杭州啤酒市场调查分析——以青啤为例_开题报告

（一）国内研究现状

孙照广（2009）在《经济形势虽严峻啤酒产业仍朝阳一一全球经济危机下中国啤酒业而临的挑战，机遇与发展趋势展望》中认为，职能专业化产生经济效益，专业化的中间商所从事的分部营销因而是合理的，并研究了营销纵向一体化的潜在优势，即营销费用的降低和原材料或商品销路的确定性，同时指出了一体化也带来了相应的管理和协调问题。

翟亚文（2008）在《啤酒大麦的品种选择和栽培技术》中分析了企业进行渠道设计应注意的问题：即第一，企业使命多样化；第二，大企业需以参与市场的相对效率和内部管理控制为标准评价渠道方案；第三，注意企业单一渠道与复合渠道设计之间的区别；同时指出，可以用公司型、管理型和契约型三种方式，有效地协调分销渠道体系。

王伯华，王铁山（2007）在《基于波特五力模型的产业格局分析和预测》中指出依赖和承诺是渠道中权力的关键，如果渠道中一方的生存或者获利更多地依赖对方，那么在双方关系中后者将具有更多的话语权，即双方的依存关系无形中赋予了一方更多的权力。而如果一个渠道成员对渠道的承诺较少，则其自主调整政策的能力与空间将更大。

魏清予（2008）在《用产业化破解我国啤酒行业成木之困》中认为，较为系统地提出了解决方案，而文献《我国家电行业分销渠道模式的比较研究》则更具体地结合当地实际情况进行分析；文献《家电生产企业销售渠道管理研究》则比较简单，不系统。

（二）国外研究现状

Sass T R（2005）在《The competitive effects of exclusive dealing： Evidence from the US beer industry》中认为，未来企业的发展应借助于计算机来实现，而互联网的普及正使得网络营销得到了空前的发展，比较突出的如亚马逊，IBM， Apple等公司；

Elzinga K G（1990）在《The beer industry》中认为，伴随电子商务一起产生的还有其衍生的营销学科，和传统商业一样，要想商业运行发展，必须要有营销手段来支撑；他认为，电子商务的开展比必须以好的营销为基础，做好营销方案才有利于电子商务的计划的实施。

Griffin J J，Weber J（2006）在《Industry Social Analysis Examining the Beer Industry》中认为，互联网作为产品服务信息一体化媒体、互动通讯工具以及交易的市场，对市场营销实践所产生的影响，远远大于工业革命中所诞生的印刷技术等。

Guo-xian G U（2002）在《Prospective Study on the Development of Beer Industry in China in the New Century》中提出了品牌忠诚定价、商品差别定价、联盟统一定价和动态定价四大定价策略，研究了同类型B2C电子商务企业的差异化竞争策略。

二、^范文提纲

一、引言

二、概念界定

（一）啤酒

（二）啤酒市场

三、杭州啤酒市场调查分析——以青啤为例

（一）调研方法

（二）青啤在杭州啤酒市场现状调研

（三）调研分析

四、青啤在杭州啤酒市场的营销建议

（一）产品策略建议

（二）价格策略建议

（三）促销策略建议

（四）渠道策略建议

五、结论

三、参考文献

[1]孙照广.经济形势虽严峻啤酒产业仍朝阳一一全球经济危机下中国啤酒业而临的挑战,机遇与发展趋势展望[J].啤酒科技,2009 (002):1-2.

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