青岛天价虾引发的旅游景区宰客现象及对策分析-开题报告

国内研究现状

由于我国对旅游研究起步较晚，从1997年至2013年的研究性文章，仅3篇，而且相关研究大多是定性研究。研究方法主要是市场调查、访谈法等。同样输入“旅游监管体制”作为关键词进行模糊查询:从1997年至今的研究性文章不多，主要为我国旅游价格监管问题研究、旅游公共服务体系、旅游市场监管，导游薪酬方面的研究等等。中国的专家学者们主要把研究的重点放在了经济领域，诸如，旅游经济在整个国民经济中的重要作用、对经济发展的影响等等。在旅游经济的带动下，相关产业得到了发展并且他们之间存在制约关系。政府应该着眼于未来，从更高的领域促进旅游业的长期发展。在研究方法上，我国学者关于旅游业与经济增长之间关系的研究主要采用投入产出分析、回归分析、VAR模型以及Granger因果检验等方法。而2013年之后，有关旅游宰客的研究出现的较多，但是和旅游其他方面的研究相比，依然是很少的，而且相关研究大多是定性研究，研究方法主要是市场调查、访谈法等。

国内学者林悦运用“博弈论”这种定性的方法分析研究了我国出现旅游宰客的原因，提出旅游业应该在政府监管的政策下采取一些政策来治理这一现象。学者凡兰兴从旅游市场道德缺失的角度研究分析旅游宰客出现的主要原因，提出在政府监管之下，建立有效的监管机制，是维护游客消费者合法利益和促进旅游餐饮市场健康运行的根本举措。学者吴晓颖通过研究三亚的宰客现象，得出三亚宰客出现的原因，指出虽然政府不作为不是唯一造成宰客现象的原因，但却是主要原因学者刘善义对海南省的宰客现象进行的研究，与吴晓颖学者不同的是刘善义主要研究的是价格原因导致的旅游宰客。他认为由于海南省旅游市场价格不规范是导致海南省出现旅游宰客的主要原因。学者邱振榜、王栋、龚正和他们试图从剖析旅游市场的特点来分析研究旅游市场出现宰客的原因，得出监管旅游宰客现象工商部门应该严把准入关，加大对违法行为的打击力度，加强市场主体的诚信监管。学者王文杰、杨莉从“零负团费”的角度分析宰客的成因，作者认为零负团费是导致宰客现象的重要原因，需要加强政府监管部门的监管，保障导游权益等措施。学者刘兵慧认为旅游从业者的道德问题是导致宰客出现的主要原因，得出只要能规避旅游业中的道德风险就可以管制一些宰客现象的发生。海南省三亚市副市长顾景奇提出了一些政府监管宰客的措施，他提出的一些政府监管措施是为了解决三亚市的旅游宰客现象，但是这些政府监管措施对全国各地治理旅游宰客现象有一定的借鉴意义。

近期，青岛天价虾事件迅速引发了舆论对旅游景区宰客现象的热议。在旅游业正快速发展的时代，旅游景区宰客现象更是频繁出现。本文将通过文献研究法、个案研究法等方法，对旅游景区宰客现象进行深度剖析研究，旨在提出如何解决旅游景区宰客的对策。

综上所述，由于中国的旅游业的起步较之发达国家晚了几十年，在旅游研究指导旅游市场方面我们还处于“摸着石头过河阶段。对于旅游增长的强劲态势与旅游宰客、监管路径等凸显问题的研究更是相对滞后。因此本篇文论对于青岛天价虾引发的旅游宰客现象的研究具有一定的时代性和借鉴意义。

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国外研究现状

翻阅国内外关于旅游宰客的研究发现，由于各国国情和社会制度的不同，旅游宰客这一现象似乎是大都发生在中国，因此国外有关旅游宰客及宰客的政府监管这些方面的研究几乎没有。

在国外的网站上输入旅游宰客作为关键词进行模糊查询，结果显示仅有一篇，是英国学者RG Bamford在1982年发表的一篇译名为“在英国收取服务费是一种权利还是宰客?”他主要研究的是在英国的酒店和餐馆收取服务费是否合法，作者通过分析1981年英国参议院颁布的法令，得出服务费的收取是否属于欺骗和宰客，在不同的阶段有不同的解释，消费者认为被宰是因为他们在支付服务费的时候忽视了服务质量。Dinah Payne从旅游业的道德模式和旅游道德准则的实施出发研究旅游业中存在的问题，他希望通过制定旅游道德指南来解决旅游中的道德问题。

国外对于旅游业的研究主要集中在旅游业与经济增长之间关系研究，Archer,Araujo Lnn等所做的理论及实证研究都得出了旅游业能够促进经济发展的结论，而且旅游者的支出所产生的贡献会成倍增长。Mangion M L和Anne-Mette Hjalager从产业系统、技术系统、调节系统和基础设施系统4个方面构建了旅游业创新传递机制系统，认为旅游业促进经济增长功能的大小取决于旅游消费。

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二、范文提纲

一、旅游宰客相关概念综述

（一）旅游宰客

（二）宰客现象

二、青岛天价虾引发的旅游宰客现象概述

三、青岛天价虾引发的旅游宰客现象的主要原因分析

（一）游客与经营者信息不对称

（二）旅游经营者的自律性不强

（三）政府监管力量薄弱

（四）市场恶性竞争

四、青岛天价虾引发的旅游宰客现象的对策分析

（一）建设旅游公共信息平台

（二）加强旅游经营者的自律性

（三）加强旅游行业的政府监管力量

（四）健全法律法规加大对宰客行为的制裁力度

（五）打击旅游市场的恶意价格竞争

（六）引导游客理性消费与加强游客维权意识

五、结论

三、参考文献

[1]钱林晓.解决旅游宰客问题的探讨[J].桂林旅游高等专科学校学报，1999(2): 34-37.

[2]土启珊.导游“宰客”的伦理根源与道德建设[J].新东方，2001(1): 75-77.

[3]李美秀.旅游“宰客”现象之反思[J].宁德师专学报(哲学社会科学版)，2008(2): 25-28.

[4]林悦.博弈论视角下的旅游宰客问题分析[J].中共郑州市委党校学报，2012(4) : 65-67.

[5]凡兰兴.旅游餐饮市场信用缺失与政府监管[J].商业经济，2012}8):15-17.

[6]吴晓颖.浅析由三亚“宰客”事件引发的法律问题[J].法律与社会，2012(3): 68-69.

[7]刘善义.海南创新旅游价格调控监管机制的实践探索[J].价格理论与实践，2012(8): 21-23.

[8]邱振榜，土栋，龚正和.旅游市场问题分析及工商部门监管探析[J].经验交流，2012(1):75-78.

[9]土文杰，杨莉.旅游业“零负团费”问题探析[J].经济论坛，2011(11): 133-136.

[10]刘兵慧.论旅游产业中的道德风险与规避[J].社会科学战线，2010(12): 251-252.

[11]顾景奇.创新方法强化监管促进旅游餐饮市场有序发展[J].工商行政管理，2011(21): 38-39.