星巴克杭州市场调查分析-开题报告

1971年，星巴克在西雅图派克市场成立第一家店，开始经营咖啡豆业务。

1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39个国家拥有超过13,000多家咖啡店，拥有员工超过145,000人。

星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。目前，星巴克在大陆90多个城市运营超过1700家门店。对于星巴克来说，中国就是星巴克的“第二本土市场”，星巴克将不断致力于加强在中国的发展。

过去的14年，星巴克已经在中国成功地确立了优质咖啡行业的领袖地位，取得了很高的品牌知名度。其积极进取、高雅时尚、以及具有人文精神的品牌形象，广受中国各类消费者的认同和欢迎。对于许多中国人来说，星巴克的绿色美人鱼标识不仅代表优质的咖啡，更是高质量和现代生活方式的代名词。

统一星巴克股份有限公司于1998年1月1日正式成立，是由美国 Starbucks Coffee International公司与台湾统一集团旗下统一企业、统一超商共3家公司合资成立，共同在台湾与上海开设经营Starbucks Coffee 门市。

上海统一星巴克咖啡有限公司在上海的第一家店于2000年5月4日开幕。以国际知名品牌美国Starbucks Coffee Company在全球各地选购、烘焙的高原咖啡豆为根本，甄选培训本地优秀人力为店铺经营者，配合Starbucks Coffee室内设计理念，构建出与欧美各大城市同样水准的咖啡消费场所，提供给上海市民各国风味的咖啡、便捷的服务与优雅的生活品味。 今天上海统一星巴克咖啡有限公司在江浙沪地区共开设700余家门市，我公司一直坚持对卓越品质和服务的承诺，遵循我们的指导原则，通过每一杯优质的咖啡为我们的顾客每天营造独特的“星巴克体验”。

从在开设第一家门市，到今天，杭州已经一共有66家门市正在营业，但是星巴克的展店脚步并没有停下。

^范文提纲

一 星巴克位置分析-现有门市

（一）分布区域（行政区划）

（二）分布商圈

（三）周边住宅区/办公楼分布

 

二 星巴克顾客人群分析-湖滨商圈为例

（一）顾客人群的年龄段

（二）顾客人群的职业类型

 

三 星巴克客流分析-湖滨商圈为例

（一）日均客流量-单店

（二）客单价-单店

四 与竞争对手的共同与差异比较

三、参考文献

（10篇以上）

网站：

[1]  .starbucks.com.cn

[2]  .starbucks.com 

文献：

[1]泰勒•克拉克 (Taylor Clark)  《星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇》

   中信出版社; 第1版 (2014年5月1日)

[2][美] 霍华德·舒尔茨 (作者), [美] 乔安·戈登 (作者) 《一路向前》,   

   中信出版社; 第1版 (2011年4月1日)

[3][美] 霍华德·舒尔茨 (作者)，《将心注入》，中信出版社; 第1版 (2011

   年4月1日)