目录
摘要 2
一、珠海市葡萄酒市场概况 2
二、调查方案与调查组织 2
(一)调查问卷的主要内容 2
(二)调查方法 3
(三)调查方案 3
三、葡萄酒市场需求调查问卷统计分析 3
(一)调查对象购买葡萄酒的价格分析 3
(二)消费者购买葡萄酒的频率分析 3
(三)消费者了解葡萄酒的渠道分析 4
(四)消费者购买葡萄酒的影响因素分析 4
(五)制约消费者购买葡萄酒的因素分析 5
(六)消费者购买葡萄酒的渠道分析 5
四、调查结论及建议 6
(一)调查结论 6
(二)建议 7
参考文献 8
摘要:近几年来,葡萄酒产业在全球各国扩展蔓延,兴起了一阵“葡萄酒热”。我国现在也处在葡萄酒发展中的时期,越来越多的人纷纷加入葡萄酒的行列,开始了解葡萄酒文化与鉴赏。在珠海市这个市场也出现了很多做葡萄酒的商家,天鹅堡联盟酒庄、1919、长城干红、张裕等。本文以珠海市葡萄酒消费群体为调查对象,通过了解珠海市葡萄酒市场需求现状,提出珠海市葡萄酒市场拓展思路,以促进珠海市葡萄酒市场健康快速发展。
关键词:珠海市 葡萄酒市场 调查分析
一、珠海市葡萄酒市场概况
随着市场复苏和零关税的刺激,自 2013 年开始,葡萄酒进口量激增。进口葡萄酒给什邡葡萄酒消费者带来了更多高品质的选择,尤其是中低端市场葡萄酒的进入,蚕食了国内葡萄酒市场份额。2016 年我国进口葡萄酒增长 15%,而国产葡萄酒已经连续四年出现产量下滑,较去年减少了1%,目前进口葡萄酒已经占我国葡萄酒零售市场的 1/3。珠海市葡萄酒企业 2016 年由盈转亏,净利润亏损 9329万元,亏损的原因主要是由于进口产品激增,导致国内竞争计划,冲击了国产葡萄酒的销售。不仅瓶装酒冲击了葡萄酒零售市场,而且国外优质廉价的原酒也开始大量进入什邡葡萄酒市场。进口葡萄酒利润远高于我国国产葡萄酒平均利润,所以很多国产葡萄酒企业开始采用进口原酒生产或者直接专做进口商,收购葡萄酒数量减少,葡萄收购价格下降,很多农户不在种植葡萄酒,上游种植业也受到了影响。
随着葡萄酒的被消费者重视,珠海市葡萄酒行业的竞争日趋激烈。品牌认知度较高的国内一线品牌如张裕、长城和王朝等都在积极的扩大自己的市场地位,通过积极的市场营销策略将不断扩大自己的影响力,努力占据中高档葡萄酒市场。而处于二线的其他葡萄酒品牌也不甘示弱,比如通化市通天酒业就去年的广告投入就从原有的 1400万提升至一亿,通过更多的广告宣传和营销手段来不断的提升自己的产品地位。同时,很多原有的酒行业巨头如茅台、古井、青岛啤酒和五粮液酒业等也纷纷渗入葡萄酒市场,此外不断有其他的资本比如房地产行业和烟草行业等进入葡萄酒产业。大量资本的进入激化了我国葡萄酒产业的竞争,行业内鱼龙混杂,低水平重复建设,扩大了供需矛盾。
二、调查方案与调查组织
(一)调查问卷的主要内容
根据调查的具体需求,本次调查问卷共设计了14个问题,具体内容如下:
第1题了解调查对象购买葡萄酒的价格。
第2题了解调查对象对于葡萄酒的消费频率。
第3题了解调查对象认知葡萄酒产品的渠道。
第4题了解调查对象购买葡萄酒的影响因素。
第5题了解调查对象对于葡萄酒的认知。
第6题了解制约调查对象购买葡萄酒的因素。
第7题了解调查对象购买葡萄酒的渠道。
第8-14题了解调查对象的个人信息,如性别、居住环境、年龄、受教育程度、职业、收入来源以及家庭年人均收入等。
(二)调查方法
本次市场调查活动属于描述性调查,采用调查问卷和走访调查法,主要是了解珠海市葡萄酒市场发展现状,对当前影响珠海市葡萄酒市场发展的经济环境、文化环境、社会环境进行分析,分析珠海市葡萄酒在酒水市场中的占有率情况;比较分析国产葡萄酒与进口葡萄酒在市场中的消费群体、品牌竞争、渠道模式等。
(三)调查方案
本文调查对象主要为珠海市葡萄酒消费者。问卷发放方式主要是利用业余时间在葡萄酒销售市场发放,并定期在相关的珠海市葡萄酒QQ聊天群里或通过群邮件发布问卷链接。本次调查从2019年8月15日开始,9月15日结束。共回收调查问卷350份,其中有效问卷336份,问卷有效率96%。
三、葡萄酒市场需求调查问卷统计分析
关于珠海市葡萄酒市场需求(一)相关范文