塘栖古镇文化旅游产业发展研究_开题报告

王渝苏、吴伟进在浙江建筑第22卷第4期上发表的《保护历史街区 再创古镇特色——杭州市塘栖古镇风貌保护初探》中写到了塘栖的自然资源和历史文化资源，自然风景资源体现在“江南水乡、特色运河”之上，独具韵味。塘栖古镇位于杭嘉湖平原南端，杭州市北部，建镇于公元1300年前，有浓郁的吴越文化底蕴，是浙江省十大历史文化名镇之一。而历史悠久的塘栖，名胜古迹也尤为多，如广济长桥、郭璞井、乾隆御碑等至今风采依旧。塘栖镇作为杭州市“外围六大组团”之一的塘栖组团中的一员是有着深厚历史文化沉淀和古朴光辉传统文化的历史文化名镇，这些自然与文化资源不仅是重要的旅游资源，更是塘栖古镇得天独厚的发展底蕴。

苏唯谦在中国文化报发表的《杭州塘栖古镇构建最美文化》一文中描写了塘栖镇热衷于举办各类文化恳谈聚会和文化沙龙。在这里，传文化、品文化、写文化蔚然成风，人们生活富足的同时，也在不断追求着精神富有。发展文化旅游产业，要留得住人！现在要以文化留住人，这也是塘栖古镇除了自然风景和名胜古迹以外的另一十分重要的发展资源，如今，旅游已不单单是传统的游览观赏景点，还包括生活在此环境中的当地居民的生产、生活方式等，而塘栖古镇的这种悠闲的生活状态，对于生活在繁华都市的人们来说，尤其是在人们追求休闲、惬意生活的今天，无疑是非常具有吸引力的。

朱述耀在中国旅游新闻网发表的《打造“舌尖美食”助推旅游发展》一文中指出民以食为天，吃是维持人类生存的刚性需要，任何人不可或缺。同时，吃也位居旅游“六大要素”之首，其重要性不言而喻。同时，要吃出特色，特色是美食的灵魂和品牌，有特色的美食才有吸引力。把打造“舌尖美食”作为推动旅游发展的主要抓手，能牵一发而动全身，进而带动整个旅游业的发展。塘栖作为历史悠久的古镇，特色的美食着实不少，其中最有名的要数塘栖枇杷，有“塘栖枇杷甲天下”之称。据史书记载，塘栖枇杷始种于隋，繁盛于唐，极盛于明末清初。已有近1400年的历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代起被列为贡品，并且有一定的栽培、贮运技术，视枇杷为“珍果之物”。 明代李时珍在《本草纲目》中记载：“塘栖枇杷胜于他乡，白为上，黄次之。”清光绪《塘栖志》中对塘栖盛产的枇杷作了如此描绘：“四五月时，金弹累累，各村皆是，筠筐千百，远贩苏沪，岭南荔枝无以过之。”如今塘栖每年都会举办枇杷节，这也是为塘栖的旅游业发展带来更高的知名度，让游客看到塘栖悠久的历史文化的同时，又能尝到富有塘栖特色的舌尖美食，让旅途感受更为丰富多彩。

保继刚、苏晓波在所写的《历史城镇的旅游商业化研究》一文中提到历史城镇的概念，广义是指“需要或是已经给与保护要求的城区或城镇”。国外指的中等尺度的历史城市则拥有其他旅游地难以复制且受到极高关注的旅游资源，但缺乏大城市足够规模的资源来不断扩展旅游业，历史城镇具有边界清晰、作为有机体存在、城市布局独特、基本上保留历史时期的格局和风貌等特征。塘栖在尺度上比较接近历史地段，历史地段指的是在城市中文物古迹比较集中连片、或能完整地体现一定历史时期的传统风貌和民族地方特色的街区或地段。塘栖古镇虽然不算很大，但是正所谓“麻雀虽小，五脏俱全”，无论是农业、工业的良好发展，还是新兴的文化旅游业发展，都在诠释这个历史悠久的古镇生生不息的蓬勃发展。

此外，《历史城镇的旅游商业化研究》一文还指出旅游商业化既不同于过度商业化，也不是具体的文化或仪式的商业化，是对目的地某种特定商业现象的描述。这种现象往往具有两大特征：一是大量商铺的顾客群体发生转变，面向旅游者的店铺数量比例很大，甚至超过面向本地人的店铺数量，商铺商品的供给超过了当地居民的购买力；二是旅游商品同质性严重，大规模生产的产品充斥市场。乔志强认为商业在促进江南城镇城市化过程中发挥重要作用，指出明清时期江南市镇已经出现城市化发展趋势，这种城市化是建立在商业贸易、商品化农业、手工业基础上，在大中城市市场带动下萌生起来。塘栖从古至今都有着悠久的商业文化历史，开发塘栖传统的商业旅游文化，不仅可以对塘栖的整体形象得到提升，而且对居民的生活水平、文化水平提升也有很大的帮助。在塘栖古镇的发展中，商业旅游文化也将成为塘栖的主要文化之一，让更多古镇居民参与到其中，促进商业文化旅游的深入与经济的发展。

二、范文提纲

一、旅游业的发展趋势与古镇旅游

（一）现代旅游业的发展趋势

（二）对古镇旅游的认识

二、塘栖古镇旅游资源分析

（一）塘栖旅游传统文化资源

（二）节日风俗等其他资源

三、塘栖古镇旅游发展市场分析

（一）塘栖旅游文化必然性分析

（二）客源市场分析

（三）客流量分析

四、塘栖古镇存在的问题分析

（一）硬件设施问题分析

（二）人文特色推广问题分析

五、塘栖古镇旅游文化水平提升策略

（一）做好古镇修复、文化遗产的保护和开发利用

（二）塘栖古镇交通的改进

（三）挖掘民风、开展有塘栖特色的水乡游

（四）开展塘栖文化特色活动

（五）做好古镇的推广宣传

三、参考文献

[1] 葛蔓蔓,吴伟进.挖掘重现永续——杭州市塘栖古镇历史文化保护区保护规划概述.华中建筑.2006

[2] 苏唯谦.杭州塘栖古镇构建最美文化.中国文化.2013

[3] 塘栖镇人民政府.繁荣运河水乡文化 复兴塘栖千年古.2005

[4] 陆祖鹤.文化产业发展发展方略.社会科学文献出版社.2006

[5] 保继刚,苏晓波.历史城镇的旅游商业化研究.地理学报.2004

[6] 丰国需.塘栖风俗.杭州：浙江摄影出版社.2006

[7] 王渝苏,吴伟进.保护历史街区再创古镇特色—杭州市塘栖古镇风貌保护初探.浙江建筑,2005年,第22卷(第4期)

[8] 朱述耀.打造“舌尖美食”助推旅游发展.中国旅游新闻网.2015

[9] 杨剑.旅游业多元化发展的理论与战略研究.西南交通大学.2006

[10]经济学人.我国旅游业发展现状 文化旅游加快发展.搜狐公众平台.2015年10月

[11]高峻.旅游资源规划与开发.清华大学出版社.2007