药用植物黄芩中黄酮类化合物的提取工艺研究_开题报告

一、文献综述

（一）中药提取工艺发展

     中药的化学组成成分十分的复杂,其中既有有效成分也有需要去除的无用甚至有毒的成分[]。因此对中药的加工处理就显得的尤为重要,在这样的背景下,发展中药提取工艺,对中药进行合理有效的加工、分离和提纯是发展的需要,通过中药提取工艺的处理可以在最大程度上提取出这些中药中的有效成份,同时使得中药制剂的内在质量和临床治疗效果能到得到有效的提高,利于中药的效果得以最大限度的发挥[]。

（二）传统提取方法与现代提取方法

传统中药提取工艺和方法和现代中药提取工艺和方法在方式、设备容器以及投入产出效率等方面都有着十分大的差异性[]。在诸多的传统中药提取方法之中,水煎煮法是最有代表性也是最常用的。水煎煮法提取中药工艺流程步骤十分的简单,能在煎煮过程中获得大部分的有效药物成分加以利用,但是对于一些在加热过程中药物成分发生破坏和挥发[]。溶剂提取法则是利用分子之间的溶解度进行分离提纯药物的,通过溶剂提取法可以将所需要的活性成分从药材组织内溶解出来,对于不同的中药成分以及目标中药成分的不同我们可以采用不同类型的溶剂,在中药提取工艺过程中,最为常用的几种溶剂分别为:水、亲水性的有机溶剂以及亲脂性的有机溶剂[];除此之外,传统中药提取方法中还有动态提取的通过获得渗漉液来提取药物的渗透法;适用于带粘性的、无组织结构的浸取获得提取物的浸渍法、利用中药材中的有效成分能随水蒸汽蒸馏而不被破坏的水蒸气蒸馏提取法 。

近年应用于中药提取分离中的高新技术有：超临界流体萃取法、膜分离技术、超微粉碎技术、中药絮凝分离技术、半仿生提取法、超声提取法、旋流提取法、加压逆流提取法、酶法、大孔树脂吸附法、超滤法、分子蒸馏法等[]。超临界流体萃取SFE是利用超临界状态下的流体为萃取剂,从液体或固体中萃取中药材中的药效成分并进行分离的方法[]。该技术是80年代引入中国。其原理是以一种超临界流体在高于临界温度和压力下，从目标物中萃取有效成分，当恢复到常压常温时，溶解在流体中成分立即以溶于吸收液的液体状态与气态流体分开。萃取过程一般分为流体压缩→萃取→ 减压→分离四个阶段[]。膜分离技术是近几十年来发展起来的分离技术，其分离基本原理是利用化学成分分子量差异而达到分离目的．在中药应用方面主要是滤除细菌、微粒、大分子杂质（胶质、鞣质、蛋白、多糖）等或脱色。该工艺与传统的醇流工艺比较省去了醇沉工艺中的多道工序，达到除杂的目的，仍然保持了传统中药的煎煮和复方配伍具有侵膏干燥容易、吸湿性小，添加赋形剂少，节约大量乙醇和相应的回收设备，缩短生产周期，减少工序及人员，节约热能等特点。

传统的中药提取方法存在的缺点也是十分的明显:首先,传统中药在药物提取过程中保存药物的药性方面没法达到很好的效果,其次对于无关成分以及混合的杂质也没法做到去除的十分到位;因此,发展现代提取方法就十分的有必要了。现代中药提取方法中发展较为成熟的主要有膜提取分离技术和超微粉碎技术,前者是通过化学成分分子量差异而达到分离,相比与传统的中药提取工艺,不但可以在工序上省去很多个步骤和流程,而且还能更多更有效的将细菌、微粒、大分子杂质等去除,很好的兼顾了工艺流程简单化和经济效益。而后者则主要利用了超声波的原理,应用于粉末颗粒,在现阶段该技术还处于发展阶段。总而言之,现代中药提取方法无论是在设备容器使用还是在提取效益方面都优于传统的手段,代表着未来的发展方向。

中药提取现代方法的优点：中药提取物纯度高，操作简单，节能；提取效率高,生产周期短,易发现天然植物中新的活性成分,极少损失易挥发组分或破坏生理活性物质,无溶剂残留,产品质量高。

发展展望

中药提取方法是驱动中药行业的源动力,有着巨大的发展空间。虽然如此,但是其发展道路仍是任重而道远。如何将传统中药提取方法的理念和优点发扬下去,如何在现代中药提取方法的开发过程中革新工艺,开辟新的方法,如何将现代方法和传统方法有机的结合在一起,更好的为药物提取做出更大的贡献[]。这些都是亟待解决的问题。因此,在发展的过程中我们需要认清中药提取的现状,从点滴做起,从基本问题的解决出发,首先需要做的就是将中药提取工艺中的发展理念理清楚,以此为出发点,对传统中药提取工艺和方法进行深入的改革,为现代中药提取工艺和方法服务,开发出更多更符合实际的中药提取方法,同时在中药提取工艺和方法的研究过程中,我们不能一味的以提取效益为导向,更多的需要的是以科学发展、持续进步为目的,只有这样我们才能够发展出更好、更为科学的中药提取方法[]。

二、^范文提纲

一、中药黄芩中黄酮类化合物

（一）化合物的种类

（二）化合物的性质

二、传统提取方法

（一）煎煮法

（二）浸渍法

（三）回流提取法

三、现代提取方法

（一）超声波提取法

（二）微波提取法

（三）酶解法

四、传统与现代相比较

（一）传统提取法的优缺点

（二）现代提取法的优缺点

五、总论

三、参考文献