网售食品的安全及其法律规制研究_开题报告

一、国内研究现状

新《食品安全法》在网购食品安全问题日益严重、亟待规范的背景下制定推出。新法中，首次对网售食品安全做出了相关规定，对经营者、第三方网络平台提供者进行了责任明确。但是在新法正式实行的这一年多的时间里，效果如何，网售食品监管体系是否得到显著完善、网络食品交易市场是否得到有限规范、消费者购买网售食品生命健康能否得到有效保障、互联网食品经济是否在健康持续发展、新法在司法实践中的适用是否遇到阻碍，我们都不甚了解，因此，解决网售食品安全问题，进行网络食品交易法律探析刻不容缓。

陈红艳在《网售自制食品安全监管法律问题研究》中指出，网售自制食品中存在问题颇多，安全无法保障，但买卖双方多为熟人，消费维权案件甚少。网售自制食品经营主体分布范围广、品类多，交易隐蔽性强大，多为异地交易，政府监管难度大，监管效果差，网售自制食品溯源体系缺乏，应从立法、执法等方面来完善我国网售自制食品市场。

许若龄在《网售自制食品的安全问题与法律保障机制研究——以淘宝为例》指出， 在过去，自制食品受到保质期、渠道等限制只能通过实体店进行售卖，但随着电子商务、物流业的飞速发展，商家自制食品也开始在网上进行销售。有别于法律机制较为完善的传统食品业，我国在网售自制食品方面的法律保障没有及时推进，从而有许多潜在的问题。因此从网售自制食品现状、存在的安全问题及其原因展开，并选取交易量最大的淘宝网作为案例具体分析。针对现有的安全问题，从质量监管、消费者保护与商家的行为准则三个方面提出相关的法律保障机制建议。

孙峰在《网售自制食品的法律规制研究》中指出，近年来，网售自制食品的方式蓬勃兴起，但质量问题和消费纠纷也不断涌现。我国当前的法律制度难以适用所有的网售自制食品交易行为，很多网售自制食品长期游离于现有的法律规制之外。我国应当建立适用各类网售自制食品的法律制度，推进各地方对网售自制食品的立法供给、放宽网售食品的准入条件，并建立全国统一的网售食品登记平台和信用平台，通过建立有效的追责机制，促进网售自制食品市场的有序发展。

二、国外研究现状

美国的相关部门对网络市场的立法监督分为两类：一类是扩展以前的法律，根据网络市场的发展现状以及新出现的网络监管问题，对现有法律规定进行扩展和延伸，以形成一个新的市场规则，逐渐建立一个成熟的网络市场监管体系，使得网络交易得以健康安全地进行。另一种就是针对立法中存在的问题进行专门立法，尤其是网络市场交易方面。在传统的法律解释不能解决当前网络市场出现的新问题、新难题时，美国政府就会对此进行专门性立法。在美国，网络市场的管理大多数是由非官方机构来承担和具体运作的，比如，美国统一的洲法委员会等。这种性质的组织，可以在市场活动过程中建立一定的规则和管理制度，使其在网络市场具体运作过程中发挥自己的优势作用，一方面引导网络主体具体的经营活动，增强整个行业的自律意识，另一方面在政府与经营者之间建立桥梁关系，维持双方的密切联系，最大限度地减少政府利用行政权利对网络市场经济的强制行政干预。网络食品经济是网络经济发展中的重要一环，对网络经济的监管治理也包含着对网络食品经济的监管治理。

    在欧盟，电子商务明确成为各成员国未来十年经济发展的主要任务，通过立法，在各成员国内以成文法律文件的形式来确保网络经济的发展，并将其定位为一个非常重要的战略发展环节。自1995年以来，欧盟网络市场的指导性文件和立法实践就发生了很大的改变，欧盟国家官方对电子商务经济发展的态度早已有体现，也反映到了相关的监管实践中。1997年，欧洲联盟委员会提出《欧洲电子商务行动计划》，在欧洲市场内确定统一的电子商务原则，通过欧盟各成员国的立法，实现电子商务服务在各成员国之间自由流通，并创建统一的欧洲市场。

同时，一系列的单项电子商务指令也在之后的几年里陆续通过，这些指令对网络交易过程中的合同形式、广告、服务提供者责任、交易规则、电子商务供应链以及消费者权利等方面内容做了更为明确详细的说明规定。欧盟这一系列的电子商务的法律对各成员国的互联网立法也起到了很好的指引规范作用，对网售食品安全的监管责任也进行了规定说明，较为明确，对网络食品交易市场运行及良好环境均有较大的意义。

B. 范文提纲格式

引言：

一、 我国网售食品交易市场的基本情况

（一） 当前的网售食品交易现状

（二） 新《食品安全法》的相关情况

（三） 第三方网络平台提供者责任主体的现状分析

二、 我国网售食品交易市场的风险分析

（一） 我国网售食品存在的安全风险

（二） 我国网售食品存在安全风险的原因

三、防范我国网售食品安全风险的法律建议

（一） 拓宽监管渠道，加强监管队伍建设

（二） 健全网售食品交易主体责任机制

（三） 完善信息对称机制

（四） 加强食品安全普法宣传

结语

参考文献

C. 参考文献

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[2]代大鹏.经济法视野下的网络食品安全监管研究[D].宁波大学，2015. 

[3]李信鸽.网络食品交易第三方民事责任研究[D].海南大学，2016.  

[4]党涵洋.网上订餐中第三方平台提供者责任研究[J].法制博览,2016（1）

[5]京宣.四大网络订餐平台北京地区店铺亮证率超98%[N].首都食品与医药，2016-11上办刊.

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[7]沈志凌.上海：守住网络订餐的“风口”[N].中国食品药品监管，2016.

[8]郭辉山.广州力保网络订餐食品安全[N].中国医药报，2016-11-22（002）.

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[10]李信鸽.网络食品交易第三方民事责任研究[D].海南大学，2016.