企业成本控制的问题与对策——以杭州浙大百川生物食品技术有限公司为例_开题报告

    在企业不断发展，不断寻求利润最大化的今天，成本对于企业利润的影响是巨大的，企业要想从激烈的竞争环境生存并扩大下去就需要重视成本的控制。因此成本控制是企业整个经营活动中不可缺少的一个重要过程，而有效的进行成本管理则是每个企业都应该关注的问题。随着我国企业经营环境的变化下，不少企业的成本分析和控制系统还处于不断跟新不断完善的阶段，而这个阶段中还存在着诸多的问题，在借鉴国内外研究的基础上，结合我过企业成本控制的现状探索强化成本控制的有效途径，提高企业的市场竞争能力和获利水平。

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国外研究现状

成本管理最早于20世纪80年代的英国学者肯尼斯·西蒙兹提出，他主

要是从企业在市场中的竞争地位这一角度对战略管理会计理论进行初步的研究，所以仅是对战略成本管理做了一些理论上的探讨，认为战略成本管理是“通过对企业自身以及竞争对手有关的成本资料进行分析，为管理者提供战略决策所需的信息”。1984年罗伯特·科普兰与罗宾·库伯提出的作业成本法为分界线，将早期的目标成本管理法、责任成本管理法与标准成本管理法等归为传统成本管理模式。迈克尔·波特于1985年在《竞争优势》与《竞争战略》中提出运用价值链（纵向价值链、横向价值链、内部价值链）进行战略成本分析的一般方法。

美国会计学者杰克·桑克和戈文德瑞亚等人在迈克尔·波特研究成果的基础上，于1993年出版了《战略成本管理》一书，使战略成本的理论方法更加具体。

1995年，以托尼·格兰迪为首的欧洲著名克兰菲尔德工商管理学院提出一种战略管理模式，其特点是把战略成本管理的工具运用于问题诊断以及提出具有争议性的选择方案，并根据成本效益分析，对方案进行评估和规划，然后予以执行，通过对执行结果进行评价以及不断学习，开始新的循环过程。 

1998年，英国教授罗宾·库珀提出了以作业成本制度为核心的战略成本管理模式，这种模式的实质是在传统的成本管理体系中全面引入作业成本法，关注企业竞争地位和竞争对手动向的变化，从而构成一种崭新的会计岗位——战略管理会计。 

进入20世纪90年代以后，日本成本管理的理论界和企业界也开始加强战略成本管理的研究，提出了具有代表意义的战略成本管理模式——成本企划。这种战略成本管理模式是从事物的最初点开始，事实充分透彻的分析，来减少或者消除非增值作业，使成本达到最低，其本质是一种对企业未来的利润进行战略性管理的战术。2000年美国会计学家查尔斯·霍恩格伦著的《成本会计学：以管理为重心》和2001年爱得华·布洛切、托马斯·林等人合著的《成本管理一战略与概论》等文章都对战略成本的应用作了研究。

综合上述，国外学者对战略成本利理论的探讨及对成本优势的研究的出发点是帮助企业确立竞争战略，采取与企业竞争战略配合的成本管理制度，使得企业在市场竞争中取胜。

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国内研究现状

与国外的战略成本管理研究相比国内的研究相对落后。最早的有关方面理论研究在1995年，于《当代财经》上以余绪缨先生为代表的课题组成员发表了有关作业成本管理的首批文章，对战略成本管理进行了系统的研究，为国内这个领域的后续研究奠定了基础，之后越来越多的国内学者开始重视这方面的研究。西南财经大学战略成本管理课题组进行了系统研究，于1999年在《四川会计》上先后发表了《战略成本管理产生的社会经济背景和现实意义》、《战略成本管理基本框架》等范文。2000年至2001年，上海财经大学博士陈胜群出了一本专著《企业成本管理战略》，以经营战略的基本理论为起点，对企业成本管理战略的一般形式进行了具体深入的探讨；复旦大学博士夏宽云出了一本专著《战略成本管理》对战略成本管理从理论上做了系统的论述，并从实践上做了比较深入的分析。2005年，甘宗平在《论战略成本管理与传统成本管理的区别》中指出：传统的成本管理模式已无法适应现代企业战略管理的需要，随着经济的发展和社会的进步，传统的成本管理向战略成本管理转变势在必行。2006年，顾兆丰在《论战略成本管理》中指出：随着我国市场经济体制的建立和不断完善，企业作为独立的经济实体走上市场经济的舞台。目前，我国对于这方面的研究仍在不断的探索之中。

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   我国《企业会计准则》中明确指出：成本指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费中的概念表明了生产成本的产生方式。而根据会计恒等式“利润=收入—支出”，及生产型企业生产成本占支出比重大的特点，可以推出生产成本对企业的巨大影响。作为生产型企业，主要收入来源就是产品销售收入，而目前企业大多处在供大于求的买方市场，取得高销售收入实在不易，要取得经营利润，降低成本更为合理。因此，着重研究企业成本控制问题、方法的研究，才能使企业达到利润的最大化。

   企业是市场经济的主体，而小型企业则是整个企业这一主题中最活跃、最富有活力的组成部分。加强成本控制是提高企业经济基础、增加企业竞争能力的重要途径，也是提高企业的可持续发展能力，因此研究小型企业如何进行成本控制是成为促进我国经济健康成长的一个重要课题。

二、范文提纲

一、成本控制的概述

（一）成本控制的定义

（二）成本控制的内容

（三）成本控制的意义

二、小型企业成本控制存在的问题

（一）成本控制混乱

（二）成本控制的观念落后

（三）成本控制的方法陈旧

（四）企业内部对成本管理的重视不足

三、小型企业成本控制的解决对策

（一）构建成本管理制度

（二）改善成本控制理念

（三）选择合适的成本控制方法

（四）重视企业内部的成本管理

四、浙大百川成本控制安利分析

（一）企业背景及现状

（二）浙大百川的目标成本控制管理的具体做法

（三）浙大百川的目标成本控制管理的特点

（四）浙大百川可改善的成本控制方面

五、总结

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三、参考文献

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[2]黄桂英.成本管理在中小企业中的应用研究[J] .商场现代化.2017（8）

[3]吴宁.对小型加工企业成本控制的设计[J].中国乡镇企业会计.2014（7）

[4]林敏慧.关于当前中小企业成本管理存在问题的几点思考[J].时代经贸.2017（18）

[5]康其东.中小型企业存货的管理与控制研究[J].产业与科技论坛.2012（12）

[6]潘秀庆.民营中小企业财务管理中的问题与对策[J].合作经济与科技.2017（18）

[7]蔡思慧.中小企业成本控制研究与对策[J].财会学习.2016（14）

[8]谭志坚.企业成本管理存在的问题及对策[J].西部经济管理论坛.2014（3）

[9]王安妮.中小企业成本管理问题与对策[J].商场现代化.2017（10）

[10]于峰.企业成本控制[J].科技致富向导.2011（30）