试论本量利分析法在金字火腿中的应用_开题报告

（一）国内研究现状

本量利分析是管理会计的基本理论和基本方法之一，它是在20世纪80年代引入中国，开始在会计上使用的一种分析方法，它可以提供企业成本控制和经营决策的有效信息。梁普在《本量利分析法在企业年度理论目标管理中的应用》中阐述企业要利用成本、业务量、利润三者之间关系，指在成本实习性分析基础上对成本，利润，业务量经营决策和目标控制提供有效信息的一种方法。本量利分析方法为年度利润测算提供了有效的工具。

姜腾.《刍议企业本量利分析若干问题》（2011）中写道企业经营效果的好坏，主要表现在利润的多少。企业利润的多少又由销售收入的的多少和成本得高低这两个主要因素决定。

彭小红.《对多种产品本量利分析的探讨》（2010）中提到本量利分析法在“相关范围”内能对企业经营管理者提供“何时保本”“利润多少”、“产量多少”等指标，是重大经营问题有关指标预测的有力依据。特别是多品种产品本量利分析是企业内部经营实现定量化和科学化的重要内容。

郭华（2011）通过本量利的分析研究，判断企业安全生产经营状况，了解哪些因素能够对利润变动具有影响以及影响程度如何，通过提供新的思路和方法帮助企业达到制定的利润目标，使企业的生产经营活动在企业的控制范围内。

贾贵华在《浅谈盈亏平衡点在企业经营预测中的作用一文中》（2012），研究了保本点的意义，给出了盈亏平衡点的内在分析方法，最后构建了作用模型，使其在企业经营预测中起到一定的作用。

   刘小杏在《本量利分析模型的扩展与应用研究》（2010）中对盈亏平衡，目标利润、敏感性进行了分析。盈亏平衡分析，也称保本分析，是本量利分析的核心内容，盈亏平衡分析是确定企业经营安全程度和进行保利分析的基础。还通过对目标利润的分析，提出企业还可以得出单个因素变动或者多个因素变动对实现目标利润的影响。对敏感性分析，企业的经济活动处在不断变化当中，评价各因素的变动对利润的影响，权衡得失综述必要的，利用本量利方程式，可以具体计算出各因素变动对最终利润的影响，有利于经营者决策。

国外研究现状

   最原始的本量利分析图文字记载在1904年的美国出现的。在1910年的一个计算“死点”（盈亏平衡点）的公司被Johann Friendrich Schar 提出，同时还通过实例对这一公式进行解释。Dionysius Landner 在其1850年的著作中开始对本量利问题有了初步的想法。Williams在1922年第一次提出了“盈亏平衡”和“平衡点”浙一的词语用以描述关键点。早在1949年版的《管理计划与控制》-书中，科茨（B.Goetz）提出成本驱动概念。迈克尔.波特（Michael Porter),美国公司战略研究专家在1985年第一次提出了成本动因这一概念。在1987年成本动因理论由Robin Cooper 和 Robert Kaplan 共同提出，该理论认为成本在本质上是一种函数。到1993年，Babad和Balachandran这两位英国学者首次对成本优化理论进行研究，在研究成本动因理论时首次使用了数量分析法。John Leslic Livingstone (2009)和DeviVallabhaneni(2009)将本量利分析法作为一种简单而实用的管理工具，在成本管理中具有十分重要的地位。2010年，在《Cost Accounting》一书中Rajasekaran V(2010)说明了本量利分析法的重要作用，其对企业生产决定、领导决策有重要的影响。2011年Rajan Madhav(2011)也指出本量利分析法在企业中发挥着重要的作用。

   本量利分析法是由国外引进中国的一种分析方法，这足以证明，在当时，国外的成本分析方法比我们更加先进。引入中国以后，我国的学者也不断的进行研究分析，不断的将本量利分析法应用的更加广泛。事物都是在不断发展的，本量利分析方法也逃不过这样的发展规律，不断的有应用者在使用的过程中发现它的局限性，这也促进了本量利分析法进一步提升的过程。

二、范文提纲

一、引言

二、本量利分析的概述

（一）本量利分析的概念

（二）本量利分析的决策指标

1.贡献边际

2.保本点

3.安全边际

三、本量利分析在金字火腿的运用及分析

（一）金字火腿基本财务状况

     1.金字火腿股份有限公司简介

     2.金字火腿本量利分析相关数据确认

金子火腿保利点分析

         1.单一品种保利点计算

         2.多品种保利点计算

实现目标利润分析

     1.实现税前目标利润

     2.相关因素变动对实现目标利润的影响

四、对策与建议

（一）降低产品成本

     1.压缩管理费用和制造费用 降低固定成本

     2.改进工艺 提高产量和质量

提高产品销售量

     1.准确的定位客户

     2.掌握市场销售规律

     3.调整产品结构 抓好过大盈利的重点产品生产和销售

借鸡下蛋 走出去引进来

     1.引进技术

     2.走向国际

五、结束语

三、参考文献

[1] 梁普.本量利分析方法在企业年度利润目标管理中的应用[J].2009

[2] 姜腾.刍议企业本量利分析若干问题.现代经济信息.2011，（19）：28-29

[3] 彭小红.对多种产品本量利分析的探讨.中国集体经济.2010，（36）：43-44

[4] 刘小杏.本量利分析模型的扩展与应用研究.北京林业大学硕士.2010：1-47

[5]贾桂华.浅谈盈亏平衡点对企业经营风险的应用分析[J].科技讯,2012,(26)

[6]郭华，刘林然.本量利分析的实践应用[J].经济研究导刊.2011,(16)

[7]梁建国.中国企业国际化发展问题研究.商业研究.2010,(07)

[8]Coin Drury.Management and Accounting[M].International Thomson Business Press,1996.

[9]David E.Stout.Pack-and-Go Delivery Service:A Multi-Component Cost-Volume-Profit(CVP)LearningResource[J].AccountingEducation,2014,Vol.23(1):75-94

[10]M.Younis,L.L.Liu,D.Forgione.A Comparative Analysis Of CVP Structure Of Nonprofit Teaching And For-Profit Non-Teaching Hospitals[J].Value in Health,2013,16(3).

[11]陈金.非直线型盈利模式分析.会计学术论坛.2011,(05):45-47

[12]陈涛，胡国强。复杂环境下本量利法运用探析[J].财会通讯.2011,(11)