药用植物杭白菊中的酚酸的提取工艺研究_开题报告

一、文献综述

（一）研究现状

    菊花是菊科植物菊花Chrysanthemum morifoliumRamat的干燥头状花序，我国常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症[1]。现代药理研究表明，菊花具有治疗冠心病、降低血压[2]、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老[3]等多种药理活性。

    国内有不少研究学者对不同产地、品种或者同一品种不同采收期菊花中黄酮类成分进行了提取工艺、含量测定、质量控制等方面研究。如：邢振荣等[4]以挥发油、总糖、木犀草素、氨基酸含量为检测指标对不同品种及产地的杭菊成分进行了测定，为确定哪种产地可作药用或者宜作茶用提供了一定理论依据。黄伟民等[5]采用均匀设计法优化怀菊花总黄酮提取工艺，实验结果表明提高乙醇浓度，增大溶媒体积，控制提取时间是提高其总黄酮含量的主要因素。刘金旗等[6]采用薄层层析和比色法，对亳菊、滁菊、贡菊和杭白菊的叶及花中总黄酮含量进行测定,结果表明菊花叶和菊花中的主要成分类似,杭白菊叶中总黄酮含量最高。2001年，刘金旗等[7]又以金合欢素-7-O-β-D-葡苷及绿原酸为检测指标，高效液相色谱法对毫菊、滁菊、杭菊和贡菊中上述成分含量进行了测定,作者认为选用HPLC同时测定菊花中金合欢素-7-O-β-D-葡萄糖苷和芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖苷的含量,可作为菊花药材进行质量控制的标准。胡碧波等[8]用HPLC法测定了不同采收期杭白菊中木犀草素及其苷的含量，以考察它们在采摘期内的含量变化，实验结果发现在杭白菊中木犀草素含量大大低于木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷，且木犀草素含量在采摘期中无显著变化，但其糖苷的含量在采摘初期变化不明显，在采摘后期呈下降趋势。

    近年来研究表明自由基可能与生物体中发生的衰老、癌症及多种免疫性疾病有关。苏祝成等[9]发现杭白菊水浸出液对光照核黄素产生的超氧化物阴离子自由基有明显的清除作用，杭白菊清除自由基的能力与其多酚类及黄酮类物质的含量呈正相关，因此推测多酚类和黄酮类可能是起清除作用的主体成分。但于善凯等[10]在对4个浙江桐乡产杭白菊栽培品种(大洋菊、软梗小洋菊、早小洋菊、异种大白菊)清除自由基的能力进行研究时发现，酚类物质的含量高低与抗自由基活性强弱并无明显的对应关系，因此他们推测酚类物质不是菊花清除活性氧自由基的唯一和关键组分，菊花中含有的萜类、内酯和多糖等组分，也具有相当的抗自由基和抗氧化活性。秦卫东等[11]发现与人工合成的抗氧化剂相比，杭白菊1%浓度的乙醇提取物抗氧化能力强于0.02%的合成抗氧化剂BHA(叔丁基羟基茴香醚),而叶汉侠等[12]研究证明杭白菊乙醇提取液对DPPH(1,1-二苯基-2-苦基肼)的清除率高达93.17%，其抗氧化能力是人工合成的纯TBHQ(叔丁基对苯二酚)的1/10。

（二）研究成果

    目前,对杭白菊的研究主要集中在其黄酮类、酚酸类、挥发油等成分的分析及相应的药理作用上。其中药理活性成分及其作用机制的研究、临床应用方面的研究相对缺乏。近年来国内外众多研究表明木犀草素[13]、金合欢素[14]等黄酮类化合物具有较强的抗癌作用，并对黄酮类化合物的抗癌机理进行了探讨，杭白菊富含黄酮类物质，加强杭白菊抗癌活性的研究无论在理论上，还是在应用开发上都具有重要的意义。

^范文提纲

1 绪论

1.1杭白菊的简介

1.2 抗氧化性物质研究的意义

1.3 酚酸类化合物的抗氧化作用机理

2 实验部分

2.1 材料与方

2.1.1材料与设备

2.1.2实验步骤

2.2 酚酸类化合物最佳提取工艺的选择

2.2.1没食子酸标准曲线的绘制

2.2.2单因素实验

2.2.3 正交实验  

3 结果与讨论

3.1杭白菊中酚酸类提取物的单因素影响

3.2酚酸类化合物影响因素的正交实验

4 总结与展望

5 参考文献

三、参考文献

[1]江苏新医学院.中药大辞典,下册[M].上海:上海科技出版社,1997: 2008.

[2]国家药典委员会.中国药典,Ⅰ部[S].北京:化学工业出版社,1985: 12

[3]李英霞,彭广芳,王小梅,等.菊花的药理研究进展[J].时珍国医国药, 1998, 9(6): 580-581.

[4]邢振荣,马金民,沈雁书,等.不同品种及产地的杭菊成分测定[J].中草药, 1992, 23(3): 128-129.

[5]黄保民,周刚.均匀设计法对怀菊花总黄酮提取工艺的研究[J].中医研究, 1996, 9(4):7-8.

[6]刘金旗,王兰,刘劲松,等.菊花叶黄酮类化合物的实验分析[J].中国中医药科技, 2002, 9(4): 226-227.

[7]刘金旗,吴德林,王兰,等.菊花中黄酮苷的含量分析[J].中草药,2001, 32(4): 308-309.

[8]胡碧波,蒋惠娣,杨俊,等. HPLC法测定不同采收期杭白菊中木犀草素及其苷的含量[J].浙江大学学报(医学版), 2004, 33(1): 28-29.

[9]姜宁华,朱山寅,吴素香.杭白菊挥发油成分分析[J].浙江中医报,2003,27(5):83-84

[10]于善凯,张英.不同品种杭白菊中酚类物质含量和清除自由基活性的比较[J].食品科学,2001,22(4):84-87

[11]秦卫东.杭白菊提取物抗氧化性能的研究[J].中国食品添加剂,2000,35(4):21-23

[12]叶汉侠,王甫才.18种中草药抗氧化活性的比较研究[J].浙江万里学院学报,2004,17(5):111-113

[13]Ran X S, Choon N O, Han M S. Luteolin sensitizes tumornecrosis factor-a-induced apoptosis in human tumor cells.Oncogene,2004,23(6):7712-7721

[14]Rana P S, Puja A, Dongsool Y, et al. Acacetin inhibits cellgrowth and cell cycle progression, and induces apoptosis inhuman prostate cancer cells:structure-activity relationship with linarin and linarin acetate.Carcinogenesis,2005,26(4):845-854