQ），经济定购批量可在以下的模型和假设条件下确定。

全金（2011）在《ZY公司网上采购管理研究》中提出精益采购方式。精益采购是指通过建立精益组织结构，扁平型和网状型甚至无中心组织形式，从而使指令迅速传递，实现管理者与员工的直接交流和沟通：建立健全企业采购体系，使采购工作规范化、制度化，建立决策透明机制，使隐蔽的信息公开化，防止暗箱操作，在保证质量的前提下，使采购价格降到最低：以公正、公开的原则，来选择好供应商，采用定向采购的方式，即对每一种所需的物料，按质量、技术、服务和价格等多方面的竞争能力，来选择供应商，并与之建立长期、互惠互利的战略伙伴关系，实现供应渠道的稳定和低成本；通过与供应商签订在需要的时候提供需要的数量、需要的品种的物料协议，实施适时采购，缩短提前期、减少物料库存。精益采购使采购的每一环节、每一过程的成本实现精益化控制的目标。

罗余青（2014）在《现代制造型企业采购成本控制研究》中提出MRP和MRPII采购管理方式。物料需求计划，六十年代发源于美国，是随着信息技术的应用而发展起来的针对生产计划和采购计划的管理思想和方法。MRP使用产品物料结构清单，将其预录入电脑系统的数据库中，并设置好诸如生产批量、采购批量、生产提前期、采购提前期等参数。在电脑程序的驱动下，MRP对产品需求计划进行分解，得到物料需求计划，并由电脑系统在考虑现有库存和采购及制造提前期的情况下，生成生产计划和采购计划。

2、对采购功能的研究

Stuart Heinritz（2011）等指出，采购的首要任务是为其它部门提供所需物资，认为采购仅仅是一种服务功能、从属于公司其它部门的目标和喜好。在企业运营实践中，采购与企业其它活动的功能是平行的。

Mark Shepherd（2012）认为，采购将成为创造利润和增值的庞大系统中的一部分。认为采购管理的一个基本功能是开发有效的、可靠的供应资源。长期以来中国的工业企业，采购的地位普遍被定位为：①企业的三线部门，作为企业运营的后勤，而不是企业应对市场的前沿阵地；②从属性质，是一种支持辅助性质的经济功能；③服务性质，服务于生产建设，有生产建设才有采购相配套。近年来，采购之所以突显重要性是因为它的工作质量关系到企业的产品质量和成本。随着社会分工的迸一步细化，企业经营方式向专业化、协作化方向发展，采购的比重呈上升趋势，它的地位会越来越重要。

随着人们对采购管理的研究深入，P.K.Humphreysa（2012）等人认为公司应该把采购采购上升为公司战略高度。Robert Battalio（2011）从订单流动的角度对贸易总成本进行了探讨，试图从采购订单的角度提高利润。Yah Dong和Kefeng Xut（2013）研究了供应链环境下VMI管理模式对成本的影响，如果短期内，VMI使得采购价格下降的同时，同时也损害了供应商的利润，从长期协同供应链的管理下，对采购方和供应方都是有利的。

国外最早提出TCO概念，总拥有成本概念在一些文献中分别进行了阐述，这些概念一致观点认为采购管理应该基于长期效应，而不是短期效益和最原始的价格因素。当存在许多的供应商选择模式，没有一个比较系统的方法综合评价供应商，Zeger Degraeve（2014）等人提出一种应用总拥有成本的概念，建立一个供应商评价数学模型，试图系统评价供应商优劣，取得了很多学术成果。

3、对采购的战略成本控制研究

莫生红（2013）在《市场经济环境下企业成本控制探析》中认为，传统的采购成本控制是日常成本管理的一部分，即在既定的条件下，通过降低消耗、提高劳动生产率等措施降低成本。一般来说，刚开始时成本下降的幅度比较快，但随着成本绝对值的下降，其下降的趋势会减弱，最终趋于一个极限。而战略成本管理是要找到成本持续降低的潜力所在，从该处着手，改善成本的现有基础条件，从长远看有更大的降低空间。战略成本管理在对成本进行管理的同时，更加关注企业在市场中的竞争地位，使企业更加适应持续变化的外部环境。因为采购成本是形成产品成本的源头，所以，对采购成本的控制是战略成本管理中重要的组成部分。

郭志云（2014）在《浅谈企业成本控制》中认为，积极进取的公司使用战略成本法来评估和指导其竞争力，实现持续改进以及达到最优绩效。应该用管理流程的观点来贯穿采购的各个环节，并和竞争对手的成本结构进行比较，从而改善成本结构，使企业在市场上保持竞争优势。只有这样去管理采购，企业的采购职能才能成为管理中的增值环节。从这一点上来说，企业怎么花钱采购，往往能够决定最终在市场竞争中怎样赚取利润。

姜大立（2015）在《我国家具产业采购成本控制对策研究》中认为，对竞争对手进行分析，其目的是要明确我方与竞争对手相比的成本态势如何。我们的优势在哪里，对手的优势在哪里，优势和劣势的根源是什么，是源自于我们与竞争对手战略上的差异，还是源自于各自所处的不同环境，或是企业内部结构、技术、管理等一系列原因。然后从消除劣势，保持优势入手，制定在竞争中战胜对手的策略。另外，企业在估算竞争对手的成本之后，可以根据竞争情况，将其与自己处于优势或劣势的成本领域相比较。通过确定竞争对手和公司在产品或服务成本上的差异，能利用目标成本建立成本目标。这就是战略成本核算的力量，即战略性地估计自己的成本，以尽可能地实现利润最大化。

4、影响采购成本的因素

顾伟国（2015）在《项目整体采购成本控制》中认为，实现利润的最大化是企业共同追求的目标，从企业经营的全过程看，收入一成本=利润，由此可见，企业利润的高低会受到成本因素的严重影响。动态性和多样性是采购成本构成所具有的特征，对采购成本造成影响的有如下因素：采购价格，采购价格是构成企业成本和费用的主要组成部分，是决定采购成本高低主要因素；采购数量，采购数量要建立在批量生产物品核算定额以及储备定额的基础之上，相对而言，采购数量越大，单位成本价格就会越低。

盛鑫（2011）在《中小型制造企业采购成本控制研究——以A公司为例》中认为对采购成本造成影响的因素有：物流信息，物流信息即物资性能、质量、价格等信息；采用运送方式，采购物品里程越少、时间越短、费用越少，其采购成本就越低；物品储备方式，其丰要表现在人力和运费以及资金占用率上；采购策略，采购策略只有具有预见性和灵活性，才不会造成成本的浪费，还可以大大节约成本；员工的素质，良好的采购工作是控制采购成本的关键，而良好的采购工作需由素质高、业务水平强的采购人员来完成。

二、范文提纲

一、引言

二、企业采购成本控制的基本理论

（一）采购的基本概述

（二）采购成本的构成

三、海尔公司采购成本管理现状分析

（一）海尔集团简介

（二）海尔公司采购成本控制的现状

1. 对材料采购的控制

2. 材料入库与储存的控制

3. 采购部门的考核

四、海尔采购成本控制的方法和策略——JIT采购

（一）JIT采购的理论

（二）JIT采购的流程及特点

（三）采购成本控制的策略

1. 建立供应商档案和准入制度

2. 估算供应商的产品或服务成本

3. 优化采购管理流程

4. 加强对采购人员的培训

5. 采取合理有效的采购方案

6. 建立完善的采购制度

五、结论

三、参考文献

[1] 左凤菊；制造业成本控制问题研究[D]；天津财经大学；2013年

[2] 全金；ZY公司网上采购管理研究[D]；电子科技大学；2011年[3] 罗余青；现代制造型企业采购成本控制研究[J]；财会通讯；2014年11期

[4] 莫生红；市场经济环境下企业成本控制探析[J]；财会通讯；2013年14期

[5] 郭志云；浅谈企业成本控制[J]；中国科技财富；2014年09期

[6] 姜大立；我国家具产业采购成本控制对策研究[J]；物流技术；2015年01期

[7] 顾伟国；项目整体采购成本控制[J]；现代冶金；2015年02期

[8] 郭晓莉；探析金融危机下控制采购成本的途径[J]；知识经济；2014年15期

[9] 秦惠芳；浅谈企业如何控制材料采购成本[J]；现代企业教育；2013年20期

[10] 杨玲；浅析工业企业成本的控制与管理[J]；现代经济信息；2015年22期

[11] 韩德明；浅谈如何控制材料采购成本[J]；青海交通科技；2011年01期

[12] 盛鑫；中小型制造企业采购成本控制研究——以A公司为例[J]；经济研究导刊；2011年23期