人参的生物活性研究_开题报告

一、文献综述

查找^范文相关文献，介绍本论题目前研究现状、研究成果等内容。

人参是我国传统的名贵中药，属于五加科草本植物。《神农本草经》把人参列为上品，言其具有“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目，开心益智，久服有轻身延年之功效”。我国应用人参防治疾病已有几千年的历史，由于其具有广泛的药理作用和医疗用途，因此受到国内外众多学者的重视。

1854年Garriques首先对人参及其同源物的化学成分进行研究，从此，不断的有专家学者对人参展开了化学和药理学的研究。到目前为止，已发现的人参化学成分包括皂苷、糖类、蛋白质、多肽、氨基酸、有机酸、维生素、脂溶性成分和其他成分。

皂苷被公认为人参中最重要的生物活性物质，是由皂苷元和糖相连构成的糖苷类化合物，人参皂苷约占人参组成的3%。人参皂苷为白色无定形粉末或无色针状结晶，味微甘苦，具有较强的吸湿性。极性大的人参皂苷易溶于水、甲醇、乙醇，可溶于正丁醇、醋酸和乙酸乙酯，不溶于氯仿，乙醚、苯中。极性小的人参皂苷则能溶于氯仿、乙酸乙酯中，而微溶于水中。人参皂苷具有一定的旋光性，在甲醇中多呈现右旋。人们已从人参植物中至少分离出40多种人参皂苷单体。人参皂苷均属于三萜皂苷， 他们依糖苷基架构的不同而被分成两组：达玛烷型和齐墩果烷型。达玛烷型包括两类：人参二醇型，苷原为20（S）-原人参二醇，如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD；人参三醇型，苷原为20（S）-原人参三醇醇，如人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。齐墩果烷型：齐墩果酸型，苷原为齐墩果酸。

人参多糖是研究较早的多糖类生物活性成分，人参中含有多种糖类，总糖含量在4%-6%之间，主要是单糖、低聚糖和多糖，其中多糖包括约38.3%的水溶性多糖和约7.8%-10.0%的碱性多糖。人参果胶和人参淀粉这两部分以及少量的糖蛋白一起组成了人参多糖，人参果胶是其主要的药理活性成分。人参多糖对人体的强壮作用无法与人参皂苷相比，其生物活性主要表现在对免疫功能的影响以及由此产生的免疫性抗肿瘤活性，人参多糖为淡黄色至黄褐色粉末，可溶于热水。具有增强免疫力，促进造血，降血糖，抗利尿，抗衰老，抗血栓，抗菌，抗炎，抗肿瘤等功能。

脂溶性成分：人参挥发油是脂溶性成分之一，是人参特异香气的来源，含量约0.12%，油中的主要成分为B-榄香烯人参炔醇等，是具有药理活性能的物质，此外尚含脂肪油类，醇类等。

氨基酸和多肽：以精氨酸含量最高，参根中含氮有机化合物约占12%-15%，其中氨基丁酸，三七素是具有药理活性的物质。

现代科学研究表明，人参对中枢神经、心血管、消化道、内分泌、物质的代谢及泌尿生殖系统都具有广泛作用，还能提高人体的免疫力和抗衰老等作用。

•••

二、^范文提纲

提供二级或者三级提纲

1 人参的植物基源和分类概括

2 人参的活性成分及药理作用

2.1  人参皂苷的分类

2.1.1二醇型皂苷 

2.1.2三醇型皂苷

2.1.3齐墩果酸型皂苷

2.2  人参皂苷的药理作用

2.2.1 增强免疫作用

2.2.2 抗肿瘤作用

2.2.3抗衰老作用

2.2.4减少肝损伤作用

2.2  人参多糖

2.2.1人参多糖的调节免疫作用

2.2.2人参多糖的降血糖作用

2.2.3人参多糖的抗肿瘤作用

2.3脂溶性成分

2.3.1 脂溶性成分的抗肿瘤作用

2.3.2 脂溶性成分的抗菌作用

3 人参各类生物活性成分的临床应用

4 总结

三、参考文献

（10篇以上）

[1]郭秀丽，高淑莲，人参化学成分和药理研究进展[J] .中医临床研究，2012,4（14）：26-27

[2]魏建华，张延强，于淑莲，吉林长白山人参单体皂苷作用解析[M]. 人参研究，2005,17（3）：26

[3]刘氏，张均田，人参皂苷RgI对老年大鼠免疫功能的调节作痛[J]. 药学学报，1995,30（11）：815-823

[4]赵越，苏适，人参皂苷Rh2抗肿瘤作用的研究[J] .微生物学杂志，2003.23（3）：61-63

[5]李勇，人参总皂苷在肿瘤防治中的运用[J] .中西医结合学报，2004,2（3）:171-172

[6]王华庆，张会来，姚智，等，人参皂苷Rg2促进自体外周血干细胞移植后免疫重建的临床观察[J] .中华微生物学和免疫学杂志，2006,26（6）：508-509

[7]何道同，王兵，陈珺明，人参皂苷药理作用研究进展[J] .辽宁中医药大学学报，2012,14（7）：118-121

[8]黄京子，金香顺，董明新，等，人参皂苷Rg3在非小细胞肺癌放疗中增敏作用的实验研究[J] .实用肿瘤学杂志，2010,24（3）：264-267

[9]杨明，崔志勇，王岩，等，人参多糖降血糖和肝糖原作用的研究 [J] .中药药理学，1991,7（5）：22-24

[10]葛敏捷，虞敏，曹昕杨，人参多糖辅助GP化疗方案治疗非小细胞有效性和安全性研究[J] .中国生化药物杂志，2015（5）

[11]贺晓静，陈广伟，人参多糖体外抑制非小细胞肺癌A540细胞作用研究[J] .中华使用诊断与治疗杂志，2013,27（11）：1097-1098