由达芙妮兴衰看我国连锁商业的发展_开题报告

文献综述

什么是连锁商业

连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益，是一种经营模式。连锁经营以其专业化、发挥规模效应和分工优势的特点正逐渐成为世界零售业发展的新趋势。其最主要的优势在于能够利用资本的力量进行快速复制，进而快速抢占市场。实践证明，商业连锁经营是适应现代经济的需要，是经济全球化发展的必然产物，是未来我们身边最有效的商业形式之一

（二）连锁商业国外发展的研究

普遍认为，连锁经营的发源地是美国，在美国内战之前，连锁经营已经有了一定程度的发展。第一家颇具规模的连锁商店是1859年乔治·F·吉尔曼和乔治·亨廷顿·哈特福特在纽约创办的大美国茶叶公司。在短短6年的时间里，便已发展到了26家正规连锁店，后公司更名为“大西洋与太平洋茶叶公司”（Great Atlantic & Pacific Tea Co.）。跟随“大西洋与太平洋茶叶公司”脚步的另一家成功的、大型的连锁经营公司是“胜家缝纫机公司”，在商界它的营销方式要远远比它的产品更吸引人，被公认为连锁加盟界的鼻祖。之后一个半世纪无数的商界神话，造就了麦当劳、肯德基、柯达、富士等企业巨人。1959年，国际特许经营协会IFA成立，制定了特许经营道德规范和营运标准，进一步推动了连锁（特许）经营事业在全球范围的蓬勃发展。

1859 年连锁经营诞生以来，在世界范围内得到广泛发展，取得普遍成功，并以多业态、多行业、多空间的姿态快速扩张。据资料显示：当今诸多市场经济发达国家的零售、餐饮、服务等产业中，连锁经营销售额比例达 30%以上，其中美国高于 60%；2006 年的世界 500 强中，从行业分布来看，连锁商业企业 51 家，数量仅次于银行，居于第二位；连锁巨头沃尔玛 2006 年以 3120 亿美元蝉联冠军，连续五年荣登世界500 强之首。

（三）连锁商业国内发展的研究

自上世纪 80 年代中后期连锁业开始传入我国，但随着工业化进程尤其是城市化进程的加速和国民收入、消费结构的变化，其增长幅度超过了传统的零售商店，成为开拓市场、扩大需求的新的增长点。据中国连锁经营协会网站公布的统计资料显示：2006 年我国连锁商业企业近一万六千家，仅前百强连锁商业企业总计实现销售额就达到 5871 亿元，比上年销售总额增长 27.1%，显示出强大生命力和巨大发展潜力。 随着我国人民生活水平的不断提高，连锁商业企业得到越来越多消费者的青睐，连锁商业企业己经成为我国商业的主流业态，其对生产的引导、对居民消费需求的拉动以及对就业的促进已成为促进经济发展的重要因素。尤其我国加入 WTO 后，连锁商业企业成为商业行业中备受关注的热点。我国加入WTO后，流通领域的变革和发展将进入一个全新的时代，在机遇和挑战并存的零售业中，连锁企业的竞争将更加激烈，而这些连锁企业跨区域的经营将把这种竞争引向周边地区，直到全国市场。21世纪初，在沿海城市和主要城市中，连锁型的专卖店、便利店、大型综合超市、仓储式超市之间的竞争日趋激烈，这种竞争随着这些企业经营区域和规模的扩大，向内地和农村市场转移。21世纪，我国商业的竞争主要是连锁企业之间的竞争。

目前连锁企业现状

曾今民族大牌，如今亏损8亿，关店不断，达芙妮怎么了——3月3日晚，台资女鞋品牌达芙妮发布最新盈利警告显示，公司预计2016年全年亏损额将高达7.9亿-8.4亿港元。与上年同期的亏损额相比，亏损增幅约为58%至70%。除了亏损，达芙妮关店根本停不下来。根据公告显示，2016年达芙妮销售点数目减少了999家，包括810家直营店和189家加盟店。据悉，达芙妮全国核心业务门店销售店铺数量在巅峰时期逾6000家，而截至2016年底，该数字减少至4598家。漂亮100分，美丽不打折”正在经历传统连锁零售商业的转型之殇。

一代鞋王，再见！百丽宣布退市——对于中国的女孩子来说，很长一段时间内只要买女鞋，十有八九会买到百丽和它旗下的品牌。也难怪百丽国际首席执行官兼执行董事盛百椒曾豪气地说：凡是女人路过的地方，都要有百丽。就在新零售模式，开始风靡整个中国商业圈的时候，一个让人不胜唏嘘的消息来了！北京时间2017年7月27日下午四点，“一代鞋王”百丽国际控股有限公司正式宣布退出香港联合交易所。时移势易，由于鞋履市场的不景气加上电商转型失败等多重因素，最终让这位昔日的王者日渐没落。

再来看看其他连锁商业现状：沃尔玛：2016年初宣布全球关269家店，在中国关闭合肥长江路店、无锡青石路店、巢湖健康东路店等11家门店；家乐福：2016年，关闭了广州金沙店、新乡平原路店、温州汤家桥店3家门店；万达百货：2015年关店46家，2016年继续关店，万达百货业绩目前已从万达年报中删除；步步高：2016年上半年，关闭7家门店；净雅大酒店：中国餐饮百强企业，成立于1988年的高端餐饮净雅大酒店连续歇业，11月北京最后一家门店关闭；GAP：今年11月，GAP宣布将关闭65家店铺，从去年6月开始，GAP公开宣布关闭的门店数量达到240家。

（五）连锁商业的研究意义

连锁商业企业作为经济发展中不容忽视的重要力量，在我国经济和社会发展中具有无法替代的战略地位和重要作用。但是近几年很多国内大型连锁品牌发展却并不如人意，无论是女鞋精品达芙妮、百丽、星期六还是运动鞋安踏、李宁、德尔惠或者华联、大润发、百佳等这些连锁超市，不是倒闭就是在转型的阵痛期残喘。本范文正是基于上述背景和考虑，致力于运用连锁商业企业的相关理论与方法，借鉴发达国家连锁商业企业发展的一些成功经验，并结合我国连锁商业企业的实际情况，探索我国连锁商业企业的发展战略与路径，以期能够为我国连锁商业企业今后的发展提供一些有价值的参考和思路。

二、范文提纲

一、引言

（一）研究背景

（二）课题意义

二、连锁商业相关理论梳理说明

（一）连锁商业概述

（二）连锁商业模式及特点

三、我国鞋业连锁巨头达芙妮的兴衰及原因分析

（一）达芙妮的兴衰发展历程

1、达芙妮的兴起

2、达芙妮的兴盛发展

3、达芙妮的转折变革

4、达芙妮的衰落

（二）达芙妮快速发展过程中出现的问题及原因

（三）达芙妮面对下滑问题采取的措施及分析

四、我国连锁商业的特点及问题概括

（一）我国连锁商业的特点

（二）我国连锁商业发展中出现的问题

五、我国连锁商业发展的策略研究

（一）企业自身策略分析

（二）行业层面策略分析

三、参考文献

[1] 赵云兰，王学文. 连锁店经营管理理论、案例、制度、实务[D]，山东大学，2011.

[2] 蒋小龙.连锁企业门店营运与管理.北京：化学工业出版社，2016.8

[3] 邓一喜.曾今民族大牌，如今亏损8亿，关店不断，达芙妮怎么了. :// .sohu.com/a/128461539_350699

[4] 21财闻汇.一代鞋王，再见！百丽宣布退市！ s://mp.weixin.qq.com/s/FbjfnkfxYHwVeAAx_vudpg?scene=25#wechat_redirect

[5] 邓明荣，张红，葛洪磊，杨翼.现代物流管理.北京：高等教育出版社，2015.1（2015.12重印）

[6] 朱桂平.生产运营管理.杭州：浙江大学出版社，2014.4（2016.6重印）

[7] 徐君.企业战略管理（第二版）——北京：清华大学出版社，2013（2017.1重印）

[8] 唐书伶.连锁商业营销与管理——北京：清华大学出版社、北京交通大学出版社，2006.4（2007.4重印）

[9] 沃尔夫冈·谢弗（Wolfgang chaefer），J.P.库尔文（J.P. Kuehlwein）著；李逊楠译.品牌思维：世界7大品牌的不败奥秘——北京：文通天下出品出版社、古吴轩出版社，2017年10月 

[10] 彭壁玉.中小企业战略管理(现代企业管理系列教材)——北京：科学出版社，2011.6

[11] 吴晓波.激荡十年，水大鱼大——北京：中信出版社，2017.12（2017.12重印）