浅析中小企业存货成本管理与控制研究浅析家乐福存货管理现状与改善建议_开题报告

一、文献综述

存货作为一项重要的资产，在中小企业中起着非常重要的作用。存货在企业流动资产中占了很大的一部分，它管理的好坏直接影响到企业的财务状况。如今，中小企业不断发展，各行业之间的竞争力日益激烈，如何在市场竞争中脱颖而出，降低成本就显得尤为重要。2008年4月初，爆发了全国性质的国内“抵制家乐福”事件。在“家乐福”事件中全国几乎所有的家乐福卖场都处于停止营业状态，如此大规模的事件使家乐福中国集团公司遭受严重损失。但在“抵制家乐福”事件中，家乐福就是加强与供应商之间的合作，通过VMI系统使得销售薄弱的门店有足够的货源并与供应商签订“结款期限为60天”借此吞吃供应商的流动资金，利用供应商的资金周转，从而相应地大大节约了自有流动资金的占用成本。在此同时，更是注重企业管理人员的培养，建立相应的选拔、培养、考察、使用、监督的体系。提高其综合素质实现更好的为门店服务。其次完善自身的信息系统，根据自身经营特点，合理确定一定数量的基本存货为管理原则，勤进少购，追踪存货量的变化，实现储存成本的最小化，避免大量资金积压在存货上。以及利用企业先进的物流管理理论与管理方法，对企业存货管理的全过程进行优化组合和合理配置。有助于降低企业的仓储费用和运输费用，减少了摊销和采购差旅费用，形成了企业生产成本的节约，提高了产品的竞争力。家乐福凭着独特的经营，以稳健的步伐开拓市场，除了在经营上有显著的成绩，也受到了顾客的肯定，很快家乐福恢复了正常营业，并在目标消费群体中依然保持良好的企业形象，使家乐福在零售业中依然保持着欧洲第一、全球第二的领先位置。

（一）国内研究现状

改革开放以来,我国逐步走向世界市场这个经济大舞台,各种存货管理理论和方法不断被引进到我国,为国内的学者进行相关研究提供了有力的帮助。随着西方国家的存货管理理论和方法在我国生产实践中的运用,适合我国国情的存货管理理论也相应产生。如上世纪九十年代,在对运杂费、采购单价、保管费、订货费等相互之间的综合平衡关系的基础进行分析和研究之后,胡愈彬提出了材料价格折扣的采购数学模型、多种物资同时采购的数学模型和整批间隔进料的数学模型三个存货决策模型,这些理论方法一直以来广被人们参照和采用。我国在70年代引进即时生产制,80年代引进制,90年代引进供应链管理理论与信息管理系统等,自2004年以来发展起来的射频识别标签又称电子标签,简称盯技术,这些理论和方法在我国实践中的应用,对我国国内的企业产生深刻的影响,大大地提高了企业存货管理水平,降低了企业存货库存量。在企业长期的存货管理实践中,我国国内企业自己还摸索出了许多好的存货管理控制方法,这些方法包括团购、成本否决、采购性价比、链锁制、招标法、加盟制、代理制、采购价格论证管理、计算机模拟采购、经济现值分析法和战略采购管理等，并不断地改进,被同行业参考和运用,取得良好的效果。

（二）国外研究现状

自工业化开始，西方国家不管是在理论方面还是实践方面，都一直不断探索各种存货管理模式。传统的存货管理理论与方法孕育于卖方市场，在物质产品相对匮乏的时候，企业不愁产品卖不出去的风险。这个时期,企业存货管理思路只是从企业内部改善管理条件,加强和完善企业生产经营过程,保证存货资产的安全,降低库存水平,提高企业经营效益。现代存货管理理论和方法产生于买方市场,面对变幻莫测的市场和技术不断的进步,顾客需求差异化要求与之相适应的产品丰富多元化,企业必须提高快速市场反应能力,适时调整战略,提供满意的产品或服务给消费者,谋取在市场中获得一席发展之地。由于消费的疲软，美国库存在第二季度加速调整，“补库存”并不代表企业的整体情况。从零销售额、OECD领先指标以及分项数据综合分析，未来一年内，库存的下降速度都会逐渐放缓并进而有所增加，从而对GDP的环比增长带来正面贡献。与美国类似，其他发达国家的存货变动目前正处于黎明前的黑暗，预计下半年库存下降都会趋缓。

引言：家乐福存货管理现状

二、范文提纲

一、家乐福存货管理现状

（一）家乐福简介

（二）家乐福存货管理的现状

二、家乐福的存货管理的分析

（一）家乐福存货管理的优点

（二）家乐福存货管理的缺点

1、内控制度不健全

2、存货储量不合理

3、存货管理不规范

三、对家乐福的存货管理现状所提出的解决方案

（一）加强与供应商之间的合作

（二）注重企业管理人员的培养，提高其综合素质

（三）加强存量信息追踪分析，严格存货控制管理，完善信息系统

（四）流与第三方物流协调配合

（五）利用供应链库存控制方法

三、参考文献

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