一样的教材，不一样的处理——一次市化学优质课的评价和实践(二)

（一）因材施教，循序渐进的原则。
 这次的教学比武中，有三节课，明显没有完成《新课程标准》所要求的教学内容，其中一位教师仅上到乙醇与钠反应。究其原因：
对“材”没有吃透。有2为教师去年是高三，今年再接高三，对新教材苏教版高一、高二的化学没有完整地教过，也就没有深入的研究过，他们仍以老教材的思想去教，准备把知识点一步落实到位，根本没有考虑到高二《有机化学基础》乙醇的性质还要深入学习，因此深度挖掘了钠与乙醇反应比水慢的原因；拓展了乙醇与钙的反应：加深了哪些醇不能被催化氧化，乙醇的消去反应等。导致新课内容没有完成。
对“才”缺乏研究。有1位教师是来自重点中学的，而这次面对的是第二层次的学生，在乙醇分子式确定时，该教师选择了根据一定量有机物燃烧，生成二氧化碳及水的量，通过定量计算推导，确定其分子式的。这对于才学习了甲烷、乙烯、苯三个有机物，且通过计算确定有机物分子式的方法，只学习了根据质量分数的计算。因此，对普通中学的学生而言难度就显得大了。为此，我特地认真观察学生的解题情况，发现大部分学生自己难以完成。老师为计算推导，足足花了7分钟，当把乙醇结构式交代清楚，一共用了13分钟，这对于这节课的安排而言，时间紧张了，重点偏离了。我想该教师肯定没有预测到学生的计算能力是普遍偏弱的。
 从中，我们应该知道，新教材是非常注重学生自身获得知识的内在规律的，强调循序渐进，螺旋式上升的。因此我们教师绝不能以传统的思想，以“填鸭式”的教学强加于学生。
（二）合理取舍，多媒体的辅助作用
 在这次的比武中，可以看到，我们的教师都精心准备，除了上面讲到随堂实验，演示实验，我们还有五位教师准备了学案。而且每位教师都有PPT课件。其中每个课件含有的PPT页码有：14页（1人），17页（1人），19页（2人），21页（2人），23页（1人），30（1人）。
 我们都知道多媒体技术可以把符号、语言文字、声音、图形、动画和视频图像等多种媒体信息集成于一体，使学生所学的知识以图表、彩色文字、动画、游戏等多种方式呈现，让学生动眼、动手、动耳、动脑，增强学生的学习热情和对知识的理解，使学生通过多个感官来获得相关信息，提高信息传播效率。但是，如果在45分钟的一堂课中，学生被安排了两个实验要做，一份学案要完成，重要的板书要摘抄，二三十页的PPT近八九十的点击要看。这简直是信息爆炸。
 因此，在教学中，我们应该根据教学的实际需求，学生的自身特点采用适当的多媒体技术，为教学锦上添花，而不能一味地追求课件的美观、新奇而忽略其实用性。像这节课，我们已经通过实验这种最直观的方式传递学生很多新信息，那么多媒体的教学就可以简单一些。
 总之，一堂好课，应该是在教师引导和组织下的，师生共同参与，积极有效互动，通过自主合作探究学习，将新学的知识纳入学生自己原有的知识体系中，并融会贯通。同时关注每一个学生的学习达成状态，关注他们在学习过程中是否积极主动地跟进、共鸣、投入。用自己的激情感染学生，调动学生的情感，启发他们的情商，让学生在这种特定的环境与氛围中得到熏染和升华。
第二部分  实践
 一样的教材，不一样的处理。从上面的分析评价，我们看到了通过八位老师智慧，创造性地设计出了多种教学模式和学习方式。听课回来，我感触颇多，那时，我也正要上这节课的内容。于是，我决定把这次听课的材料运用到我的课堂教学中。但要是把八堂课的内容全盘吸收，或许还真的要用八节课的时间才有可能使我的学生接受，这在时间上是不可能的，而对于新教材的理念也是不允许的。因此根据我校的实际情况，我作了以下处理：
一、根据学生情况，选择教学内容
 我校是普通高中的第三类学生，因此学生对新知识的接受能力相对较弱，而且，学生选择文科居多，历年的本科升学率只接近40%；又由于现行的高考模式专科是不必考化学的。因此我把相对较难的，高二会加深的知识暂时放一边，如：钠与乙醇反应比水慢的原因，乙醇与钙的反应，哪些醇不能被催化氧化，乙醇催化氧化的反应机理等。更多地选择了与学生互动性强的，直观的，可操作性的演示实验和学生实验。
二、注重语言运用，渲染课堂气氛
 在教学的过程中，我们常常被如何引入课题，怎样的语言能引起学生的共鸣，激起浓厚的学习热情所困扰。因此让课堂尽可能增加悬念，语言尽可能与时俱进。跟着年轻人潮流。如我在引入新课时也选择了“烧不坏的神奇手帕”，但我是以这样的语言开始的：“今年最流行的综艺节目是什么？（学生答：‘魔术’），好今天老师也来表演一个魔术，不过，在表演之前，我先说一句话：‘如果，我表演成功的话，我要的不多，只要3秒钟的掌声’”（学生一听，是魔术大师刘谦的专用语。激动啊！）。然后，再做一个刘谦标志性的手势，然后说：“接下来是见证奇迹的时刻”。然后与学生一起将这个实验完成。此时学生的注意力早已全部集中到课堂上了。
 再比如在乙醇燃烧实验过渡到乙醇催化氧化实验时，把作业本第地9题的题目转换成了情境。刚才做“烧不坏的神奇手帕”的实验，特地到小店去买的魔水——沱牌曲酒，在小店里刚好遇到一个电焊工也在向小店老板要这魔水。我想他要这魔水干什么呢？总不是个酒鬼吧！于是我上网查寻，看到了这样一段文字：“焊接师傅在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下再焊接，这是为什么呢?”于是，我吧这段文字通过PPT展示，让学生按照下划线部分进行实验操作，探究一下，到底会有怎样的结果。这样，学生在联系生活实际中学习化学，在自己的实际操作中获取化学，主动而积极。整个过渡显得自然而然。
三、注重细节设计，利于知识落实
 在与学生一起探究得出乙醇的结构式后，我看大部分的教师，都直接将结构简式告诉学生，我在教学的过程中发现，学生写有机化学方程式错误往往出在结构简式上，于是，我决定与学生一起发现问题，共同解决问题。因此，我一直到学生把乙醇与钠的实验做好，让学生根据实验现象书写方程式时，把学生乙醇的各种写法都罗列在黑板上,如：C2H6O，CH3CH3O，C2H5OH, OHC2H5, OHCH3CH2, C2H5HO,等，然后与学生一起得出那些是正确的，哪些是不合理的，并说明不合理的原因。同时指出，一般在有机化学方程式中以结构简式书写有机物。这样，有利于基础知识的落实。
第三部分  反馈
 为了使实践过程的优劣能够及时地了解，我做好师生书面调查工作，以便及时获取反馈信息。
 1、在对四位听课教师的了解中，我们的教师给我了这些评价:
 ★纱布的燃烧这个奇妙实验不仅激发学生的学习兴趣、动力、热情，活跃课堂气氛，引入恰当，同时也观察到了乙醇燃烧的实验现象。
 ★C2H6O模型的搭建很好，让学生能更深刻的理解价键理论。
 ★钠与水，乙醇与钠反应的现象，反应实质对比的分析与讲解，语言精练。
 ★小魔术，乙醇的溶解性实验、乙醇的燃烧，乙醇与钠，乙醇的崔化氧化等实验贯穿整堂化学课，可以说，高潮迭起，精彩纷呈。
 2、在对全班52学生的调查中，他们也给了我真诚的反馈信息:
 ①对课堂设计中，哪部分印象最深？
 乙醇模型的搭建（7人）；刚开始变魔术的实验（5人）；乙醇的催化氧化实验，铜丝由红—黑—红（7人）；乙醇与钠的反应（8人）；同学们共享试验成功，触摸到实验器材（11人）。
 ②在这节课中，哪部分的语言表达影响深刻？
 开场白，模仿刘谦，语言比较幽默、搞笑。（11人）。在开始上课前说的乙醇与钠和水与钠之间的对比更易理解（7人）。实验现象的描述仔细（9人）。在讲到与生活有关的那个焊接师傅要用乙醇的原因时，能结合自己生活来传授化学知识，让人印象深刻（9人）；乙醇的模型和结构（7人），
 从这些反馈的信息看，我们的老师和学生都渴望，让化学课回归于实验，在实验过程中体验化学世界的无穷奥妙。
 3、课后还编排了一些习题，让他们在5分钟内完成，并与高一（8）班进行了对比。具体的习题如下：
⑴下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是    (    )
A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分
C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D．由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法
⑵乙醇的分子式是  ①  ，结构式是  ②  ，结构简式是  ③  。乙醇从结构上可看成是  ④  基和  ⑤  基相连而构成的化合物。⑶乙醇分子中的化学键如右图，在不同反应中断键不同：和金属钠反应键  ①  断裂；化学方程式是    ②    在铜催化下和O2反应键  ③  断裂。化学方程式是    ④   
各题正确率的统计结果见表：
 ⑴
(%) ⑵(%) ⑶(%)
  ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④
1班 86.5 80.8 75 94.2 88.5 98.1 88.5 86.5 65.4 73.1
8班 76.9 54.2 75.8 91.7 87.6 93.8 90.3 64.6 52.1 52.1
 可见，一堂学生自主参与印象深刻的课，也利于学生对新知识的巩固。
第四部分  反思
 从优质课的听课，到自己的教学实践，到师生对课堂的反馈，一路走来，让我深刻地体会到一堂真正让学生学得轻松，而课堂效率高的课，并不是靠看几本教参，做多少习题，搞花式的课件能解决的。而一定要通过课堂的具体实践，才能得到真正的检验，在课堂教学中去体验学生真正需要怎样的教学模式和学习方式。因此，希望，优质课的这种“同课异构”模式普及化，深入到每个学校，每个学科，每个专题，每一堂课。当然，如果经常这样做，对于我们的教师在时间与精力不够的话，可以让校与校之间协调好，把专题分配到学校，每个学校承担一个专题。而且课后，一定要认真评课，并把合理的优秀的教学过程整理出来，教师共享共用。
 新课程提倡自主、合作、实验、探究的教学方式，最终的目标是让学生真正学会获取知识、学会技能的过程及方法。
【参考文献】
 （1）全日制普通高级中学教科书《化学2》（必修）       王祖浩（江苏教育出版社）
 （2）全日制普通高级中学教科书《有机化学基础》         王祖浩（江苏教育出版社）
 （3）《普通高中化学课程标准（实验）》                              （2003年）
 （4）高中化学教学参考书《化学2》（必修）     王祖浩，王云生（江苏教育出版社）
 （5）《浙江省普通高中新课程实验化学学科教学指导意见》       （江苏教育出版社）
 （6）《中学化学教学参考》                             （2009年第2、3、4、期）
 （7）《化学教学》                                   （2009年第1、2、3、4期）

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