一、质量经营的含义
二、企业的生存之本就是质量
三、疏于质量经营管理给企业带来的危害
四、抓好产品质量能够提高企业在同行业中的竞争力
五、要考虑解决质量经营所带来的成本提升,最大限度降低产品成本价格偏高在同行中的竞争压力
内 容 摘 要
在上个世纪就是九十年代,随着改革开放的洪流,很多人纷纷下海经商,各种中小型更如雨后春笋般,随着企业不断的发展壮大,很多企业管理者不像创业初期的时候那么重视企业产品的质量经营管理,而是思考着如何为企业在有限的生产成本中赚取更多的利润收益。这时就出现问题了,产品质量每况愈下,这不仅没有给企业增加更多的收益,反而会损害企业的形象和降低在同行业中的竞争力。所以,企业的生存和发展离不开质量,质量是企业赖以生存之本。 质量经营是企业的核心
作为一名消费者,我们都希望自己所买的商品是优质,令人满意放心的商品,而非次品,或者假冒伪劣商品。一个企业在刚刚成立的初期,总是本着顾客就是上帝,以人为本的发展理念,但是一旦经营时间长了,在消费者心目中树立了一个不错的形象,建立了良好的口碑,占有了一定的市场并不断壮大后,便追求更多的收益,为了赚取更多的利润不惜在生产经营中偷空减料,疏于质量管理,导致广大消费者的利益屡受侵害。消费者的权益遭到侵害后最终蒙受损失的还是企业,产品的下架,质检不合格不能在市场上销售,口碑下降等一系列的问题这都对企业具有影响,所以我认为,企业在质量经营和管理方面应该要提高重视,只有把生产出来的产品质量提高,那么才能提高企业产品在同行之间的竞争力,才能使企业稳健的发展壮大。
质量经营的含义
质量经营是指在市场经济条件下,企业在经营管理活动中以顾客为中心,以创造相关方(顾客、员工、投资方、供方和社会)价值为目标,追求卓越的经营绩效模式。
(1)质量经营的溯源
质量经营源于TQM,是TQM的发展和深化。质量经营的产生背景与TQM的产生背景是一脉相承的。其理论的基本核心主要源于TQM,继承了TQM的理念、精髓和技术方法。
20世纪60年代,美国通用电气公司质量经理菲根堡姆出版了《Total Quality Control》一书,指出了“TQC是为了能够在最经济的水平上,并考虑到充分满足用户的条件下,进行市场研究、设计、生产和服务,把企业的研制质量、维持质量和提高质量的活动构成为一体的有效体系”。60年代后,世界各国纷纷接受这一全新观念,积极地推行TQC,并取得显著的效果,特别是在日本取得了震动世界的成功,人们称“TQC是20世纪以来管理方面最杰出的成就”。
1983年,费根堡姆在《Total Quality Contro1》书第三版中,又提出了“《Total Quality Management》”新概念,即TQM,并认为它与原来的TQC相比是进入了一个新阶段。TQM这个新概念,除了TQC渗透到整个组织的生产业务活动外,还对产品质量的经营决策和战略目标的制定和实施,承担了管理职能。TQM已经不再局限于质量职能领域,而演变成为一套以质量为中心的,综合的、全面的、全过程的、全员参与的,影响全部经营管理工作和技术工作的管理方式和管理理念。它是适应现代化大生产要求,讲究质量经济性,依靠全体员工,以用户需要为主,重在产品适用性,运用多种管理方法、手段,严格标准化,提高工作质量,防检结合,对产品形成的全过程实施全面管理,以满足用户的需求,保证产品质量的质量管理。
20世纪80年代后,世界发生了巨大变化。
现代信息技术和交通飞速发展,加速了世界经济一体化进程,各国经济对外贸易的依存度日益增强。特别是随着关贸总协定(GATT)和世贸组织(WTO))以及ISO90O0标准在全球范围内的推行和实践,人类社会正进入一个国际化的新时代。在这个时代,跨国公司、涉外企业如雨后春笋般纷纷崛起,人、财、物和信息跨越国界流动;市场经济蓬勃发展,金融贸易繁荣昌盛,各国正致力于造就一个由闭塞走向开放、平等的国际氛围;高科技产品日新月异,竞争激烈,人类正处于一个以集团化相抗衡的“共生时代”。不过,在实现“市场一体化”的集团过程中,无不以“统一标准”为准绳。标准的核心是质量,标准只有物化成产品的实物质量,才能充分体现其价值,才能作为贸易中的技术优势,提高集团、国家在国际贸易中的地位,增强市场竞争能力。
2、以大量消耗资源和粗放经营为特征的传统经济社会发展模式,它违背了经济规律和自然规律,造成了资源浪费、环境污染和生态破坏,成为制约经济、社会发展的重要因素,成了继续前进的绊脚石。“经济发展有效、资源环境稳定”的可持续发展模式成为世界的共识和追求。
3、对于跨世纪经济竞争与发展,质量问题已成为世界经济界关注的焦点。20世纪90年代以来,经营管理者们意识到,科技与质量创新是决定企业竞争制胜的关键;顾客满意是企业追求的永恒的目标;从人才与知识培养上获取质量效益是企业质量管理的紧迫任务;企业文化是企业培育跨世纪质量的支柱。建立所有受益者相互间的合作伙伴关系,追求“质量生态体系”等观念已逐渐成为世界顶尖级企业的共识。
质量经营时代,就是在这样的背景下诞生。质量经营,这是一个社会协同概念,光靠少数企业的努力毫无意义,必须取得各界的理解和合作。因此,我们说质量经营时代是全社会质量管理的时代。
(2)质量经营的发展经历和内涵
20世纪,质量管理的发展经历了质量检验、统计质量控制和全面质量管理(TQM)三个阶段,从其发展轨迹看,随着经济的发展和社会的进步,质量概念从克劳斯比为代表的“符合标准”到朱兰博士为代表的“适用性”,再到TOM阶段的“用户满意”。进入21世纪,质量管理在向深度和广度进军,在全球范围内,质量管理的理论和实践已经突破了产品质量和企业内部管理的范畴,质量管理同企业的价值观、战略、以顾客和市场为中心,以人为本,经营结果等紧密联系在一起,即向质量经营发展,质量经营相对质量管理来讲,是质量管理理念和内涵的提升。
质量经营的内涵应包括:制订有效的质量经营发展战略,实施质量经营战略管理;确立综合质量第一,让顾客满意的经营思想;建立有效的质量经营综合管理体系;持续开展以综合质量为中心的群众性持续改进活动;围绕综合质量开展系统活动,采用以综合质量效益为中心,追求卓越质量,价值最大化的经营方式。
(3)质量经营的特点
1、质量经营是以质量的内涵来确定的经营概念,它不同于房地产经营、广告经营、证券经营等以经营对象来确定的经营概念。
2、质量经营是市场经济的产物。在市场经济发展到一定阶段,市场竞争中决定胜负的最重要因素由规模和价格逐步让位于质量和技术,与之相适应,粗放式规模经营必然逐步被集约式质量经营取代。
3、质量经营不是全面质量管理活动中的一项内容,而是把质量管理提升到一个新的阶段。
4、质量经营部是企业一项单独的经营管理活动,而是把赢得顾客满意、顾客赞美和顾客忠诚作为经营理念的核心,并将其融入企业发展战略、企业文化、资产经营、产品开发和生产、市场销售等经营管理活动中。
5、质量经营不仅涉及产品经营过程,还包括在产品、财务、市场、员工、品牌和商誉方面的经营结果。
企业的生存之本就是质量
常言道质量是企业的生命线,是企业生存和发展的根本命脉。面对市场竞争愈加激烈的今天,质量显得尤为重要。应该如何做好质量提升呢?我个人人为应从以下四个方面着手:
1、提高全员质量意识。
质量是企业的生命,在激烈的市场竞争中,只有靠质量优、价格低、服务好才能赢得顾客的厚爱,这就要求我们不断增强质量意识,牢固树立“质量第一”“产品就是人品”的思想理念。
充分发挥质量奖励作用。
大力宣传质量奖获奖组织和个人的成功经验和做法,并对获奖项目和个人给予相应的奖励,树立卓越绩效标杆,鼓励各项目追求卓越。
继续推进品牌战略,以强做大,做专做强。不断完善品牌推荐机制,加大对品牌战略的宣传力度,大力开展品牌设计、品牌开发、品牌建设、品牌推广、品牌管理等工作,提升品牌声誉与价值。
开展质量安全预警性抽查。
质量,企业永远不衰的话题,也是企业创造未来明天的金钥匙。
疏于质量经营管理给企业带来的危害
近几年,由于企业对产品质量不重视,不注重质量经营管理,导致产品质量低劣的例子比比皆是。
房地产行业比较突出的就是由上海建工集团第七建筑公司负责“莲花河畔景苑”的后续建设的在建住宅楼整体倒塌事件,正是由于施工采用的材料不合格,以及对施工监管不严格所造成的,所幸打他的楼栋没有入住,否则后果不堪设想。
乳制品也出现的添加三聚氰胺事件也是轰动全国,该事件给社会和企业造成的危害都是相当巨大的,三鹿公司因该事件公司的声誉受到了严重的损害,如今该公司已不复存在,蒙牛和伊利公司也因为该事件使得企业形象在消费者心中有所下滑,不少消费者甚至宁愿选择价格更为高昂的进口乳制品,也不愿再买生怕掺有三聚氰胺的国产乳制品。同样是国产乳制品的皇氏乳业的摩拉菲尔水牛奶,虽然价格高过蒙牛和伊利的产品,但是由于这次事件检测中,不合格的企业名单中未出现摩拉菲尔,所以许多消费者也都纷纷转向购买皇氏乳业的乳制品。
肉制品行业在全国较为出名的双汇公司,也因为其生产的冷鲜肉检测出掺有瘦肉精,导致整个企业声誉和形象受损。这些例子都告诉我们,质量经营管理不容忽视,只有把好质量关,企业才得以在激烈的市场竞争中稳步发展。
产品质量不好,那么就会直接影响到产品的销量,也会影响到企业的形象和声誉。一个企业的形象和声誉都不好的话,还谈什么发展?拿什么来发展?
四、抓好产品质量能够提高企业在同行业中的竞争力
消费者是企业的衣食父母,他们的需求是企业生存、运行和发展最强大、最根本的原动力;企业因消费者而存在,企业存在的重要理由是满足消费者的需求。因此,抓好产品质量能够提高企业在同行业中的竞争力。大印象集团就是这么坚持的。
“产业报国,造福社会”是大印象早已确立的创业理想;“人民健康高于一切”是大印象集团始终恪守的企业道德准则。如今“人民健康高于一切”的思想已经成为大印象集团全体员工的共识,保证产品的卫生、安全成为全体员工始终如一的自觉行动。大印象集团在发展历程中,始终坚持走品牌发展战略,以品牌战略做为企业的核心战略,坚持走科技兴企之路,建立了一流的中心化验室和质量监控系统、完备的市场服务网络、诚信的企业文化,从而受到了消费者的广泛信赖。
大印象减肥茶采用的原材料主要是天然、春季采摘的乌龙茶,天然、野生的中药材等,在原材料的选购上遵循“质量第一”原则。在实际工作中,按照ISO9001-9002标准和保健食品GMP的要求建立健全的质量管理体系。为保证和提高产品质量,大印象集团对原材料供应商进行严格的质量控制,主要物料供应商实施质量评估制度,对供应商的原料来源、产品和质量管理体系进行评审和分类管理。同时,根据供方提供的原材料质量情况对供方进行业绩评定,并根据其业绩评定该供方是否是合格供方。在原材料质量符合要求的情况下,采购部门按照质优价廉的原则实施采购。这几年来,大印象集团通过加强管理、降低损耗,消化了原材料价格不断涨价的因素,而没有转移到消费者身上。在市场运作中,大印象集团采用互惠互利的原则,与供方在产品开发、管理生产和质量控制等环节加大合作和交流,从而达到了共同提高和利益双赢的目的。
为了确保产品质量,大印象集团全面实施GMP改造,按《保健食品良好生产规范》的要求共投资近千万元对厂房、设施和设备实施全面改造,厂房空气洁净度通过广东省疾病预防控制中心、广东省卫生检验中心的检测验证,达到十万级洁净度等级的要求。同时,还建立健全了质量管理体系,十分重视提高全员的质量意识,加强宣传和培训工作,先后以不同方式组织学习《保健食品良好生产规范》、《产品质量法》、《计量法》、ISO9001-2000以及卫生学基础知识等有关内容。并经过试运行和GMP自检,发现问题及时制定相应的纠正措施,限期整改,跟踪落实,真正实现动态完善和有效运行质量管理体系。正是如此才使得大印象减肥茶在众多减肥产品中脱颖而出,经久不衰。
五、如何在产品质量提高的基础上,最大限度降低生产成本
我们知道,很多企业的产品之所以出现这样那样的问题,出了因为质检方面的疏忽,更多的是因为企业想减少生产成本,赚取更多的利润,所以才会偷工减料,那么如何在提高产品质量的基础上,降低给企业多带来的成本呢?
质量靠技术,技术靠人才
要保证产品质量,要靠科技进步,不断提高产品的科技含量,过去有种说法,企业不高技改等死,搞技改是找死。这是一种片面说法。企业只要围绕提高产量、质量和优化品种结构对关键工序、薄弱环节进行技改,不贪大求洋,走增效——技改——再增效——再技改的良性循环发展的路子,怎么能会找死呢?要想做到这点,企业不但要树立科技意识,而且要牢固树立人才意识。只有自己的高科技人才,才能保证企业产品不断更新换代,向高、精、尖方向不停迈进。
人才靠培养,培养靠投入
人才培养的手段是很多的,如举办长期的、短期的、正规的、非正规的、业余的、离职的各种学习班、培训班,或上中专、大专和本科等等,专门培养本企业所需人才。当然这需要付出一定的代价,要花一定的学费,企业要舍得这笔投入。因此,为了培养人才,企业也必须树立敢于向教育投入的意识。否则,人才是出不来的。
4、投入靠效益,效益靠成本
投入要有资金来源。企业资金在市场经济条件下,靠国家无偿拨付是不可能的,只能靠自己的经济效益增加各种投入。效益的来源只能靠低成本扩张来实现,只要产品成本低,企业才能提高盈利水平。随着企业利润额的不断扩大,企业自我投入能力也会相应提高,于是企业就有增加投入的主动权。因此,企业必须牢固树立经济效益和低成本的意识。
成本靠管理,管理靠制度
产品成本的高低,关键取决于管理水平。凡是好的企业,首先狠抓企业经营管理,加强成本核算,堵塞各种跑、冒、滴、漏,减少和压缩各种费用支出,降低产品成本。其次,建立健全的企业内部规章制度,没有严格的管理制度,实现低成本扩张就是一句空话。因此,通过狠抓各项制度贯彻落实,达到加强管理、降耗增效的目的。
只有不断完善企业管理制度,品质监督,不断提升产品技术含量和质量,企业才能健康的生存,长久的发展。
参 考 文 献
百度百科关于——质量经营的含义。
百度文库——质量是企业的生存之本。
郑定平:大印象成功之路。
内蒙古自治区人大常委会副主任包文发:产品质量是企业的生命。
百度文库——企业生存的要素。