商务快捷型酒店人力资源激励机制研究_开题报告

一、文献综述

（一）我国酒店业人力资源流失问题原因

酒店行业是典型的人才密集型行业，员工流动频率过高的问题一直困扰着行业管理者和领导者，随着中国改革开放的不断深入，国际酒店管理集团纷纷以不同的管理模式进入中国市场，随之而来的是酒店人才的白热化争夺，这对于商务快捷型酒店来说更是雪上加霜。综合近期我国酒店员工流动相关的研究文献来看，主要存在以下原因：

周远芳在《酒店业员工流动率过高的原因及对策》中认为，虽然合理的人员流动能够给行业带来新的活力与生机，工作人员工作年限普遍偏少也能够在一定程度上缩减企业的工资成本，但是过于频繁的人员流动给酒店行业带来的消极影响远远大于积极影响。酒店业员工流动频率过高主要有四个方面的因素：一是薪资与劳动不相平衡；二是个人发展空间相对狭窄；三是人员管理缺乏人性化；四是不重视初级人员深造培训。若想缓解高频率流动，就需要建立合理化的薪酬待遇制度，重视员工与企业的共同发展，加强人性化的激励管理手段，建立起人才库，让每一个有发展潜力的员工得到重视与关注，才能让酒店行业整体水平得到提升，从而缓解员工流动频率过高的问题。

邵小明在《基于酒店人员流失问题现状探讨如何建立的酒店人才激励机制》中认为，近些年来，人员流失过快已成为中国酒店行业良性发展的瓶颈问题。他通过大量的酒店从业人员的调查分析总结得出，员工高流失率的主要成因在于，从业者自身的问题、酒店管理的问题、社会观念的问题。而这些问题似乎都和酒店的激励制度有关，而解决这些问题的一个重要的行之有效的策略就是建立健全完善的酒店人才激励机制。

（二）我国酒店管理中的激励机制现状

近几年随着旅游业的快速发展，酒店行业也由此得到了飞速的发展，酒店硬件设施已达到国际先进水平。酒店提供的产品以服务为主要特征，顾客的满意度在很大程度上取决于酒店员工的服务质量，员工服务质量在相当程度下取决于员工素质、工作观念和积极性，而激励机制在决定员工服务态度上发挥着较大的作用。

湖南师范大学公共管理学院博士生、湖南大学商学院副教授高志红认为，现代酒店业激励机制应用中存在的问题是：管理者整体素质偏低，专业管理人才缺乏；在激励过程中，重酒店利益而轻员工个人利益；员工跳槽引起的人才流失率高；酒店用人观念陈旧，缺乏长远发展的目光，不能把用人和育人两者紧密结合起来；现代酒店业市场竞争异常激烈，利润率大幅度下降，员工的薪资待遇普遍偏低。这些问题的出现都严重阻碍了我国酒店业的发展，只有创新酒店人力资源管理的激励机制，才能使酒店稳步发展。

昆明佳路达酒店有限公司的裴丽娅在《酒店业人力资源管理中的激励机制研究》中分析我国酒店业激励机制中同样认为：①酒店专业管理人才缺乏，缺乏合理的人才引进机制；②酒店在管理过程中过分关注酒店利益，对员工个人缺乏有效的激励机制；③用人观念陈旧，对人力资源的培训和开发力度低。只有建立合理有效的人力资源激励机制，将酒店的经营管理目标与员工的个人成长目标结合起来，使人力资源得到合理配置，更好地促进员工绩效的提高，让每一位员工融入企业，从而使员工和企业获得双赢。

二、^范文提纲

一、引言

二、激励的概念及作用

（一）激励的概念

（二）激励的作用

三、酒店业员工高流动率产生的原因及负面影响

（一）酒店业员工高流动率产生的原因

1、劳资双方沟通不畅

2、人力资源管理理念模糊

（二）酒店业员工高流动率的负面影响

1、服务质量不稳定

2、经营成本的增加

3、客源的流失

4、酒店品牌的损害

 四、商务快捷型酒店及其人力资源激励机制分析

（一）商务快捷型酒店的特点

1、物质层面，为宾客提供简捷、干净、舒适、温馨的旅行住宿服务。

2、环境层面，处于商业区，交通便利，外观醒目。

3、企业文化层面，草根式的企业管理制度和战略。

（二）商务快捷型酒店人力资源激励机制现状

1、缺乏合理的人才引进机制

2、没有给予足够的培训

3、在薪酬福利制度缺少创新

五、建立合理有效的商务快捷型酒店激励机制

（一）注重员工的差异性需求

（二）培育企业文化

（三）建立公开透明的人才聘用机制

（四）丰富员工工作内容

（五）培训与激励机制相结合

（六）构建合理完善科学的薪酬制度

（七）建立酒店与核心员工的共同利益机制

三、参考文献

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[6]骆云霞.现代企业与职工激励[M].北京：企业管理出版社，20105.

期刊文章：

周远芳.酒店业员工流动率过高的原因及对策[J].经营管理者，2011（19）：152 

邵小明.基于酒店人员流失问题现状探讨如何建立的酒店人才激励机制[J].旅游纵览（下半月），2013（5）

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裴丽娅.酒店业人力资源管理中的激励机制研究[J].经营管理者，2010（23）260-260

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