M酒店员工流失问题研究人力资源_开题报告

一、文献综述

（一）国内研究现状

魏晓妮、白小宁在《企业员工流失成因分析及对策》（2008）中提出：提高企业人事风险规避的能力，激励员工工作的主观能动性，对企业内部所有员工进行优针对性的职业生涯规划设计，以事业留人并且提高员工福利待遇，加强企业文化熏染等，运用多种途径达到降低员工流失的目的。王晶莹在《员工流失率对酒店的影响及其对策》中，对酒店员工流失率的影响分为正负两个方面，并进行了详细的分析。认为负面的、消极方面的影响是员工流失会导致酒店的因为耗费大量的培养员工费用，和带走酒店的部分客户而产生一部分经济损失，另外还会降低酒店的对客服务质量，影响其他员工的工作士气等;而正面的、积极方面的影响是合理适当的员工流失能够为酒店带来新的知识和理念，带来新的服务技能和人脉关系。刘健(2010)在《苏州酒店人才流失原因及对策》中，对苏州酒店人才流失的原因归纳为两方面，一个是来自员工自己的，主要有就业观和企业需要人才的标准产生了落差，社会传统观念对员工的心理产生不利影响、员工对工作形式的不适应、大学生就业心态位置没有摆正等；另外一个方面是来自酒店方面的，主要有管理方式不完善甚至管理混乱、有些酒店对于员工培训缺失等。文中还提出对策:改进人力资源的管理方式方法、给员工提供发展的空间、在员工培训方面要多下功夫。

赵风云，李静(2011)在《酒店行业大学生员工流失现象探析》中，不仅从酒店、大学生自身方面来寻找大学生员工流失原因，在高等院校方面的原因也做了深入探讨，研究结论是:社会各方面要加强对于当代大学生就业观念的引领工作，并且要逐渐实施素质教育。同样，酒店也要以身作则，加强对于各方面制度的管理和补充，提高员工满意度。段红宇（2017）在《浅论酒店员工流失的原因及对策》中，从酒店员工现状着手，分析了酒店员工流失的原因。通过设计调查问卷、进行离职面谈，进行比较、分析，剖析了酒店员工流失的根本原因，在此基础上重点提出了解决酒店员工流失的具体措施。想要解决这一问题，主要还是应该了解员工的真实想法，从根本上解决员工的不满情绪，满足员工的需求，从而降低离职率，使酒店的经营更加稳定。

综合上述，可以看出影响人员流失的因素很多，但酒店内部的因素会更多的引起人员流失，尤其是员工对自己的工作满意度较 低时会选择离职。而针对如何降低人员流失率，如何留住酒店员工，将是本文研究的问题和方向。 

（二）国外研究现状

西方国家对于员工流失的研究起始于上世纪初。最早开始进行员工流失相关研究的领域是经济学领域，部分经济学界的学者从员工培训、失业率、劳动力市场结构等宏观因素入手，对员工流失进行研究。随着社会的发展以及学科的演化和延伸，组织行为学派成为研究人才流失的主力军。自上世纪七十年代至今，组织行为学对于员工流失的研究已经逐步形成一套特有的研究体系和方法，为研究员工流失和员工离职提供了新的着眼点。上世纪八十年代，Mobley.W. H（1982）等人指出，研究员工的流失可以从两个方面入手，一是对流失的内容进行研究，针对造成员工流失的原因进行分析；二是对流失的过程进行研究，通过分析造成员工流失的各个因素之间的关联和交互作用，逐步形成模型化的理论分析流程。二者相辅相成，相互促进，为学术界研究员工流提供理论研究依据。Mobley.W. H等人通过建立流失模型，对员工流失进行系统性研究成为学术界的主流。现阶段，针对于员工离职影响因素的研究包括离职意向影响因素和离职影响调节因素。离职意向是指员工所产生的离开组织的想法或愿望。Jennifer Brown（2000）等人将行为意向作为行为发生的前因变量，并以此作为建立离职模型的主要变量，研究员工主动离职行为。认为员工离职之前，必然会产生离职行为意向，将这一意向作为“离职信号”，可以有效的预测员工的离职行为。员工发生离职行为是离职相关态度变量以及其他因素共同作用的结果。Monica E. Oss(2004)将离职意向影响因素分为工作关系、经济机会以及个人三个方面。工作关系因素反映的是组织作为宏观整体对于员工离职的影响，经济机会因素反映的是劳动力市场规律，包括薪酬、福利待遇等对于员工离职的影响，个人因素则是员工的个体差异，包括教育背景、年龄等对于离职的影响。Copy Peter(2002)通过研究后指出，员工离职意向影响因素应当包括外部因素、雇员个体特征、制度因素、雇员对其工作的反应。而对于员工的离职调节因素理解，通常指员工产生离职意向后，影响员工将离职意向付于实践，最终产生离职行为的因素或变量。员工离职调节因素包括员工自身再就业前景的评估、工作寻找行为等。员工在未找到更为合适的工作岗位前，从自身利益最大化的角度出发，一般不会贸然离职。Michael Cohn(2002)认为，预测员工离职行为的最有力、最准确的信号源为员工的工作找寻行为。但是，造成员工离职行为的因素有多种，不同个体的产生离职行为的主客观因素所起到的决定性作用也各不相同。不少员工离职并不是受到外部工作机会的驱动，只是单纯的更换工作岗位，选择离职。因此，以工作找寻行为作为员工离职的主要预测源并不准确。

综上所述，从上世纪八十年代至现如今，国外学者对于员工离职的研究主要集中在理论层面上，每位学者都在前者研究的基础上进行一步步的深化，这些研究成果为后来科研人员开展员工流失学术研究奠定了基础。

^范文提纲

引言

研究背景

研究目的及意义

研究方法及创新点

相关概念及理论

员工流失的涵义

员工流失的分类

激励理论

员工满意度

M酒店员工流失问题的调查与分析

M酒店员工流失现状

M酒店员工流失的原因分析

企业原因

社会原因

员工个人原因

M酒店员工流失问题的解决策略

（一）调整薪资结构，提升福利待遇

（二）加强员工职业发展规划

 1、加强管理型职业通道规划

 2、加强技术型职业通道规划

（三）完善培训内容，优化考核制度

 1、增加培训内容，提高员工素质

 2、优化考核制度

（四）改善员工流失管理制度

1、做好与离职员工的面谈工作

2、丰富员工业务生活，缓解工作压力

（五）塑造企业文化

1、创造良好的文化氛围

2、培养员工的责任心，鼓励员工参与管理活动

五、结语

三、参考文献

[1]Mobley.W. H. Employee Turnover. Reading. Addison-Wesley, 1982 

[2]Jennifer Brown. Employee turnover costs billions annually. Computing 

Canada. 2000(26).25-26 

[3]Monica E. Oss. Eight Strategies for human resources development.Behavior 

Health Management.2004(11). 22-25 

[4]Copy Peter. High Turnover, High Risk. Business Weekly 2002(4). 24 

[5]Michael Cohn. New Systems Reduce Turnover. Internet Wor1d.2002(12) 

[6]魏晓妮, 白小宁. 企业员工流失的成因分析及对策[J]. 技术与创新管理, 2008, 29(1):60-62.

[7]王晶莹, 谷越. 员工流失率对酒店的影响及其对策[J]. 经济研究导刊, 2011(8):8-10.

[8]刘健. 苏州酒店人才流失原因及对策[J]. 中国商论, 2010(29):97-98.

[9]赵风云, 李静. 酒店行业大学生员工流失现象探析[J]. 中共山西省委党校学报, 2011(5):91-93.

[10]段红宇. 浅论酒店员工流失的原因及对策[J]. 人力资源管理, 2017(6):89-90.