不同覆盖栽培模式对大棚芦笋产量和商品性的影响_开题报告

一、文献综述

1．河北农业大学园艺学院，乜兰春、王梅、刘杨，《不同覆盖方式对绿芦笋生长和产量的影响》，文章以"格兰蒂"为试材,研究了小拱棚、小拱棚加地膜覆盖(双膜覆盖)和地膜覆盖的增温效应及对绿芦笋早春生长和产量的影响。结果表明,3种覆盖方式均显著提高地温,促进芦笋提前萌芽出笋,其中以小拱棚增加地温和促进提早萌芽的效应最大。小拱棚和双膜覆盖可提高气温4℃~14℃,使芦笋生长速度加快,采笋期提前10d左右,早期产量是对照的2倍以上。小拱棚覆盖对绿芦笋的一级笋率无显著影响,而双膜覆盖和地膜覆盖的弯笋率比对照增加,一级笋率比对照降低。

2. 河北省衡水市桃城区农牧局，张秀昌、张爱莉，《芦笋产业发展存在的问题与对策》。文章阐述了芦笋生产的现状、特点、发展前景和存在问题，制定了相应的对策措施。

3. 中国热带农业科学院农业机械研究所，宋德庆、张劲、薛忠、陈进平，《我国芦笋产业发展现状与对策》。文章综述了目前我国芦笋种植生产及加工现状，对我国芦笋产业的前景进行了展望；同时分析了我国芦笋产业发展中存在的问题，并给出了对策建议。

4. 中国农业科学院蔬菜花卉研究所,谭亮萍、贺超兴、戴雄泽等。《我国芦笋栽培及采后贮藏加工技术研究进展》。本文综述了我国芦笋栽培技术、采后贮藏加工技术及营养功能成分等方面的研究进展,并对生产中存在的问题进行了分析,对芦笋产业的发展前 景进行了展望。

5.浙江省农业厅,杨新琴、 陈能阜、卢钢、施星仁，《不同覆盖方式对大棚春绿芦笋生长及产量的影响》。文章以三年生芦笋格兰德为试材,研究了单层白色地膜、谷壳和三层覆盖(稻草+鸡粪+谷壳)的增温效应及对大棚春绿芦笋生长和产量的影响。试验结果表明,单层白色地膜覆盖平均可提高地温2.65℃,促进绿芦笋提前萌芽出笋,使采笋期提前18 d左右,绿芦笋产量和产值比对照(不覆盖)提高40.54%和61.14%,增产增效显著;但谷壳覆盖和三层覆盖对绿芦笋的采笋期、产量和产值均无显著影响,且地温比对照低;另外,3种覆盖方式对绿芦笋的一级笋率均无显著影响。

6．辽中县潘家堡区域性农业技术推广站;郑恩铁，《绿芦笋大棚早熟栽培》。文章介绍了芦笋可在已培育2～4年的根株上于1～3月扣棚,比露地生产提早采收20～30天,增产增效显著。1土壤选择芦笋为多年生深根作物,喜阳光,有肉质贮藏根,故种植土壤必须地下水位低,阳光充足。如果在土层深厚、排灌好的沙质土壤上种植,有利

7. 山东省维纺市农科院,李书华、刘保真，《芦笋保护地栽培技术》。文章阐述了芦笋保护地栽培技术。春节前后绿芦笋在北京、上海、武汉等大中城市的超市里，销售价格平均在36元／千克～50元／千克之问，是其他保护地蔬菜价格的十几倍，一个7分地的大棚，种芦笋年收人可达2万元以上。

8. 双辽市农业局特产站，韩柏华、毛秀杰、王晶华、班秀菊，《芦笋塑料小拱棚早熟高产栽培技术》。文章从田地选择、棚膜选择、适时盖膜和病虫害防治、肥水管理等方面阐述了早熟高产栽培技术。

9．江西省农业科学院蔬菜花卉研究所,谢启鑫、周劲松、罗绍春、陈光宇、张岳平，《早春覆盖对长江中下游绿芦笋生长和产量的影响》。为了明确不同覆盖方式对长江中下游地区绿芦笋早春生长的影响,促进嫩茎提早萌发,以芦笋品种‘井冈701’为试材,研究了地膜、小拱棚、稻草、草木灰等覆盖方式对芦笋嫩茎萌发、生长、产量及经济效益的影响。结果表明,小拱棚和单层地膜均能显著提高地温,促进嫩茎提早萌发与采收,并能大幅提高前期产量和春季总产量,产生更高的经济效益。其中小拱棚处理效果最佳,可提高地温2.1~6.7℃,比对照提早20天采收,产量比对照提高18.57%,每666.7 m2收益比对照提高了136.67%。稻草覆盖对芦笋的生长、产量和效益的促进作用较小,而草木灰则不能显著提高相关指标。试验筛选出了一种能使早春绿芦笋采收时间大大提前,且产量显著提高的简便农艺方法,对于促进本区域甚至全国的芦笋均衡供应以及提高芦笋种植效益具有重要意义。

10．上海市崇明县农业技术推广中心,陆锡康、杨峰、杨瑾华、陈忠、陈泉生，《3种秸秆覆盖物对大棚绿芦笋生长及土壤养分的影响》。崇明地区种植芦笋已有三十多年历史,目前栽培面积已占上海郊区80%以上。近年来,随着塑料大棚绿芦笋栽培技术的推广,不仅提高了绿芦笋产量,使其提早上市,而且减轻了芦笋茎枯病的危害.但是,大棚种植绿 芦笋存在着棚内温度高、湿度小,有机质含量少,容易产生大棚土壤盐碱化等问题,尤其在夏季高温季节,上述矛盾更加突出.为此,我们于2003年用大豆、蚕 豆、稻草3种农作物秸秆覆盖大棚绿芦笋试验,取得了较好的效果。

二、^范文提纲

1 引言

芦笋是一种质地优良、营养丰富的保健型蔬菜,含有大量人体不可缺少的氨基酸、矿物质及其它多种营养元素,也含有皂角甙类化合物和黄酮类等多种抗氧化活性成分, 具有很高的营养保健价值，并作为一种食药兼用的名贵蔬菜在《神农本草经》中将野生芦笋列为“上品之上”，是国际公认的高级抗癌保健食品，在国际市场上被称为“蔬菜之王”。 目前，我国芦笋的生产主要还是露地栽培，有小部分设施避雨栽培，但由于针对冬季和早春塑料大棚内土壤温度环境调控及其与芦笋产量、品质关系的研究较少，缺乏科学量化指标，使得目前我国大多数的设施芦笋种植仍处于经验阶段。常规方法比如在大棚内增加中棚能够进一步提高冬季棚内的温度，但是仅仅这样还是不能保证芦笋嫩茎出土的必要温度，导致产量低，嫩茎出土后容易受冻死亡，通过冬季在芦笋地合理的覆盖稻草、有机肥、谷糠等都能改变土壤以及土表的温度，但是究竟是哪一种覆盖模式不但能够提高芦笋的产量品质，而且不需要花费大量的成本，目前还没有人作过相应报道。本试验研究了大棚芦笋栽培畦不同覆盖方式的增温效应及对绿芦笋产量的影响，以期为丰富大棚绿芦笋栽培形式，延长芦笋采收期，最终提高芦笋种植效益提供理论依据和技术支持。

2 材料和方法

2.1 实验材料及种植条件

供试芦笋品种为‘Grande’杂交一代种，由美国加利福尼亚种子公司生产，绿芦笋，株型高大，嫩茎比较粗大，抗茎枯病强。

    试验设在浙江省杭州市富阳东洲芦笋专业合作社，位于浙江富阳富春江村，地处四面环水的东洲岛上，这里土地肥沃，砂质土壤很适宜芦笋种植。

2.2 实验设计

供试芦笋于2015年在杭州市富阳东洲实验基地播种，集中育苗，定植株距为0.3 m，行距1.5 m，按生产田进行常规管理。2014年冬季进行覆盖，栽培方式为大棚套中棚，大棚的规格为高2.8 m，跨度5 m，棚膜厚度为0.08 mm，中棚的规格为高2.2 m，跨度4 m。

实验处理的方式如下：处理I（CK）, 对照，土表不覆盖；处理II（Rice-Husk, RH）,土表谷壳覆盖，厚度10 cm；处理III（Plastic Film, PF）, 土表白色薄膜覆盖。覆盖白色地膜宽度0.6 m,厚度为0.015 mm。

处理每小区面积30 m2，随机排列，3次重复。

2.3 取样与测定

芦笋地覆盖后30天左右，芦笋嫩茎基本开始抽出，此时每两天采一次笋，用于计算产量，在芦笋收获前期取一定量嫩茎带回实验室进行商品性与营养品质测定。

2.4 棚内温度测定

覆盖及采收期间，每天记录棚内的最高气温，最低气温，同时每天下午2点测定0 cm处土表温度以及10 cm处土温。每个小区内测定3个点，最终数据为每小区三个点的平均数。

2.5 产量统计和效益计算

每次采笋后分小区统计每日采收芦笋的数量、重量以及商品笋率，统计早期产量与总产量。由于采笋期间芦笋的价格波动幅度较大，因此，计算芦笋效益采用分时间段的方法，2016年1月20日至2月29日为采收前期，3月1日至留母茎期间采收的为采收中期，留母茎后采收的为采收后期。

2.6 芦笋商品嫩茎主要商品性状的测定与评价

出笋前期，分别随机采收不同处理的芦笋商品嫩茎50支，对它们的嫩茎长度、商品嫩茎长度、直径、嫩茎质量和含水量进行了测定。商品性的测定主要包括单支芦笋嫩茎的重量、商品嫩茎重量、嫩茎长度、商品嫩茎长度以及粗度。嫩茎直径的测定采用游标卡尺，分别测量底部（嫩茎下部白色区域与绿色区域分界处）、中部（整支嫩茎中央）以及顶部（苞叶下方）直径然后求其平均值。嫩茎水分含量的测定采用烘干法，每个处理设三次重复。

3 结果分析

3.1 不同覆盖方式的增温效应

3.2 覆盖对嫩茎产量和栽培效益的影响

3.3 地面覆盖对芦笋商品性的影响

5 讨论

6 结论

三、参考文献

[1]乜兰春, 王梅, 刘杨. 不同覆盖方式对绿芦笋生长和产量的影响. 内蒙古农业大学报, 2007, 28(3): 59-61.

[2]张秀昌，张爱莉.芦笋产业发展存在的问题与对策.[J].河北农业科技,2008(6):5-6

[3]宋德庆, 张劲, 薛忠, 陈进平. 我国芦笋产业发展现状与对策. 广东农业科学, 2011, 21: 187-190.

[4]谭亮萍,贺超兴,戴雄泽,等.我国芦笋栽培及采后贮藏加工技术研究进展.[J].中国蔬菜,2011(10):1-9.

[5] 杨新琴、 陈能阜、卢钢、施星仁.不同覆盖方式对大棚春绿芦笋生长及产量的影响.长江蔬菜,2013（24）：31-33

[6]郑恩铁.塑料拱棚绿芦笋早熟栽培技术.吉林蔬菜,2013(3):26-27

[7] 李书华,刘保真.芦笋保护地栽培技术.农村实用科技,2004(8):23-23

[8] 韩柏华,毛秀杰,王晶华,班秀菊.芦笋塑料小拱棚早熟高产栽培技术.吉林蔬菜,2013(3):13-13

[9] 谢启鑫，周劲松，罗绍春，陈光宇，张岳平.早春覆盖对长江中下游绿芦笋生长和产量的影响.中国农学通报,2015(4):91-94

[10] 陆锡康，杨峰，杨瑾华，陈忠，陈泉生.3种秸秆覆盖物对大棚绿芦笋生长及土壤养分的影响,上海蔬菜, 2004(5):46-47