我国食品安全的政府监管体制研究_开题报告

一、国内研究现状

我国对食品安全政府监管的理论研究起步较晚，在实践中我国食品安全政府监管体系又与发达国家之间有着较大差距，因此国内许多学者对发达国家的食品安全政府监管体系进行了研究。林摘（2017）在阐述食品安全涵义的基础上，对中国与美国的食品安全监管体系进行了比较，剖析了我国食品安全监管体系存在的问题，提出了如何完善我国食品安全监管体系的建议。杨福星（2018）通过对欧美食品安全监管模式的分析，指出我国食品安全监管体系的不足，为构建中国高效的食品安全监管体系提出若干建议。

二、国外研究现状

食品安全贯穿于生产、加工、销售的整个食品链。因此，为了提高食品安全的监管水平就要对整个食品供给链进行研究。Maze（2017）通过案例研究了食品供给链中食品的质量与治理结构之间的关系问题。Taylor（2018）则分析了食品产业治理结构中，由于市场上存在信息不对称现象，消费者无法辩别产品的质量，从而导致道德风险问题的发生；Weave（2017）则对食品供给链中的契约合作进行了研究。他们的研究一般都是立足于不完全契约理论和交易成本经济学，研究的重点在于分析契约合作对食品安全供给的影响。

B. 范文提纲格式

引言

一、食品安全及食品安全监管

二、食品安全监管中政府责任的重要性分析

（一）我国现行食品安全的政府监管方式

我国食品监督管理是多部门联合监管

    (2)随着食品质量问题越来越严重，国家对食品质量的重视程度也有所提高

   （3）目前由质量技术监督部门负责实施食品质量安全准入制度

（二）食品安全监管中的政府责任

1.立法责任

2.执法责任

三、目前食品安全监管部门（组织机构）和职能分配

  （1）国务院设立的食品安全委员会

  （2）国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责

（3）国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责

（4）县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任

四、目前我国监管体制的缺陷

（一）食品安全规制机构设置完整但规制效率不高

（二）食品安全存在规制俘获问题

（三）食品安全标准体制欠缺，存在滞后性

五、总结

结束语

C. 参考文献

[1]宁德煌，焦强.近年来我国农村食品安全研究综述[J].昆明理工大学学报(社会科学版)，2018，1406:24-29.

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[9]王建华，葛佳烨，刘茁.民众感知、政府行为及监管评价研究——基于食品安全满意度的视角[J].软科学，2016，3001:36-40+65.