企业文化建设研究-以海底捞为例_开题报告

（一）国内研究现状

我国学者主要从以下两个角度对企业文化建设做了相应研究：

在企业文化的形成及构建上，苏国辉（2009年）从理论和实践两方面研究了企业的文化发展方向，并说明企业文化变革主要是由企业组织的关系和基本价值观念导向的。陈又星（2014年）也做了类似研究，认为企业文化的改变往往是在不得已的状态下形成的，并不是企业主动去改变的。曲庆（2015年）对新经济时代企业文化落地进行了理论方面和实际方面的分析与研究，一方面企业文化建设包括文化理念提炼和文化理念落地，另一方面，企业内所有人、事都有可能成为企业文化覆盖的对象。王娜（2016年）从新的角度研究企业文化如何形成，她认为企业这一集体的团结和人力资源的素养构成了企业文化。

从企业文化对组织的影响角度上，梁雯，凌珊（2015年）着手研究企业文化发展和企业综合实力之间的关系，证明企业文化是否是促进企业整体实力提高的途径。葛万生（2015年）区别了几类不同的文化，总结了我国企业文化的发展形式和各自特点，认为企业集团的文化形成有吸纳式、渗透式、分离式这三种模式。周英雄（2016年）对深圳宝安区的企业做了调查，试图寻找最佳的企业文化发展方式。熊立，刘彪文等人（2016年）把企业文化作为指导整个企业前进发展的核心价值观，以文化建设作为唯一变量做了一个实验，观察其对于企业盈利的影响程度。

（二）国外研究现状

国外研究较为成熟，也主要有以下两个角度：

从企业文化的定义，不同的研究者有不同的定义。查理帕.斯卡尔和安东尼.阿索斯认为企业文化是管理公司员工额为客户提供服务的导向标。肯尼迪（1982年）在《企业文化》中阐述企业文化是企业经营要秉承的主要理念。Sathe和Vijayz（1983年）对文化和企业具体发展作出的行为进行全面分析，通过实验证实文化是企业的一项资产，是企业发展的资源，同时也可以借出，成为债权。Carol Axtell Ray（2007年）深入研究了美国通用公司的企业文化后指出，企业文化是公司管理的高级模式。

从企业文化对组织的影响来看，Roland Calori和Philippe Sarnin（1994年）对企业文化发展影响企业最终业绩方面作一研究，其中说明文化的统一在某种程度上对公司的发展起促进作用。但是公司的收入和文化的关系不是特别密切。Denision(1996年)通过设计科学的试验，对不同的案例进行了周密分析后，指出工作环境的质量会影响工作业绩，好的工作环境可以提高工作效率和业绩，反之不然。与此同时，还明确了几个指标，比如员工的参与、对新环境的适应能力等提升文化的建设。Rohit和John（1999年）以印度市场作为考察对象，利用美国的一套评估系统对印度和日本市场进行了对比分析，结果发现两个市场之间存在相当大的区别，不过促进企业发展盈利的因素是类似的。Allen(2007年)研究表明，企业员工的工作积极性与企业文化有密切联系，优秀的企业文化能够使员工服务客户时更加有动力，有利于销量的增加，因此，在企业文化建设中应当将这一点考虑进去，科学的制定企业文化内容。Barry Z.Posner 和James M.Kouzes（2008年）等人以美国为例做了一项研究，调查了美国的企业经理，分析了企业文化对员工工作的影响力之后，发现文化理念对于员工是有较大影响，为此，他们认为经理人应当文化理念进行合理调整，将其更好地利用起来。Jennifer Carson Marr（2012）结合社会人类学和心理学的研究成果，认为人的心理动机与企业文化有着密不可分的关系，同时对当前的文化背景做了分析，从理论和实践方面分别考虑了文化建设对于企业内部组织的影响。

综上所述，比较国内外对于企业文化的研究，我国的研究存在两方面的局限性，一是停留在理论层面，二是研究的对象多半是某些特定的企业，研究范围比较狭窄。国外企业文化的研究范围比较广，而且其成就显著。尽管当前的理论成果还不足以支撑我国企业文化建设的改革，但国外不少成果可以作为借鉴，具有指导意义。

二、范文提纲

一、企业文化建设的理论基础

（一）企业文化的概念

（二）企业文化的特征

（三）企业文化的功能

（四）企业文化的影响因素

二、海底捞企业文化建设的现状

（一）海底捞的企业概况

（二）海底捞企业文化建设的成就

三、海底捞企业文化建设存在的问题

（一）缺乏科学管理制度

（二）企业文化内容的创新性不足

（三）海底捞的人才培养机制问题

四、海底捞企业文化建设问题的原因分析

（一）企业文化管理与制度管理相互割裂

（二）企业文化在管理层重视程度不足

（三）企业文化与领导文化的混淆

（四）企业文化的物质属性与精神属性相分离

五、海底捞企业文化建设的改进路径思考

（一）企业人本管理与科学标准化管理相结合

（二）提高企业文化创新水平及管理层重视度

（三）改革企业内部的人才培养机制

三、参考文献

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[4]周凡卜.企业文化建设与提升企业竞争力论析[J].中国商论.2019（1）:213-214

[5]迈森.企业文化对企业管理的影响分析[J].智库时代.2019（2）:102+111

[6]曾晗,张桃.海底捞企业文化探析[J].中国市场.2018（19）:85-86+88

[7]史可.谈海底捞企业文化之道[J].中国商论.2018（3）:172-173

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