成本管理在企业管理中的应用研究———试析工厂成本及其控制_开题报告

摘要：随着原材料、人力成本、费用的持续上升，企业的利润空间逐渐缩小，我国中小企业面临的成本压力越来越大。如何有效的管理成本是每个工厂管理人员所面临的永恒的问题！很多时候，管理人员们对搞生产没问题，可是怎么把控制工厂成本和日常活动结合起来就成了问题，企业对成本管理还未建立完善的系统，无法在实际环节有效控制。本文主要分析企业成本管理中工厂成本及其控制，通过分析搭建企业工厂成本管理的体系，让每一个生产管理人员对成本心知肚明，科学的利用各种方法和工具，从工厂生产的业务流程到工厂管理体系，全面有效的分析与管控生产运营环境的成本，分析并把握关键环节的成本控制，从生产源头上落实成本控制，使生产现场成本落于实处。

【关键词】企业管理、成本管理、工厂成本、控制、中小企业

一、国外研究概况

随着19世纪近代工业经济的发展，成本管理开始萌芽。在第一次工业技术革命兴起之后，社会化大生产成了我们人类社会发展的一种必然，接着现代意义上具有一定规模的生产型经营企业（即工厂）基本形成，成本管理也就开始在企业管理中占据了举足轻重的位置。回顾工厂成本及其控制的发展历程，我们可以将其大致划分为三个阶段：

第一阶段：20世纪初——20世纪50年代

这一阶段成本的含义一般指的是产品的制造成本，即生产产品的直接材料成本、直接人工成本、分摊的制造费用，其余的费用做为期间费用，计入管理费用和销售费用中。这一阶段工厂成本及控制的方法主要有标准成本制、预算控制、变动成本法、价值工程。

第二阶段：20世纪50年代——20世纪60年代末

这一阶段随着社会生产力的提高和科学技术的进步，市场经济竞争也逐渐变大，消费者对产品功能和可靠性的要求不断提高，产品的质量慢慢成为消费者关注的重点。因此工厂把全面质量管理设为公司的主要目标。这一阶段工厂成本及其控制方法主要有责任成本制、质量成本制、目标成本制。

第三阶段：20世纪70年代——至今

这一阶段工厂管理人员由关注产品成本转为关注成本发生时的作业。工厂为了实现其经营目标，就必须对工厂进行全面的战略分析。这一阶段工厂成本及其控制的方法主要有产品寿命周期成本法、作业成本法、战略成本控制。

在20世纪80年代，英国学者肯尼斯·西蒙兹(Kenneth Simmonds)最早提出了战略成本管理，其后，1985年，美国哈佛商学院的迈克尔·波特(Michael Porter)教授在《竞争优势》和《竞争战略》两本书中提出价值链的概念，运用纵向价值链、横向价值链、内部价值链进行成本及其控制的一般方法。美国学者瑞利认为库拍(Robin Cooper)和卡普兰(Robert SKaPlan)两位教授所研究的成本动因是从微观层次出发的，瑞利从战略层次出发，他将无形的战略成本动因分为：结构性成本动因和执行性成本动因，二者用于促成战略决策和经营决策。

这一阶段，人们也发现传统的成本控制方法具有很大的局限性，不能适应工厂环境的变化，对工厂成本及其控制的研究进入一个新的阶段。

国内研究概况

我国对工厂成本及其控制的研究起步较晚，再加上受计划经济的影响，工厂本身对成本及其控制的水平不高，随着改革开放的推进，工厂的成本及其控制才逐渐被关注。

早在新中国成立之前，美国的标准成本就已经传入。新中国成立初期，原苏联的定额成本法也被原样引进。许多国内学者和研究人员结合西方管理会计出现的新思维、新方法对中国企业的成本会计的现状进行分析、对比，探讨了新经济体系下，由于大环境的变革而应采取的对策。

高丽霞在《对中小企业成本控制问题的探讨》一文中分析了我国中小企业的发展现状，列举出了中小企业成本及其控制所存在的问题，并简单阐述了控制的方法。陈娟在《浅谈中小企业的成本控制》一文中提出，应正确定位企业成本管理主体，列举了作业成本法在成本控制中的重要性。王惠在《浅析中小企业成本控制》一文中分析了中小企业采用成本控制的重要意义。

B. 范文提纲格式

一、工厂成本及其控制概述

（一）工厂成本的定义

（二）工厂成本的分析

（三）工厂成本控制的目的

二、中小型工厂成本及其控制的现状

（一）工厂的成本控制大都停留在事后阶段

（二）工厂生产成本缺乏市场观

（三）产品研发过程中成本意识缺位

（四）决策过程中对成本的观念不强

（五）产品质量对成本的影响观念不强

三、中小型工厂成本及其控制问题的原因分析

（一）迅速发展的外部经济环境对中小工厂的成本控制

（二）工厂对新经济环境下的成本控制的涵义认识不清

（三）工厂对新经济环境下成本控制的重要性认识不清

四、中小型工厂成本及其控制的解决对策

（一）注重产品研发过程中研发成本的控制

（二）加强工厂料、工、费及质量成本控制

（三）工厂现场各种浪费的甄别与消除

（四）工厂应实现现代化的成本管理手段

（五）员工应积极配合工厂推行的各种体制改革

五、可口可乐工厂成本控制案例分析

（一）可口可乐工厂背景

（二）可口可乐工厂的成本及其控制的具体做法

C. 参考文献

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