论“盒马鲜生”新零售业态的研究_开题报告

一、文献综述

查找范文相关文献，介绍本论题目前研究现状、研究成果等内容。

（一）国内研究现状

•••••• 近年来，电子商务蓬勃发展，传统实体零售业受到了来自电商互联网的强大冲击，线下实体零售业在这种形势下逐步萎缩。在业绩不断下滑的严峻境况下，传统零售企业相对电子商务来说一直面临着成本高、竞争大、回报低、难扩张等问题。而电子商务虽然有诸多优势，但也有其自身的缺陷，制约电商发展的因素也不少。传统的线上电商在其诞生之日起，就存在难以补平的明显短板，线上购物体验始终不如线下实体店的可触可感，线上电商也始终没有找到能够提供真实场景和良好购物体验的现实路径，因此，在用户的消费过程体验方面要远逊于实体店面，不能满足人们日益增长的对高品质、异质化、体验式消费的需求将成为阻碍传统线上电商企业实现可持续发展的“硬伤”。特别是在我国居民人均可支配收入不断提高的情况下，人们对购物的关注点已经不再仅仅局限于价格低廉等线上电商一直引以为傲的优势方面，而是愈发注重消费过程的体验和感受。

阿里巴巴创始人马云在2016年年底云栖大会上，第一次针对线下实体店提出“新零售”的概念。“新零售”概念被提出以来，包括阿里巴巴、腾讯、百度、京东、小米、网易、前海云集品等企业纷纷开始了新零售的探索之路。其中，阿里作为大项目进行投入的“盒马鲜生”、以及腾讯京东系的“超级物种”、小米公司的“小米之家”、网易公司的“网易严选”等，都是各大电商巨头对新零售坐车的初步尝试。比如“盒马鲜生”，是一开始就完全按照新零售模式进行操作的实例，以大数据、人工智能等核心技术为基础，营造场景，迎合新一代消费群体的消费升级需求，布局线上线下，打通两者之间的数据连接，自建物流和合作物流，追求极高的物流效率，使消费者体验达到极致。

马云说，“纯电商时代很快会结束，未来的十年二十年将没有电子商务的说法，只有新零售”。但“新零售”是否真能带动实业的发展，这也是行业内最普遍的疑问。虽然暂时还不能肯定“新零售”对现时纯电商行业的影响，但可以肯定的是，不管是阿里巴巴还是京东，都在努力发展线下的能力，且线下的重要性也逐渐突出。作为电商从业者，对这个新趋势的发展也应该时刻关注和保持探索。

（二）国外研究现状

•••••• 根据艾媒咨询的《2017年中国新零售白皮书》，2017年无人零售商店交易额预计达389.4亿元，未来五年无人零售商店将会迎来发展红利期，2020年预计增长率可达281.3%，至2022年市场交易额将超1.8万亿元。

纵观国内外，新零售的变革大战也已经逐步拉开帷幕。在美国，巨头亚马逊在完成对有机超市Whole Foods的收购后，就实施了大幅度的变革政策。随之，亚马逊生鲜配送Amazon Fresh也在同一时间上架Whole Foods的有机食品，原本只在线上销售的智能助手Amazon Echo，占领了数家Whole Foods的货架。自此，亚马逊完成了线下与线上的革命性整合。看来，不止是中国市场上铺天盖地的“传统电商将死、新物种到来“，海外的零售业之战也进入白热化。

每当新的商业模式诞生，创新业态都会如井喷般涌现。根据 CBINSIGHTS 的统计， 2013年至2017年，美国仅助力零售业提升技术的科技创业公司就冒出了150多家。而且，在新零售热潮中，很多传统商业也已经开始在多种渠道发力，及时止损转型。以美国传统商业为例，为了让消费者的店内购物体验最优化，关闭了近两百家门店的梅西百货在 2016 年与 IBM 沃森人工智能助手合作，推出了基于人工智能技术的 Macy’s On-Call 店内智能导购服务。在开通了服务的店面中，通过精确到柜台位置的地理位置分析，智能导购可以回答消费者关于商品库存、导航等常见问题，根据消费者的喜好匹配并推荐商品；On-Call 系统也会随着用户的使用变得更聪明和智能。优衣库和高端百货商店 Neiman Marcus 与增强现实创业公司 MemoMi 合作，在店内安装增强现实的试衣镜 Memory Mirror。这面“魔镜”会根据顾客的身型数据帮建立用户档案， 无需手忙脚乱地挑选和试穿，镜子会实时地显示颜色建议、样式以及搭配建议；如果当时无法确定购买，顾客可以通过 Memory Mirror  将自己的试穿视频发送到邮箱，回家观看后再决定是否要在网上下单。

    综上所述，国外市场对“新零售”的探索和尝试也势头正猛，且看哪家企业能在这个领域做出跨时代的改变。

（三）选题的目的和意义

• 从大学专业学习到互联网行业从业8年，跟互联网行业一直有着千丝万缕的联系，不管是从个人兴趣还是工作需要，对互联网行业的热爱和探索也从未停止过。一直觉得很荣幸能生活在在这个潜力无限又发展飞速的时代，并且能接触到互联网这个行业，可以说是陪伴着互联网行业一起成长变革，也在这个过程中收获了非常多的惊喜和宝贵的经历。在工作中不断实践和突破认知，互联网带给我的不仅仅是工作上的满足，更多的是生活的便利和幸福感。在从行业中获益的同时，也希望作为其中的一分子，能通过不断的学习和探索，贡献自己微小的力量，能为行业的进步和变革带来一些助力。

二、范文提纲

引言：谈及以“盒马鲜生”为例开展的新零售业态的现状和前景展望

一、“新零售”概念的提出和发展现状

（一）“新零售”的定义

（二）“新零售”出现的市场环境趋势

1、传统线下零售受到电商互联网的冲击

2、传统线上电商存在难以补平的“短板”

3、消费需求存在升级的空间

（三）“新零售”当前发展现状

1、国内发展现状

2、国外发展现状

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 二、阿里新零售——“盒马鲜生”的模式探讨

（一）阿里“新零售”现状分析

（二）阿里针对新零售的业态布局

（三）“盒马鲜生”的商业模式分析

1、“盒马鲜生”是什么？

2、“盒马鲜生”的营销策略分析

3、“盒马鲜生”区别于传统商超的优势和弊端

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三、以“盒马鲜生”为例的阿里新零售模式和其他电商新零售模式的区别

（一）阿里“新零售”的主要特点分析

（二）腾讯/京东/网易等电商“新零售”模式的特点分析

（三）分析不同“新零售”模式的发展潜力

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四、对“盒马鲜生”发展前景和方向的思考

（一）“盒马鲜生”当前发展现状分析

1、当前“新零售”大环境分析

2、“新零售”竞品的发展情况分析

3、“盒马鲜生”发展现状

（二）当前“盒马鲜生”模式的优势和弊端

1、“盒马鲜生”模式的优势和创新

2、“盒马鲜生”存在的隐患和弊端

（三）对“盒马鲜生”发展前景的展望

1、“盒马鲜生”当前模式的增长潜力分析

2、针对存在弊端进行调整的方向分析

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五、“盒马鲜生”对新零售发展的意义

1、“盒马鲜生”的出现对阿里新零售的意义

2、“盒马鲜生”这类模式的尝试对零售行业的发展意义

三、参考文献

[1] 新零售:内涵、发展动因与关键问题[J].价格理论与实践  ．中国知网

[2] 新零售来袭：传统商业不会死 . 硅谷密探

[3] 解读盒马鲜生之初体验 .人人都是产品经理

[4] 百度百科

[5] 新零售是什么  ．网易

[6] 艾媒咨询

[7] “关于新零售，阿里的报告终于说清楚了！” ．凤凰网财经—财经滚动新闻—商业见地

[8] “一文看懂盒马鲜生的商业模式分析” ．百家号-百日精进

[9] 浅析“新零售”发展现状及趋势．现代营销-学苑版2017年3期

[10] 新零售的发展现状和2018年趋势．百家号-创业家