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扬州淮扬人家(中小型)饭店客户关系管理的实施策略分析_开题报告

Ktbg27477 扬州淮扬人家(中小型)饭店客户关系管理的实施策略分析_开题报告一、文献综述 (一)国内研究状况在我国,中小型饭店数量众多,又因为功能专一、主题鲜明、个性突出、服务到位而深受老百姓的欢迎。中小型饭店在迅速发展的同时,也存在着不少问题,尤其管理层面的突出问题越来越成为发展的瓶颈,因此,有必要..
扬州淮扬人家(中小型)饭店客户关系管理的实施策略分析_开题报告 Ktbg27477  扬州淮扬人家(中小型)饭店客户关系管理的实施策略分析_开题报告

一、文献综述
   (一)国内研究状况
在我国,中小型饭店数量众多,又因为功能专一、主题鲜明、个性突出、服务到位而深受老百姓的欢迎。中小型饭店在迅速发展的同时,也存在着不少问题,尤其管理层面的突出问题越来越成为发展的瓶颈,因此,有必要分析问题并提出可行的对策,以帮助中小型饭店实现快速,健康的发展。

(二)国外研究状况
随着旅游业的迅速发展,国外的一些中小型饭店成为了人们的首选。一些国外的中小型饭店已经从单纯的物质提供转向精神层面的满足。而且国外的饭店业兴起的比国内要早很多,所以功能也日益完善。他们在对待客户的管理、需求上有一套更加完善的系统,能提供个性化的服务。


二、范文提纲
一些知名跨国饭店集团早已成为实施客户关系管理的领先者,相对而言,客户关系管理在我国的中小型饭店的应用情况还是很不尽如人意,中小型饭店自身的人力,财力以及技术等各个方面的缺乏,思想认识上的不到位,都会成为中小型饭店实施客户管理的障碍。

存在的问题:
管理缺乏制度化,执行力差
管理人员专业性不强
多头管理,降低效率
对策:
加强管理制度人性化建设,促进执行力的提高
加强终身学习的意识
合理调整和理顺管理体制,增强管理功能

三、善待并且信任员工;
•••   1、与员工建立相互信任的伙伴关系
    2、进行严格的绩效评估

三、参考文献
【1】汪霞:对我国酒店客户关系管理的反思[J].改革与战略.2006.06
【2】王立新:酒店应用客户关系管理存在的问题及其解决对策[J].华东经济管理.2006.04
【3】泰国东方饭店的启示[EB/OL]. :// .省略/technology/CRM/2006/07/crm0708.htm.2006/07/2
【4】Rosemary King.牙膏及客户体验[J].Management管理,2006.8.14
【5】王大悟:从OnQ看互动营销[N].中国旅游报.2003.10.15
【6】李农:客户联络中心迈入“统一”时代[R].2007中国呼叫中心及企业通信大会主题演讲,2007年4月
【7】尽显巨头风采,全聚德开通4007全国统一客户服务热线[EB/OL].省略mw.net/articles/show/16793,2007/05/17
【8】易瑁 曹东 聂笃宪:酒店客户关系管理系统中客户获取的研究[J].微计算机信息,2006年第22卷
【9】蔡平:论饭店客户关系管理[J].商业时代,2006年17期
【10】饭店客户关系管理分析[EB/OL]. :// .省略/doc/70270/67600.html.2006-6-21



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