中国瑞幸咖啡品牌管理现状及对策研究_开题报告

课题的来源及选题的意义

课题的来源

21世纪，咖啡已经不再是西方国家的专用饮品。随着经济全球化的不断深入，咖啡已经渗透到世界的各个角落，甚至在像中国这样有着悠久茶文化历史的国家，随着人们生活水平的提高以及思想观念的开放，咖啡也越来越被人们所接受。现在各个地方到处都是各种各样，五花八门的咖啡馆，且不同品牌的咖啡馆络绎不绝。在大众眼里，现在的咖啡已经不仅限于知道世界知名咖啡连锁店的星巴克；在人们对咖啡的更深入的了解，现在中国也有一家新兴咖啡品牌---瑞幸咖啡。

  中国咖啡品牌瑞幸咖啡首家店于2017年10月正式营业。在2019年05月17日，中国咖啡连锁企业瑞幸咖啡在美国纳斯达克交易所上市交易，成为了中国第一家上市的以咖啡为主打产品的公司。瑞幸咖啡作为首家中国咖啡上市公司，个人觉得有可以对其品牌管理进行考察和研究。

2．选题的意义

  随着经济全球化的加快，跨国公司的发展竞争越来越激烈。作为中国首家上市咖啡饮品公司，在面对世界咖啡帝国的领头人星巴克这种强劲的公司，瑞幸咖啡将如何利用其品牌管理，来面对强敌星巴克呢？又是如何通过品牌管理来保持自己的优势地位呢？而在后期生产经营过程中，又将会面临哪些问题呢？通过对此课题的研究，可以更加深入了解，国内企业在面对国际强敌面前，如何找出适合自己的品牌管理的提升方法。

B. 范文提纲格式

一、瑞幸咖啡简介

（一）瑞幸咖啡的起源

（二）瑞幸咖啡的经营现状

二、品牌管理理论概述

（一）品牌管理的定义、内涵

（二）品牌管理策略简介

三、瑞幸咖啡品牌管理现状与问题

（一）瑞幸咖啡品牌经营策略

（二）瑞星咖啡品牌管理综合分析

四、瑞幸咖啡品牌战略选择及对策建议

（一）瑞幸咖啡的SWOT分析及战略选择

（二）瑞幸咖啡的品牌创新

（三）对策建议

C. 参考文献

[1] 傅夏仙.管理学[M].杭州：出版社，2007.

[2] 徐君主编：李莉，王冠，李新娟副主编.企业战略管理[M].北京：清华大学出版社，2018.

[3] 凯文·莱恩·凯勒战略品牌管理[M].北京：中国人民大学出版社，2009.

[4]百度百科[EB/OL].(2019-09-27)[2019-09-28]. 

 s://baike.baidu.com/item/luckin%20coffee/22344215?fromtitle=瑞幸咖啡&fromid=22568595&fr=aladdin. 

[5] 福布斯中国. 进击的瑞幸咖啡[EB/OL].(2019-09-27)[2019-09-28].

 ://baijiahao.baidu.com/s?id=1645827166901118572&wfr=spider&for=pc