铁皮石斛多糖提取研究工艺_开题报告

一、文献综述

近年来，随着人们对多糖功效认识的增多，已有人发现铁皮石斛多糖具有滋阴清热、益胃生津、润肺止咳、较强的抗肿瘤的生物活性等功效，这使得铁皮石斛在医药保健行业中能够得到更为广泛的应用。

铁皮石斛(Dendrobium officinale K.Kimura et Migo)，是我国传统名贵中药[1]，是石斛中的极品。民间又称救命仙草、植物黄金，名列“中华九大仙草”之首，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。石斛属兰科最大属之一，该属原生种的数量,约在1 000～1 400种，主要分布在亚洲赤道两侧及南至大洋洲的较大区域内[2-7]，我国约有80多种，主要分布于西南、华东及华南地区。外国学者对石斛属植物的化学成分和药理作用进行了大量研究，发现石斛属植物化学成分多种多样，其主要有效成分为石斛类多糖和生物碱，还有酣类、菲类、民类、借半暗类及香豆素等[8]，其中多糖类物质是由多个单糖或其衍生物聚合而成的大分子活性化合物[9]，是生命代谢不可或缺的物质。

故本课题对铁皮石斛中的多糖提取工艺进行了深入的研究，以便获得最省时、省力并且提取效率最高的工艺，这项研究对铁皮石斛多糖的深入开发和利用提供了有价值的参考数据。

二、^范文提纲

前言

1.石斛多糖的简介

1.1石斛多糖的组成及其理化性质

1.2石斛多糖含量影响因素

   1.2.1不同生长条件对石斛多糖含量的影响

   1.2.2不同加工处理对石斛多糖含量的影响

   1.2.3不同品种和部位对石斛多糖含量的影响

   1.2.4不同生长期对石斛多糖含量的影响

1.3石斛多糖的药理作用

1.4石斛多糖的应用

1.5铁皮石斛多糖药源

   1.5.1组织培养和人工栽培

   1.5.2铁皮石斛的原球茎悬浮培养

材料与方法

2. 石斛多糖的提取方法

   2.1单一水提取法

   2.2超声波提取法

   2.3微波提取法

   2.4酶提取法

   2.5超临界CO2萃取法

   2.6超滤法

3.材料和仪器

3.1材料

3.2仪器

4.结果与讨论

4.1最大吸收波长的选择结果

4.2葡萄糖标准曲线

4.3铁皮石斛多糖提取正交试验结果

4.4重复性实验结果

4.5精密度实验结果

4.6稳定性实验结果

5结论

三、参考文献

[1]韩晓红,段春红,阎贺静,等.铁皮石斛原球茎液体悬浮培养研究进展口[J].安徽农业科学,2010,38(20):10570~10572

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[3] LAVARACK B, HARRISW, STOCKER G. Dendrobium and its relatives[M]. London: Timer Press, 2002: 14

[4]陈香波,王 伟,黄为昌,等.观赏石斛兰研究进展[J].安徽农业科学,2009 (2):589~591

[5]王 雁,李振坚,彭红明.石斛兰[M].北京:中国林业出版社,2007

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[9]罗慧玲,蔡体育,陈巧伦,等.石斛多糖增强脐带血和肿瘤病盛人外周血LAK细胞体外杀伤作用的研究[J].癌症,2010,19 中(12):1124

[10]王钟民,吴凛成,李小定,等.葡萄糖的提取及含量测定[J].新疆农业大学学报,2002,25(2):57~58