浅谈制造企业质量管理中的问题及对策_开题报告

一、文献综述

     当今市场质量成为竞争的焦点，享有世界声望的美国质量管理专家约瑟夫.朱兰博士曾经在1951年中国人民大学出版社出版的《朱兰质量手册》中预测“21世纪将是高科技发展的质量世纪”。本综述立足于近二十年来的研究成果，将从国内外研究现状两方面进行分析，以期为本范文提供一个学术背景。

（一）国内研究现状

     2000年，天津大学管理学院何桢教授在国家863计划自动化领域CIMS主题的资助下，自主设计调查问卷，对分布在天津、北京、上海、广州等地的企业进行调查，对我国制造业质量管理现状进行了分析。调查重点集中在ISO9000质量认证在企业中的普及率及执行力度，国内企业对质量管理理念及重要质量工具的掌握和应用情况。最后在2001年天津大学学报《我国制造业质量管理现状分析与对策研究》报告中指出我国质量管理水平整理不高，主要原因包括管理层缺乏质量理念支撑、企业质量文化缺失、在ISO9000质量管理体系的执行上重形式轻效果等。

     2001年，中国质量协会与北京广播学院调查统计研究所对全国制造业企业质量管理现状进行了调查研究。调查重点集中在ISO9000质量管理体系的认证和实施，并参照美国国家质量奖标准指导让被调查企业进行自评。在2002年中国质量《2001年全国制造业、服务业企业质量管理现状抽样调查报告》中指出了企业质量管理在未来所面临的来自内外部环境的问题，如员工满意度不高、产品可靠性得不到保障等，同时也指出了我国企业质量管理工作虽有一定基础，但整体质量管理水平还不高。

     上海质量管理科学研究所，参考欧洲质量奖评估模型，也在2000年围绕上海地区对194家企业的10个主要的质量要素开展调查研究，其结果在2006年中国标准出版社出版的《质量竞争力》一书中表明，58%的企业质量管理尚处于一般水平。调查特别研究了各个质量指标之间的相关性，并对不同类型的企业的质量管理状况进行了比较分析，提出质量竞争力指数概念。定义质量竞争力为竞争主体以卓越质量赢得优势的能力，提出质量竞争力的结构模型，制定了质量竞争力指数评价指标体系与评测方法。

      2002年，香港城市大学制造工程与工程管理系的Kwai-Sang Chin博士围绕质量管理活动的七项核心要素，为深入了解全面质量管理（TQM）在香港制造业中的实施现状展开了调查研究。调查对象集中在电子和玩具这两个在香港占重要地位，并且在TQM的推广和实施上具有模范先锋作用的制造行业。调查结果表明，在这两个行业中的质量工作者认为：以顾客为中心的思想及领导重要性在七项质量核心要素中占首位，其次是员工的参与合作。然而在具体的实施过程中，这些要素往往是最受忽视和不易执行的。

      在约束供应商提供的中间产品质量方面，金锡万2001年在软科学《物资采购质量管理对策》一文中提出了用ISO9000规范供应商，并且加强对供应商产品的验收控制。麻书城、唐晓春等同年提出了供应链质量管理的特点和策略。为了保证供应链产品的质量，各节点企业应该协同合作，使建立在多个质量保证体系上的节点企业揉合成一个具有共同的完整有效的质量保证体系。徐晓芳、张伟等于2002年提出为了保证整个供应链产品的质量对供应链上的每个节点进行严格质量控制，保证不合格产品不流入下一个节点，并且在各个节点采用TQM管理方式。

      梁瑞华教授曾组织研究企业管理，并于2004年当代中国出版社出版的《中小企业创新论》一书中表示许多中小企业质量经营意识淡薄，培训和经费投入不到位；缺乏质量保证体系，奖惩机制不完善；检验工作不力，实施质量管理比重较低，致使产品竞争力低下。中小企业只有进行质量教育与培训，培育优秀的质量文化；建立和改善质量保证体系，完善质量奖惩机制；走出质量认证误区，动态贯彻认证标准；适应技术改革和市场变化，改善质量控制，实施质量管理创新，才能有针对性地解决问题。

     （二）国外研究现状

     1987年至1991年，麦肯锡公司对欧洲、日本和美国的167家企业进行了调研，研究涉及的供应商的产品范围包括汽车主要系统、组件和零部件。其结果在中国大百科全书出版社出版的《质量铄金—企业竞争致胜的武器》一书中显示，产品质量良好的公司与其他公司之间在做法上存在着重大的差异，产品质量良好的公司都获得了成功，利润不菲，并且正在发展壮大。每一项错误都应予以纠正。在产品开发和销售过程中，错误发现得越晚，纠正起来付出的代价就越高。

     以色列的Miryam Barad从质量策略和质量成本的角度对中国大陆与澳大利亚的企业进行了比较研究，于1995年发表的《Some cultural/geographical styles in quality strategies and quality costs(P.R.China versus Australia)》一文中指出两者之间存在的文化和地理差异。两国企业都推行TQM，但在质量标准、质量成本汇报、车间员工对质量活动的参与形式及活动、改进方向的选择和执行等方面有巨大的差异，体现了中西方文化对质量文化的巨大影响。同时又指出，中国企业性质的多元化使得其质量管理体系的发展趋势难以预料。

     2007年，我国制造的产品在国外频频被曝光有质量安全问题。据美国内布拉斯加州林肯大学的MARC.J. SCHN IEDERJANS等人对500位美国消费者关于中国制造产品和外国制造产品质量的调查数据在2004年质量管理杂志《Consumer perceptions of product quality: made in china》一文中分析，中国产品平均质量得分远远低于非中国产品平均质量得分，结果显示中国产品在美国消费者心目中的质量形象很差。

     都柏林城市大学的M.Y.Ismail在1998年发表的《Quality Management in the Manufacturing Industry: Practice VS Performance》一文中详细解释了他在爱尔兰的制造业中展开的调查，从企业绩效的角度对质量管理活动进行研究，认为这两者之间的相关系数达到0.694。同时认为在爱尔兰的外资公司在质量管理活动方面的总分比本地企业平均高出25%，而塑料橡胶、化学和电子行业的质量管理状况明显好于其他行业。有较大出口份额的公司在质量管理活动上做得更好。通过ISO9000质量认证或实施过TQM的企业在绩效和各项质量统计数据上都显著优于其他企业。

      西班牙的Fransisco Jose Conca专门针对如何评测已获认证的企业的质量管理系统提出了一套新的方法，并在106家欧洲企业中率先进行了调查。他从TQM的10个侧面考查企业的质量管理活动特别是质量文化的实施和作用，于2004年《Development of a measure to assess quality management in certified firms》一文中提出ISO9000质量认证仅仅是TQM推广的开始，企业要进一步完善自己的质量管理体系达到持续改进的目标则必须从领导力、质量策划、沟通、普及培训、高级培训、供应商管理、顾客导向、过程管理、持续改进、学习进修这10个方面着手。

      阿拉伯联合酋长国的Naceur Jabnoun研究了该国的制造企业中的TQM实施情况，并着重研究了企业文化对TQM各项质量管理活动实施的影响，以及对进一步产生的企业绩效的影响。他主要调查了顾客导向、持续改进、管理层的质量责任、员工培训和授权、竞争性比较等TQM的核心因素，以及这些因素与企业文化和企业绩效之间的相关性。在2005年发表的《TQM,Culture and Performance in UAE Manufacturing Firms》一文中表示顾客导向和持续改进在该国的企业中推广及其深入并且与各个绩效指标的相关性最高。

      综上所述，目前我国制造企业的质量管理水平总体偏低，而在借鉴国外先进的质量管理经验和理论的过程中，必须注意它在本国制造企业环境中的适应性。

           

范文提纲

一前言

二 制造企业质量管理的意义

（一）质量的重要意义

（二）制造业在经济发展中的重要地位

三 制造企业质量管理中存在的问题

“顾客至上”的理念不强

质量管理的基础工作落后

缺乏优秀的企业质量文化

质量的预防管理薄弱

（五）供应链质量管理薄弱

四 提高制造企业质量管理的对策

以“顾客至上”为导向

建立健全企业质量管理体系

塑造优秀的企业质量文化

提高质量的预防管理能力

加强供应链质量管理

五 结束语

三、参考文献

[1]约瑟夫•朱兰. 朱兰质量手册[M]. 北京：中国人民大学出版社，1951.

[2]何桢，万平. 我国制造业质量管理现状分析与对策研究[J]. 天津大学学报（社科版)，2001（4）：347-349.

[3]中国质量协会，北京广播学院调查统计研究所联合课题组. 2001年全国制造业、服务业企业质量管理现状抽样调查报告[J]. 中国质量，2002（11)：4-21.

[4]上海质量管理科学研究院，质量竞争力[M]. 北京：中国标准出版社，2006：101-141.

[5]K.S.Chin,V.M.Rao Tummala,K.M.Chan.Quality management practices based on seven core elements in Hong Kong manufacturing industries [J].Technovation 2002(22):213-230.

[6]金锡万.物资采购质量管理对策[J].软科学，2001（8）：21-25

[7]梁瑞华.中小企业创新论[M]. 北京：当代中国出版社，2004.

[8]隆美尔，等.质量铄金—企业竞争致胜的武器[M]. 北京：中国大百科全书出版社，1998（8）.

[9]SCHN IEDERJANSM J, QNG CAO, JOHN R. OLSON. Consumer perceptions of product quality: made in china [J]. Quality Management Journal, 2004, 11, (3):8-19.

[10]Miryam Barad.Some cultural/geographical styles in quality strategies and quality costs(P.R.China versus Australia)[J].Internationl Journal of Production Economics,1995(41)81-92.

[11]M.Y.Ismail, M.EL. Baradie and M.S.J.Hashmi. Quality Management in the Manufacturing Industry: Practice VS Performance[J].Computers Industrial Engineering, 1998(35):519-522.

[12]Francisco Jose Conca, Juan Llopis,Juan Jose Tari.Development of a measure to assess quality management in certified firms[J].European Journal of Operational Rwsearch,2004(54):683-697.

[13]Naceur Jabnoun,Kuhalefa Sedrni.TQM,Culture and Performance in UAE Manufacturing Firms[J].Quality Management Journal,2005(12):8-19.