婴幼儿配方奶粉的市场消费调研_开题报告

•••••（一）我国婴幼儿奶粉市场消费现状

调查显示，目前中国已超越美国，成为全球第一大婴幼儿奶粉消费国。婴幼儿奶粉市场前景广阔，存在巨大的市场发展空间。但是，中国国产品牌的婴幼儿奶粉发展状况却不容乐观。长期以来，国内80%左右的中高端婴幼儿奶粉市场掌握在外资品牌手中，本土品牌仅以低端市场作为“根据地”来与洋品牌抗衡，外资品牌占据中高端产品市场主动权，形成“西风压倒东风”。既2008年“三聚氰胺”事件的影响以来，国产婴幼儿奶粉行业更是陷入诚信危机。

国内消费者对国产奶粉质量失去信任，国产奶粉市场份额不断缩小，洋奶粉趁机攻城略地，节节紧逼。由于国内消费者对国产奶粉安全的不信任，引发了一场全球找奶粉海淘风波。虽然官方的一份国产与进口奶粉质量检查结果正试图挽回消费者对国产奶粉的信心,但是国产奶粉价格更为合理、质量不断提升之后，其销量仍然远远低于进口奶粉。虽然，国产奶粉中的一些高端产品也受到部分消费者的青睐，但是大部分的国产品牌奶粉都只能在二三线城市发展。

（二）国家多项政策扶持

1、二孩政策的实施

随着2016年我国二孩政策的全面落实，中国的新生儿数量在过去几年稳步上升。2016年新生婴儿数达1786万，超过预期的1750万，增幅达7.9%，是2000年来最高。新婴儿潮的到来带来了婴幼儿市场整体回暖。根据AC尼尔森2017年数据监测，在经济稳步增长的环境下，中国婴幼儿行业的销售额达到1233亿元(2016年9月至2017年8月)，增长率达到11%(去年的增幅为3.9%)。二孩政策的开放对不同省市有着不同的影响。对于某些省市表现为生育率提高，进而带动了当地母婴产业发展。婴幼儿产品行业的营销人员必需抓住重点和潜力省份，准确定位目标客户群，通过合适的渠道与他们建立联系，并丰富产品选择及产品种类从而实现利润及商机的最大化。

2、婴幼儿配方乳粉产品配方注册制的实施

截至2018年2月底，国家市场监督管理总局共批准148家工厂的1138个婴幼儿配方乳粉产品配方，其中境内102家工厂864个配方，境外46家工厂274个配方，与之前市场上2700余个配方存量相比，注册后配方产品数量大幅减少。被称为“史上最严奶粉政策”的婴幼儿配方乳粉产品配方注册制度已顺利实施，从今年1月1日起新注册奶粉全面上市，凡是配方没有取得注册的产品，生产企业不能再继续生产，直到注册获得批准。从总体看，已批准配方覆盖了市场上绝大多数境内外品牌，市场供应未受影响，注册管理平稳过渡。

此前，“金装” “益智”满天飞，是婴幼儿乳粉市场一大“痼疾”。“最严政策”实施后，妈妈们或许将不再面临“选择困难症”。以前消费者挑选婴幼儿奶粉时容易挑花眼，一是品牌过多过滥，此外还有部分产品在标签标识、营养成分标注上都不太规范。随着对标签标识管理的加强，这一问题有了明显好转。除此之外，总局还在持续推进食品安全生产规范体系检查工作。国家市场监督管理总局特殊食品注册管理司稽查专员张晋京在接受媒体采访时介绍，目前已经对92家乳企开展了102次体系检查。各地监管部门严肃处理查出问题的企业，责令停产整改19家，立案查处10家，吊销食品生产许可证2家。

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二、^范文提纲

一、引言 婴幼儿配方奶粉市场形成“西风压倒东风”态势

二、我国婴幼儿奶粉市场消费现状

（一）我国婴幼儿奶粉销量态势

（二）国产奶粉与进口奶粉的销售占比地位

（三）国产奶粉质量大幅度提升以及国产品牌度意识的逐渐增强

（四）销售途径的多种形式

（五）消费者分析

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 三、提升国产婴幼儿配方奶粉市场竞争力建议

（一）加强奶源基地建设，完善追溯系统

（二）提高自身奶粉品质，提升自身品牌形象

（三）改善营销策略

（四）加大政府扶持与监管力度

四、结论

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三、参考文献

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[2]蔺雨浓，孙雪晴.国产婴幼儿奶粉企业的消费者信任危机问题[J].中国市场，2017（21）.

[3]新华网.食药监总局：224批次抽检婴幼儿奶粉全部合格[J].风向标，2017-02，（611）.

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